做菜好吃的秘密 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


做菜好吃的秘密

簡體網頁||繁體網頁
2008-7
95
19.80元
9787506449847

圖書標籤: 美食  食譜  烹飪  生活    品味  生活百科  圖冊   


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发表于2024-12-22

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圖書描述

電視劇《蝸居》第28集後半部分,郭海藻給宋思明做菜用的參考書,就是本書。

本書是颱灣美食藝術交流協會副理事長駱進漢的私房美味秘訣。該書從食材的挑選、處理到烹調過程,詳細點齣美味的關鍵;50道第一次下廚就上手,大宴小酌超有麵子的傢常菜,不論是傢常肉類、海鮮類、蔬菜類,烹調步驟Step by step全公開。該書可供廣大烹飪愛好者或從事相關工作的人員作為參考用書使用。

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用戶評價

評分

不會怎麼做飯 卻很喜歡這類做菜的書和綜藝

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評分

蠻不錯的 備上菜譜做好吃的

評分

努力學習

評分

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讀後感

評分

好吃懒做的本性是很难改的,我脑子里面的只有几个炒菜的定式, 每次去超市买东西的时候都不知如何是好。这本书虽然很薄,但是让我这个看了很多菜谱的人终于有点开窍了!

評分

这本书是一年前在西图找到的,那会迷恋上做饭,现在也是。哈哈~~   很好的一本书。   因为文怡的大部分书都是“尚锦文化”。   排版编辑都很不错。是偶喜欢的那种美食书。      偶拿手的鱼就是从里面学到的,   P70 《干烧加魶鱼》   食材处理过程烹饪过...  

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評分

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評分

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