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越看越糊涂

里面有写论文要用的材料，印刷物比较容易翻找嘛，真正要引内容的时候用的就不是这本，而是中国书店出的那本了。

即使是牛羊爱好者，里面好多食物放到现在也无法下口吧，比如那个十几种飞禽走兽剁碎了做的面食，该让人说什么好呢，食物界的乾隆彩釉大瓶……

好多调料都不认识，但是能看出来蒙古人民的口味：羊肉好多。。。夏天看着看着就渴了。。。

元代的东西较“内蒙”

“参天地为人，人莫不饮食”，饮食之道古已有之。我所看的不是整本书，看的是第2卷的61个方子，即所谓《食疗方》： 食疗方有元代营养学家忽思慧撰写，他曾任饮膳太医，管理宫廷的饮膳烹饪工作。所以此书的最大特点就是集中了很多蒙元的食物特色，而在其食物的性状描述...  

tm太坑爹了！！ 很多东西译者都不能说清楚是什么！！ 毫无实用性！！

“国以民为本，民以食为天”，可见饮食对于人类的重要性。随着人们生活水平的日益提高，人民群众越来越关注营养养生，使自己生活得更健康、更长寿。“盛世食药膳，国宁人康健”，进食药膳是许多人追求健康的选择。然而新时期的药膳，只是沿用个别古代膳方，体系不赡，有些甚至...  

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“参天地为人，人莫不饮食”，饮食之道古已有之。我所看的不是整本书，看的是第2卷的61个方子，即所谓《食疗方》： 食疗方有元代营养学家忽思慧撰写，他曾任饮膳太医，管理宫廷的饮膳烹饪工作。所以此书的最大特点就是集中了很多蒙元的食物特色，而在其食物的性状描述...