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海底捞店长日记


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发表于2025-04-15

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图书描述

《海底捞店长日记》内容简介:李顺军2007年大学毕业后,在半年多时间里辗转多地,遍尝职场心酸。机缘巧合,他到北京海底捞应聘,凭着自己的努力,从服务员、迎宾等基层岗位,到店长助理、领班、后厨厨师长,到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞!《海底捞店长日记》即是在此期间他写下的成长日记,记录了他在海底捞所收获的一切,为读者揭秘一个真实的海底捞。《海底捞店长日记》非常值得职场人士阅读,对大学生、经理人和老板也有很大启发性。

《海底捞你学得会》作者、资深餐饮急救专家杨铁锋先生对李顺军不同阶段的成长经历进行了点评,这些点评画龙点睛,让我们以新的角度观察体会所看到的一切。

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图书目录


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用户评价

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有点流水账了

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挺坦诚的一本书

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对管理者来说,海底捞氛围是最理想的~对员工来说,海底捞是最有益成长的,但也是过于辛苦的……向往却又生畏

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说是日记,没想到是真日记,感觉看完并没有感受到海底捞的优秀,也可能是写作者的境界问题。

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海底捞走下神坛

读后感

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海底捞关于自己要说些什么呢?关于中国民营企业的整体成长说些什么呢? 每一位参与者都可以通过亲身服务体验,以及现场讨论,与参会专家学者共同勾画海底捞的成功基因。http://www.duibiao.org/kaocha/haidilao.htm 海底捞的服务令我们心悦诚服!专家学者为海底捞著书立说。有...  

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看到的很多篇章还是蛮有感触的,感觉有自己的影子在里面,虽然我还没成为“店长”。 在职场上感受到的无奈,经历过的历程,累计到的工作经验,锻炼到的人生心态,其实还都是蛮需要大学毕业步入职场的人去学习的。 大多数毕业入职的同学还是都会经历过本书提到的点点滴滴。 奋斗...  

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书中所说的“场效应”很在理,但置身于一个好的环境中,要想有好的未来,自身的努力同样不可或缺。 正如作者一开始的迷茫,到最后的坚定,是因为海底捞给了他一个向上的场,而他自己又抓住了这个场,发挥自己的特长,向着最终的目标进发。  

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海底捞关于自己要说些什么呢?关于中国民营企业的整体成长说些什么呢? 每一位参与者都可以通过亲身服务体验,以及现场讨论,与参会专家学者共同勾画海底捞的成功基因。http://www.duibiao.org/kaocha/haidilao.htm 海底捞的服务令我们心悦诚服!专家学者为海底捞著书立说。有...  

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