具体描述
青少年时期，乔纳森•弗尔有时是吃肉，有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后，他一直在思考两个问题：我们为什么要吃肉？如果我们知道肉是被如何送上餐桌的，我们还会吃吗？《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历，探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.
作者简介
乔纳森•萨福兰•弗尔，1977年出生于美国华盛顿。曾获得普林斯顿大学的高级创造性写作论文奖。他的短篇小说曾在《巴黎评论》和《关联杂志》上发表，并于2000年荣获西洋镜小说奖。他目前在纽约大学教授创造性写作课程，其作品版权已经输出到36个国家。
2002年 长篇小说《了了》获得全美犹太人图书奖和《卫报》处女作奖
2007年 入选Granta杂志美国最优秀青年作家
2007年 入选柏林美国学院院士
2010年 入选《纽约客》四十岁以下作家top20
目录信息
读后感
作者 曹东勃 民以食为天。吃，几乎是包括人类在内的动物的本能，并在漫长的人类进化过程中承载了更多的意蕴，发展出食不厌精、脍不厌细的饮食文化。对吃什么、怎么吃、何时吃、在哪吃的研究可谓汗牛充栋。不过，《吃动物》一书并不讨论这些问题，而是对两个问题作出思...
评分读完这本书，我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情，也许潜意识在向他贩卖素食主义，也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到，他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚，我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说，‘当然，大多数人...
评分记录911的小说《特别响，非常近》的作者乔纳森·萨弗兰·弗尔，第一次撰写这本非小说的社科类的书籍。当然他自己并不这么看。乔纳森说，“人们总是期望把书分门别类——小说、非小说等等，可是生活却不能依此划分。生活可以同时是幽默的、悲痛的、严肃的和浪漫的，因此一本想要...
评分亲自调查工厂化农场的饲养环境，动物的生存环境，让现实展现眼前，作者并非简单的纯理论化的告诫我们吃素的弊端，而是让我们了解现代农场动物饲养的整条产业链，给我们的判断提供论据，可信度高，尤其让我惊讶的是现在温室效应的加剧中，动物饲养居然占如此重的分量。 ...
评分读完这本书，我迫不及待给哥们描述书中所说的工业化养殖的残酷与无情，也许潜意识在向他贩卖素食主义，也许是出于在乎身边人的健康的缘由。没想到，他一句“呵呵”像一盆冷水把我从头浇到脚，我都来不及颤抖就失去了继续‘布道’的欲望。 弗尔在书中说，‘当然，大多数人...
用户评价
触目惊心
评分这书由福柯写会成什么样？
评分完全看不下去的烂。
评分不吃鸡不吃鸡不吃鸡
评分如果什么都不在乎，何以值得挽救。
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