編輯推薦:從初級到中級、高級的西餐禮儀全書
看點:
l 文圖結閤,明白易懂;
l 瞭解西餐禮儀和背後的文化。
內容介紹:
從踏進西餐廳的那一刻到用完餐離開,這短短幾個小時裏,會遇到韆百種問題。
侍者帶位時誰走在前麵?怎麼就座?坐下之後,手、腳怎麼擺放?女士的包包放哪?
餐巾什麼時候拿取、怎麼使用?
如何召喚侍者?餐前酒怎麼點?葡萄酒和菜肴怎麼搭配、怎麼喝、何時添酒?
檸檬怎麼擠?洗指水怎麼用?葡萄酒和奶酪怎麼搭配?
本書從細節著手,全麵講解西餐用餐的禮儀。
國際禮儀專傢 陳弘美 著
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隨便翻翻,很多專用術語沒有看懶得看反正也記不住。
评分書裏的高雅對於我來說就是繁文縟節,估計我也沒有機會高雅
评分隨便翻翻,很多專用術語沒有看懶得看反正也記不住。
评分通過圖文並茂的方式把西餐禮儀的關節點一一擺齣來,實際藉鑒性很強,對容易犯的錯誤指齣對付的具體辦法。對酒類與菜肴的搭配、刀叉用法、各種料理食用方法、野蠻舉止的防止等做瞭具體解說。也對酒類、意大利菜肴、奶酪和餐具作瞭簡要實用的介紹。
评分書裏的高雅對於我來說就是繁文縟節,估計我也沒有機會高雅
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