具體描述
《腎髒病飲食療法》主要內容：腎髒疾病，治療相當棘手，臨床上多年治不愈的病例屢見不鮮，因此預防和治療得法尤見重要。閤理飲食，不但能防病，也能治病強身。《腎髒病飲食療法》將告訴您腎髒病飲食療法，提供閤理的飲食方案，給予切實可行的飲食指導，讓您在品嘗美食的同時，輕鬆地防病治病。
著者簡介
福建省立醫院內科主任醫師、腎內科主任，副教授，國際腎髒病學會會員、福建省醫學會腎髒病學會副主任委員。擅長內分泌疾病及腎髒病的診治。
復旦大學醫學博士，福建省立醫院腎內科副主任。主要從事腎髒病的臨床診治工作。
圖書目錄
一、腎髒病的基本常識 (一)腎髒的功能 (二)腎髒疾病常見的臨床癥狀 (三)腎髒病的實驗室檢查二、腎髒病的飲食常識 (一)腎髒病飲食的營養要求 (二)腎髒病飲食的烹飪技巧 (三)慢性腎髒病的營養治療方案三、各種腎髒病的飲食治療 (一)急性腎小球腎炎 (二)慢性腎小球腎炎 (三)糖尿病腎病 (四)高尿酸性腎病及痛風性腎病 (五)高血壓腎病 (六)尿路感染 (七)腎結石 (八)急性腎功能衰竭 (九)慢性腎功能衰竭 (十)腎病綜閤徵四、腎移植患者的飲食治療 (一)腎移植後營養素需求的改變 (二)腎移植後飲食治療原則 (三)腎移植後飲食方案五、透析患者的飲食治療 (一)透析患者營養不良的原因 (二)透析患者對食物營養的需求 (三)透析患者營養不良的飲食治療原則 (四)透析患者營養不良的飲食方案 附：維生素治療六、與腎髒病飲食有關的問題 1．腎髒病患者節假日飲食應注意哪些問題 2．腎髒病患者外齣就餐如何選擇菜單 3．腎髒病患者能否飲酒 4．腎功能不好的患者可以喝湯嗎 5．腎髒病患者能吃火鍋嗎 6．腎髒病患者能進補嗎 7．為何要吃粗縴維食物 8．咖喱、辣椒等食物對腎髒是否有影響 9．老年腎髒病患者對飲食有哪些要求 10．小兒腎髒病患者的飲食治療有哪些特點 11．腎髒病患者閤並血脂異常時飲食要注意些什麼 12．腎炎是否一定要戒鹽 13．慢性腎炎飲食有哪些宜忌 14．腎炎患者須絕對禁食豆類及其製品嗎 15．腎髒病患者每日蛋白質攝取量該如何簡易計算 16．血液透析後為何仍要限製飲水附錶 常見食物成分錶
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讀後感
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作者和醫院都沒聽說過，但是這本書寫得很實在，我在國圖翻看之後特意買迴傢瞭
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