江浙菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


江浙菜

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曾玉明
浙江科學技術齣版社
2000-3-1
92
16.00
平裝(無盤)
9787534111235

圖書標籤: 菜譜  蘇菜   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

書中收集的江浙地方佳肴,由名館主廚傾囊相授,親自示範解說,務求內容詳實易學,同時能充分展現江浙地方佳肴的奧妙所在。每款菜式後配有說明與建議,供讀者參考。

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