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新手也會用的異國醬料 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

新手也會用的異國醬料
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
洪白陽
河南科學技術齣版社
2012-2
131
32.00元
平裝
9787534953026

圖書標籤: 美食  料理  醬汁  生活  食  （已）  食譜  韓國   

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发表于2024-12-22

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圖書描述

《新手也會用的異國醬料》內容簡介：一本西式、泰式、日韓料理愛好者及同類餐廳廚師最實用的工具書和最需要的食譜書！沒錯，超市有現成的醬料，可有沒有想過自製更美味健康的醬料，有沒有想過在超市現成的醬料裏再多加一點創意？作者特彆針對現代人的購物習慣，以最容易買、使用率最高的12種調味料，調配齣相應的西式、泰式、日韓料理常用醬料，並以此變化齣80道簡單美味易做的料理。

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著者簡介

"洪白陽（C C） 學生都叫她C C老師，是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師，也是眾多美食節目的示範老師。把烹飪當做一種對美學生活的實踐；把教學當做一種對幸福的傳遞；對料理，懂吃、愛吃、有著超好廚藝的她說：“美味秘訣的三要素就是－愛、新鮮、工具。 ”

經曆： 颱北SOGO文化教室烹飪老師 中壢SOGO文化教室烹飪老師 淡水第一信用閤作社群英學院烹飪老師 稻江技術管理學院推廣中心烹飪講師 瑞士KUHN RIKON亞洲區專業顧問 英商瑞康國際企業股份有限公司 顧問 瑞康屋廚藝教室專業烹飪老師 美西多國料理烹飪班烹飪老師 “於美人生活好自在”美食節目超人氣烹飪老師"

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

裝訂方式太討厭瞭=。=內容還不錯……

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讀後感

評分☆☆☆☆☆

最近吃了几顿韩餐，被不同于中餐的味道所吸引，我这个吃货，好吃是我动手制作食物的原动力，琢磨着自己动手，可是超市货架上玲琅满目的外国调料啊，不知道怎么用，还是来本速成的书学习一下吧，这本《新手也会用的异国酱料》很符合我的要求，它介绍了欧式、泰式、日本和韩国许...  

評分☆☆☆☆☆

最近吃了几顿韩餐，被不同于中餐的味道所吸引，我这个吃货，好吃是我动手制作食物的原动力，琢磨着自己动手，可是超市货架上玲琅满目的外国调料啊，不知道怎么用，还是来本速成的书学习一下吧，这本《新手也会用的异国酱料》很符合我的要求，它介绍了欧式、泰式、日本和韩国许...  

評分☆☆☆☆☆

前段时间一个朋友请我吃顿泰国菜，里面有一道咖喱螃蟹超级美味，于是就这样，我爱上了咖喱这种异国酱料，回家以后 就马上冲去超市买了咖喱粉想试着做，结果...真的不太好吃，于是就开始搜索关于咖喱做菜的秘决，正好在豆瓣上看到有姐妹推荐这本书，就马上去买了下来，收到以后...  

評分☆☆☆☆☆

作为一个吃货，满大街的寻找好吃的东西，但有时候总觉得没那么特别，而且现在外面的东西有的也没那么的健康，添加剂什么的特别多，现在转战自己做了，调料当然是比不可少了，在网上收罗了半天，找到了这本书，说是新手也可以做嘛，就买来试试了。 这本书从外观...  

評分☆☆☆☆☆

作为一个吃货，满大街的寻找好吃的东西，但有时候总觉得没那么特别，而且现在外面的东西有的也没那么的健康，添加剂什么的特别多，现在转战自己做了，调料当然是比不可少了，在网上收罗了半天，找到了这本书，说是新手也可以做嘛，就买来试试了。 这本书从外观...  

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