圖書標籤: 素食  飲食  喬納森·薩弗蘭·弗爾  科普  社會  美國文學  美國  生活   

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翻譯實在太糟糕瞭，難以判斷原書的水準是不是真的也這麼爛。至於書裏討論的主題……嘛。如同岩明均所說，隻有人類纔會建立一套不同於其它物種的倫理標準然後把這樣的標準應用於自己和其它物種的關係。感情上來講我支持對平等和博愛的追求，但理性上來講——到底為什麼要追求？拋開一切以保護自身利益為最終歸宿的理由不說，我還是看不齣純粹道德的立足點何在。

工廠化農場中的慘象讓我震驚，但此書在邏輯上還是留下瞭一些漏洞。

這書應該讓那些經常說“我下輩子要當一隻豬，吃瞭就睡”的人看看。豬這麼慘，你知道嗎？

這並不是一本勸誡你成為素食主義者的書，它隻是提供瞭很多數據和事實，以及不同人的看法。但已經足夠觸目驚心...“如果什麼都不在乎，何以值得挽救？”

光是看摘錄就氣的不行，虐殺動物的人並沒有為瞭飼養那隻動物付齣任何資源，工廠養殖的動物如果不是為瞭滿足欲望根本沒有機會齣生，什麼時候吃塊肉都要背負道德問題瞭？自己不吃肉並因此産生瞭自己參與“拯救地球”這個大型幻想並自我陶醉沒有問題，道德綁架其他人就非常有問題。我們吃肉的人往你嘴巴裏塞瞭？那是不是要譴責所有的食肉動物啊？捕獵場景那麼殘忍呢？那要不要譴責所有半放養貓咪的人？寵物造成的過度捕殺對城市環境的破壞就小瞭？沒有工業化養殖那就要迴到隻有富人消費的起動物蛋白的時候，那麼轉型期的陣痛又該窮人買單嗎？現在所謂的素食餐廳和素食食品比雞肉甚至牛肉都要貴，以後窮人吃什麼？昆蟲蛋白質棒對嗎？傻逼

1，作者把肉食仅仅视作一种传统和习见，却始终没有论证植物在营养上可以完全取代肉蛋奶，是一个逻辑上的大问题。如果茹素将导致人类在营养摄取上的严重不足，人类还是否应该坚决弃食肉类？哪位有这方面的相关研究成果，请不吝赐教。 2，在“杀”这一点上，要求人类对被杀动物...  

记录911的小说《特别响，非常近》的作者乔纳森·萨弗兰·弗尔，第一次撰写这本非小说的社科类的书籍。当然他自己并不这么看。乔纳森说，“人们总是期望把书分门别类——小说、非小说等等，可是生活却不能依此划分。生活可以同时是幽默的、悲痛的、严肃的和浪漫的，因此一本想要...  

作者 曹东勃 　　 民以食为天。吃，几乎是包括人类在内的动物的本能，并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴，发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过，《吃动物》一书并不讨论这些问题，而是对两个问题作出思...  

亲自调查工厂化农场的饲养环境，动物的生存环境，让现实展现眼前，作者并非简单的纯理论化的告诫我们吃素的弊端，而是让我们了解现代农场动物饲养的整条产业链，给我们的判断提供论据，可信度高，尤其让我惊讶的是现在温室效应的加剧中，动物饲养居然占如此重的分量。 ...  

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