一學就會的傢庭烘焙 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


一學就會的傢庭烘焙

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蘭子,蘇娟
2011-10
128
28.00元
平裝
9787506475167

圖書標籤: 烘焙  美食  (已)  飲食  烹飪   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

《一學就會的傢庭烘焙》內容主要包括:傢庭烘焙的基本常識、烘焙的必備工具、烘焙的基本原料、餅乾篇小釋、原味沙堡餅乾、水晶沙堡餅乾、葡萄沙堡餅乾、榛子蛋白脆、葡萄小圓餅、花生沙堡餅乾、肉桂沙堡餅乾、馬卡龍杏仁小圓餅、香草馬卡龍等等。

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著者簡介

蘭子Camille SO,拍手音樂有限公司總經理,烘焙愛好者。

周末,讓傢裏的大烤箱飄齣誘人的糕點香,與傢人、朋友分享親手烤齣的美味糕點,是她最愛的放鬆方式。

每次做糕點時,她總是在配方裏多加一點點愛、再多加一點點愛……這是她的美味糕點大受歡迎的私房秘方。

蘇娟Sue SU,法國美食作傢,美食攝影師,著有:《Craquez pour le riz et les nouilles sautes》、《Craquezpour le cheesecake》,由法國巴黎Mango齣版社分彆於2010、201 1年在全球法語國傢同步發行。美酒、美食、美景是她愛上法國的最佳理由。


圖書目錄


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食譜很多,技巧也不少,突然發現自己會得實在太少。關鍵是裏頭派不少,都是我想做的。

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評分

其實封麵仔細看看也不怎麼好看

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