本書最大的優勢就是刊載了採訪店家的烘焙資料，很有參考價值。
很難得的咖啡烘焙書籍。
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读后感
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日本人求同存异精益求精的态度值得我辈中国人学习
评分很赞，大略翻阅，还未细读
评分日本人求同存异精益求精的态度值得我辈中国人学习
评分都进2爆了...... 看看图片吧......一爆前跑140度也是醉了 哈哈哈
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