年夜饭的艺术

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出版者:三联书店
作者:鲁伊
出品人:
页数:358
译者:
出版时间:2011-1
价格:49.00元
装帧:
isbn号码:9787108036131
丛书系列:三联生活周刊百趣文丛
图书标签:
  • 美食 
  • 三联 
  • 生活 
  • 饮食 
  • 文化 
  • 吃 
  • 饮食文化 
  • 中国 
  •  
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2010年初,几路记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术》(100种创新菜)和《葡萄酒的奥秘》(著名产地和100种推荐酒)。我们想以深切的关怀,送去让生活更美好的信息,这既涉及观念层面,又关乎人的现实需求。两期专刊面市后,深得垂爱,故汇成一套滋养情趣的丛书,未来,还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。

具体描述

读后感

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原本以为是写如何用心准备年夜饭的工具书,没想到是一本推荐大家去北京各大饭店吃饭的书,完全一本美食鉴赏兼有广告嫌疑的书籍,不推荐。封面很吸引人,希望有更多出版商和作者看中一下中国的年夜饭,多出点创新年夜饭之类和新手也能做年夜饭之类的书,不要再这种用封面欺骗读...

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这本内容丰富高端、编排精美装帧讲究的书,却有着花样繁多的编校错误。每一个都无伤大雅,但就像一位打扮周正的美女,说起话来却张冠李戴,令读者抱憾哪。 ——三联生活周刊不等于三联书店,用做杂志的标准做书还是差点火候。 P10,第2行,“煽过的公羊”应为“骟过的公羊”...  

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这本内容丰富高端、编排精美装帧讲究的书,却有着花样繁多的编校错误。每一个都无伤大雅,但就像一位打扮周正的美女,说起话来却张冠李戴,令读者抱憾哪。 ——三联生活周刊不等于三联书店,用做杂志的标准做书还是差点火候。 P10,第2行,“煽过的公羊”应为“骟过的公羊”...  

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就内容而言,这本书就不会精彩到哪里去,毕竟,一本介绍一些可能你自己花钱的话基本都不会去、去不起的餐厅中的一些昂贵的创新菜的文章的汇编,这样的书会有多大的意思呢。 另外,书名实在是不知道是什么个思路,可能也是“创新”,因为这本书的内容跟年夜饭没有一毛钱的关系。...  

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这本内容丰富高端、编排精美装帧讲究的书,却有着花样繁多的编校错误。每一个都无伤大雅,但就像一位打扮周正的美女,说起话来却张冠李戴,令读者抱憾哪。 ——三联生活周刊不等于三联书店,用做杂志的标准做书还是差点火候。 P10,第2行,“煽过的公羊”应为“骟过的公羊”...  

用户评价

评分

好看又好吃。

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直接叫百种创新菜吧。

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写得不错~唯一的缺点,菜都好贵啊!一圈吃下来绝对赤贫啊

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三联杂志的原版,关于吃,很有意思。

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失望 感觉在翻餐馆宣传册

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