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肥肉

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朱赢椿 主编
浦睿文化·南京师范大学出版社
浦睿文化
2020-3
400
78.00元
平装
9787565111235

图书标签: 随笔  散文  肥肉  美食  朱赢椿  中国  饮食  食物   


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发表于2024-08-02

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图书描述

* 物价已回不到往昔,肥肉又有了新故事————

“世界最美的书”获奖者朱赢椿历时6年约稿,精心编辑与设计

2014年度“华文好书”,《华尔街日报》《南德意志日报》等国际媒体专题推荐

新增 陈晓卿/封新城/田原/史航/石光华/地主陆/汪天稳 等名家好文

内容全新修订,装帧全面升级

* 100余位作者共同讲述关于“肥肉”的故事————

沈昌文、钟叔河、苏童、李洱、麦家、叶兆言、张嘉佳、蒋方舟等各界知名人士倾心参与;

全面收录来自不同年龄、不同领域、不同国家的人们关于肥肉的有趣故事

几代人的胃,比世间档案更懂中国

* 一碗肥肉,“吃”透世相————

肥肉的故事里有美好,有无奈,有辛酸,有大笑,还有不为人知的感动;

有物质匮乏年代的人们的味觉记忆,也有现代年轻人关于肥肉的五味杂感

浓缩时代记忆,直击社会痛点,说尽世态冷暖

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著者简介

主编:

朱赢椿,艺术家、书籍设计师、图书策划人

他的设计作品不仅多次获得“世界最美的书”“中国最美的书”等奖项,还曾在德国、英国、日本、韩国等国家巡回展出。

作者:

沈昌文、钟叔河、吕敬人、苏童、叶兆言 、麦家、曹文轩、鲁敏、殳俏、沈宏非、蒋方舟、张嘉佳、陈晓卿、封新城、田原、史航、石光华、地主陆、汪天稳、那多、余斌、池莉、费振钟、林达、薛冰、何平、王寅、申赋渔、李洱、成公亮、阿乙、华明、丁方、喻恩泰、刘晓庆、许戈辉、左小青、杨澜、郎昆、赵传、海岩、程志、王小柔、邦妮、朱疆源、赵本夫、赵允芳、施正东、俞子正、常万生、黄蓓佳、刘春杰、陈丹燕、蔡玉洗、虹影、黄集伟、苗炜、扫舍、王行恭、朱赢椿、冯唐、马铃薯兄弟、虞梦令、车前子、赵波、陆新民、欧阳江河、陆建芳、顾铮、张洹、郑郑小囡、洪亦涵、朱润、桑子意、陈卫新、梁凡、左骏、靳卫红、路发今、朴尔敏、郭平、吴聪灵、蓝薇薇、雷淑容、师永刚、老猫、二刚、古十九、叶倾城、孙洁、王一方、须一瓜、丰玮、范志红、王斯琳、陆漫漫、大初法师、噶陀仲巴仁波切、傅一清、毫克(德)、秉德(德)、何安娜(德)、李起雄(韩)、梅丹理(美)、海纳(德)、大出哲(日)、李津、俞洁、徐冰、姚媛、丁大钧、孙少斌、车向原、印芝虹、陆小晟、璞石、成红雨、刘思岑等。


图书目录


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用户评价

评分

华而不实 全书精华就在封面而已

评分

众多杂家集萃得也太敷衍了。简直是卖装帧的概念股。

评分

1书的设计挺有创意 2文章都是约过来特地写肥肉的 像是在看一个班级交上来的命题作文 有股浓浓的完成任务感 3不少是老一辈的无文采亦无故事性的白水碎碎念 4书很厚 不好翻

评分

创意非常好,内容包罗万象,小说,杂文,散文,诗歌,绘画,书法,用各种方面描述肥肉,读者表示以后看到肥肉会好想吃~~~

评分

概念性、实验性书籍,内容其实乏善可陈。

读后感

评分

肥肉到手,馋意已尽! 见封面条子,送法国猪肉一份!细细研究,捆绑营销,却非一般轻松领取,微信,网站,各种绕弯领肉过程,直至领到鲜果美味网站,图片价格,顿入眼眶,看图看价码,难解一馋! 而肥肉内容自然是杂家文人信手拈来,甚至连名人短信也收入其中!很是惊讶!问...  

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这个名字可能会让人想起阿凡提的智慧小故事《肉汤的肉汤》。阿凡提煮了一锅肉汤,朋友来访,招呼客人。第二天朋友带了朋友来,阿凡提便在锅中加水,又煮了一锅汤来招呼客人,第三天朋友的朋友又带了朋友来蹭饭,于是阿凡提再加满一锅水,此时的肉汤自然已经淡的没味了,...  

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张楚有首歌曲,叫《上帝保佑吃饱了饭的人民》,我听这首歌曲的地方是在大学食堂,中午刚下课,坐在食堂的前门附近,能看见几十米开外的后门外不断涌入的学生,那是肚子饿瘪了的少年。桌子上是一碗加了回锅肉的盖饭,我全然不顾食堂大厅嘈杂的噪声和飘散着各种风味的气息,尽管...  

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《肥肉》,朱赢椿的创意设计,一本书就像一块巴掌大的五花肉,买回来放在餐桌上,女儿喝母亲都以为是肉,待知道真相后,都笑了。算包装异类有个性的一本关于肉的杂文合集。读起来是轻轻松松的。 翻阅到一百多页,几乎都是名人们对5、6、70年代猪肉的记忆,几乎都是肉香里嘀嗒...  

评分

友人借给我一本书《肥肉》,一本外观是五花肉,内容也全和肉有关的书。其实除此之外,他还推荐我看关于瓷器、茶叶、绘画等等很有文化的书,但是吃货的本性决定了我肯定是从这块肥多瘦少的五花开始下口。 按道理我这种提醒全方位干瘦的女孩,应该是不怎么喜欢吃肥肉的...  

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