具體描述
《神廚傳奇》內容簡介：中國的飲食文化可謂源遠流長，傳統名菜、典故軼聞不勝枚舉。《神廚傳奇》便是為讀者奉上的一席飲食文化大餐。《神廚傳奇》以一位技藝精湛的廚師柳德承的坎坷經曆為綫索，講述瞭在二十世紀九十年代，流落民間的官府菜“祝傢菜”在曆史浮沉中幾經興衰，最後終於得到世人關注的傳奇故事。書中不僅穿插介紹瞭諸多中國飲食文化的曆史淵源和有趣典故傳說，生動刻畫瞭改革開放背景下中國社會形形色色的眾生相，也對當時的種種不正之風進行瞭暗諷和批判，有濃厚的時代氣息。
著者簡介
邊東子，1947年齣生，浙江諸暨人，曾在北京上學，陝北插隊。曾任中國少年兒童齣版社文學編輯室副主任、音像編輯室負責人。曾參與發起和策劃《希望工程書庫》等重點齣版物的齣版。後主要從事創作，其創作跨度大、涉獵廣，有小說、傳記、詩歌、相聲、童話、廣播劇等作品多種，近百萬字，多部作品被製成音像齣版物。長期為中央電視颱、中央人民廣播電颱和一些地方電颱、電視颱撰搞。主要作品有《北京飯店傳奇》、《國寶同仁堂——同仁堂340年》等。
圖書目錄
讀後感
这本书就像是一盘菜， 食材丰富，质量上等， 但就是厨师手艺还差了那么些。 好的情节，却没能好好展开，让人觉得心头痒痒，想探求而不可得，实为遗憾。 而且呢，这盘菜，厨师似乎想把各种味道都放进去，结果反倒让人都尝不出来了。 本来一切围绕祝家菜而展开，而对于菜的描写，...
評分乍一听，觉得不过就是一部集武侠或者其他的什么东西在一起的所谓传奇小说，待到读了第一章之后就放不下来了。作者对于北京的民俗描写，堪称为地道。一部地道的京派小说。小说中对土中华饮食文化的描写就更是一绝了，可以说这部书是我读过的除了陆文夫先生的美食家以后描...
評分乍一听，觉得不过就是一部集武侠或者其他的什么东西在一起的所谓传奇小说，待到读了第一章之后就放不下来了。作者对于北京的民俗描写，堪称为地道。一部地道的京派小说。小说中对土中华饮食文化的描写就更是一绝了，可以说这部书是我读过的除了陆文夫先生的美食家以后描...
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評分乍一听，觉得不过就是一部集武侠或者其他的什么东西在一起的所谓传奇小说，待到读了第一章之后就放不下来了。作者对于北京的民俗描写，堪称为地道。一部地道的京派小说。小说中对土中华饮食文化的描写就更是一绝了，可以说这部书是我读过的除了陆文夫先生的美食家以后描...
用戶評價
做菜就得用點兒心思
评分聽的是李野默播講的長篇小說。感覺小說開頭有點平，後麵有點波瀾，兩位女主角的下落都交待得很清楚，有點太實瞭。 懷念八十年代的人可以歇歇瞭，人性總是類似的，官倒、不正之風、大吃大喝，什麼時候變過呢？再就是文中的美食，搞瞭很多花樣，所謂的工藝菜，還好現在不流行瞭。
评分很地道的京味小說
评分還行吧。
评分還行吧。
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