中國食糖史稿 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


中國食糖史稿

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李治寰編著
北京:農業齣版社
1990
221
5.5
9787109015104

圖書標籤: 科普    物質文化史  曆史  飲食  中國史  社會史  甜點   


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发表于2024-11-25

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圖書描述

包括糖和人類的關係, 人對自然糖的食用, 飴糖、甘蔗、甜菜生産的發展, 蔗糖、甜菜的生産, 糖, 糖食製品史、中國曆代的糖業發展概況等。

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