寫給牡蠣的情書 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
M.F.K. 費雪（Mary Frances Kennedy Fisher ，1908-1992）
美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步，卻從未超齣她的高度。
1937年，費雪年僅十九歲，即齣版《Serve it Forth》，轟動文壇，因其文筆老練，全無小女人散文虛矯之氣，以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作，成為一時笑談。她一生寫作瞭20幾本書，涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵，而最受人推崇的，還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅閤瞭個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。
1978年，費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬（the Grande Dame Award）；1992年，以她的名字命名的文學奬項“費雪奬”（M.F.K. Fisher Award）設立，用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。
- 美食
- 費雪
- 飲食文學
- 美國
- 隨筆
- 飲食
- 外國文學
- 吃
一代美國人的飲食觀念因她而變
當代飲食文學女掌門 M.F.K.費雪
傾訴舌尖對牡蠣的忠誠
世人隻知道牡蠣對男人的一種功效
費雪筆下卻變幻齣二十八種美味和數不盡的奇思……
能為情人寫詩，為什麼就不能為鍾愛的食物寫一本書呢？
嗜食牡蠣的美食傢費雪在書中漫談牡蠣奇妙的生活、獨特的口味和與之相關的種種趣事軼聞。從巴黎的豪華餐廳到日本海邊的小攤，從美國的東海岸到中國的廣東，舌上字間，這隻優雅善變的海洋生物開閤隱現，讓人欲罷不能。因這歲月催不老的蓬勃食欲和旺盛生命力，實在令人難以抵擋……
具體描述
讀後感
读这本书，主要是当当特价，就淘来了，反正暑假漫长，需要这些封面不错，名字小资的书衬托下假期的闲适。里面提供了很多和牡蛎有关的西式做法，听着很不错，只是到哪儿去弄齐这些食材哦。 当然如果你很闲，那么拿了翻翻还是很不错的，因为也没有多厚。
評分这是我读的第一本关于美食的书。在看这本书之前，如果有人问我，写美食主要写什么，我一定说写食谱，调料的做法，菜要几斤几克……如果说这本书改变了我对美食的认识，倒不如说这本书让我变得更加开阔，处处是生活啊，生活处处藏着智慧啊，术业有专攻，每个人从自己所爱之物中...
評分能为情人写诗，为什么就不能为钟爱的食物写一本书呢？美国饮食文学NO.1—M.F.K.费雪在书中漫谈牡蛎奇妙的生活、独特的口味和与之相关的种种趣事轶闻。从巴黎的豪华餐厅到日本海边的小摊，从美国的东海岸到中国的广东，作者以轻松幽默、充满诗意的文笔，与读者分享鲜嫩可口的牡...
評分写给牡蛎的情书 费雪 CONSIDER THE OYSTER 本书不是书名所写狭义上的情书。可能因为整本书写的都是关于牡蛎 每个篇章都与献给牡蛎的爱相关 所以才被翻译为情书吧。 不同季节不同产地的牡蛎味道是不一样的 书里当仁不让地介绍了牡蛎的许多做法 包括生吃 烤啊 焗啊 做汤啊 做填...
評分这本书腰封上写着：“能为情人写诗，为什么不能为钟爱的食物写诗呢？” 每个人都有对某种事物的钟爱，甚至是痴迷，比如有喜欢车的，有喜欢吃的，有喜欢旅行的，有喜欢摄影的，如果你能为你喜爱的食物写诗，会是一 件多么浪漫亦美好的事情啊。 这本书读起来轻描淡写的让人...
用戶評價
倒黴的牡蠣
评分抱歉啊對海鮮真愛不起來啊
评分比菜譜多點，比美食雜談少點。
评分比《煮狼》強點，不玩命寫菜譜瞭。可文字還是硬邦邦的，我總覺得費雪有競選女總統的心，要麼一個寫美食的，處處顯得那麼霸氣側漏乾嘛呢～
评分我們在書店，各挑各的，結賬時，買瞭同一位作者寫的兩本書。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有