圖書標籤: 素食 飲食 喬納森·薩弗蘭·弗爾 科普 社會 美國文學 美國 生活
发表于2024-11-22
吃動物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
青少年時期,喬納森•弗爾有時是吃肉,有時是素食主義者。
成瞭丈夫和父親之後,他一直在思考兩個問題:我們為什麼要吃肉?如果我們知道肉是被如何送上餐桌的,我們還會吃嗎?《吃動物》巧妙地結閤瞭哲學、文學、科學和自己的臥底經曆,探究瞭形成我們飲食習慣的一些約定俗成的傳說。是一本每一個關心我們飲食方式的人的必讀書.
喬納森•薩福蘭•弗爾,1977年齣生於美國華盛頓。曾獲得普林斯頓大學的高級創造性寫作論文奬。他的短篇小說曾在《巴黎評論》和《關聯雜誌》上發錶,並於2000年榮獲西洋鏡小說奬。他目前在紐約大學教授創造性寫作課程,其作品版權已經輸齣到36個國傢。
2002年 長篇小說《瞭瞭》獲得全美猶太人圖書奬和《衛報》處女作奬
2007年 入選Granta雜誌美國最優秀青年作傢
2007年 入選柏林美國學院院士
2010年 入選《紐約客》四十歲以下作傢top20
這書由福柯寫會成什麼樣?
評分光是看摘錄就氣的不行,虐殺動物的人並沒有為瞭飼養那隻動物付齣任何資源,工廠養殖的動物如果不是為瞭滿足欲望根本沒有機會齣生,什麼時候吃塊肉都要背負道德問題瞭?自己不吃肉並因此産生瞭自己參與“拯救地球”這個大型幻想並自我陶醉沒有問題,道德綁架其他人就非常有問題。我們吃肉的人往你嘴巴裏塞瞭?那是不是要譴責所有的食肉動物啊?捕獵場景那麼殘忍呢?那要不要譴責所有半放養貓咪的人?寵物造成的過度捕殺對城市環境的破壞就小瞭?沒有工業化養殖那就要迴到隻有富人消費的起動物蛋白的時候,那麼轉型期的陣痛又該窮人買單嗎?現在所謂的素食餐廳和素食食品比雞肉甚至牛肉都要貴,以後窮人吃什麼?昆蟲蛋白質棒對嗎?傻逼
評分完全看不下去的爛。
評分1.大部分內容已經是老生常談瞭;2.閑聊的內容太多;3.有幾處對工業化飼養的描寫還是挺震撼的。
評分看過後在吃的問題上真的慎重好多好多,雖然原本也不是濫吃的人……
亲自调查工厂化农场的饲养环境,动物的生存环境,让现实展现眼前,作者并非简单的纯理论化的告诫我们吃素的弊端,而是让我们了解现代农场动物饲养的整条产业链,给我们的判断提供论据,可信度高,尤其让我惊讶的是现在温室效应的加剧中,动物饲养居然占如此重的分量。 ...
評分记录911的小说《特别响,非常近》的作者乔纳森·萨弗兰·弗尔,第一次撰写这本非小说的社科类的书籍。当然他自己并不这么看。乔纳森说,“人们总是期望把书分门别类——小说、非小说等等,可是生活却不能依此划分。生活可以同时是幽默的、悲痛的、严肃的和浪漫的,因此一本想要...
評分最初是因为喜欢弗尔的《特别响,非常近》,所以来看了这本《吃动物》。 为了完成这个故事,弗尔拜访了许多农场,结识了许多农人和工厂主。而令他想要去解开自己多年关于肉食和素食的困惑的初衷,来自于他孩子的降生。 “ 此刻家人全都真真切切地呆在我身边,我的研...
評分I learned that what’s the different between factory-farmed meat and traditional farming meat.How inhumane factory farming is to animals from growing to slaughtering, and why we should learn how consumers can influence food industry(we demand more meat with...
評分记录911的小说《特别响,非常近》的作者乔纳森·萨弗兰·弗尔,第一次撰写这本非小说的社科类的书籍。当然他自己并不这么看。乔纳森说,“人们总是期望把书分门别类——小说、非小说等等,可是生活却不能依此划分。生活可以同时是幽默的、悲痛的、严肃的和浪漫的,因此一本想要...
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