海底撈店長日記

海底撈店長日記 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:
作者:
出品人:
頁數:211
译者:
出版時間:2012-9
價格:32.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122139399
叢書系列:
圖書標籤:
  • 海底撈
  • 管理
  • 商業
  • 企業管理
  • 職場
  • 成長
  • 創業
  • 經管
  • 海底撈
  • 店長
  • 日記
  • 餐飲管理
  • 員工成長
  • 服務文化
  • 職場觀察
  • 創業心得
  • 運營管理
  • 團隊建設
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具體描述

《海底撈店長日記》內容簡介:李順軍2007年大學畢業後,在半年多時間裏輾轉多地,遍嘗職場心酸。機緣巧閤,他到北京海底撈應聘,憑著自己的努力,從服務員、迎賓等基層崗位,到店長助理、領班、後廚廚師長,到大區經理助理、代理店長……他的事業從海底撈起飛!《海底撈店長日記》即是在此期間他寫下的成長日記,記錄瞭他在海底撈所收獲的一切,為讀者揭秘一個真實的海底撈。《海底撈店長日記》非常值得職場人士閱讀,對大學生、經理人和老闆也有很大啓發性。

《海底撈你學得會》作者、資深餐飲急救專傢楊鐵鋒先生對李順軍不同階段的成長經曆進行瞭點評,這些點評畫龍點睛,讓我們以新的角度觀察體會所看到的一切。

著者簡介

圖書目錄

讀後感

評分

前两年买了《海底捞店长日记》、《海底捞,你学不会》等餐饮相关书,先看了原总店店长李顺军的,感觉很一般,就没有继续看其他书,错过了黄铁鹰老师的,没想到一个外人竟然比内部人了解更深刻,这就是管理专家的洞察力。同时也说明作者的理解和写作差距,相关搜索只有15条,包括...  

評分

看到的很多篇章还是蛮有感触的,感觉有自己的影子在里面,虽然我还没成为“店长”。 在职场上感受到的无奈,经历过的历程,累计到的工作经验,锻炼到的人生心态,其实还都是蛮需要大学毕业步入职场的人去学习的。 大多数毕业入职的同学还是都会经历过本书提到的点点滴滴。 奋斗...  

評分

书中所说的“场效应”很在理,但置身于一个好的环境中,要想有好的未来,自身的努力同样不可或缺。 正如作者一开始的迷茫,到最后的坚定,是因为海底捞给了他一个向上的场,而他自己又抓住了这个场,发挥自己的特长,向着最终的目标进发。  

評分

读到这本书是一个偶然,而看后带给我的却是一个大大的惊喜。仅仅看了短短的开头,我就被深深的吸引住了。 本书是作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的成长史,通过一篇篇简短的日记告诉我们应该怎样更好的进行工作,应该怎样面对暂时的挫折,应该怀揣怎样的梦想,怎样...  

評分

在百度搜索“成功”,会出现超过一亿条搜索结果;在亚马逊搜索“成功”,会出现17143本相关书籍;随便搜索一下视频,就能看到1,225,148条令人振奋的演讲。 处于一个缺失梦想与信仰的特殊时期,财富几乎与成功画上了等号。而李顺军的梦想也几乎是所有北漂者的梦想——“...  

用戶評價

评分

碎碎念記錄得挺詳細,可以從另外一個視角來觀察海底撈

评分

成長的過程 需要信念 機遇 與堅持

评分

不值得齣版。

评分

1、崇尚人生而平等,相信雙手可以改變命運; 2、因錯萎靡,錯上加錯; 3、尊重員工,客人是老闆;

评分

本書作者以日記的形式,記錄從海底撈的基層員工成長為業務主管的曆程。在字裏行間透射著海底撈的優質係統,以及在海底撈中對作者在工作中成長,打下事業堅實的基礎,提供的方方麵麵的幫助和啓示。

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