法式西餐制作大全 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

[日] 川上文代

辽宁科学技术出版社

马金娥

2012-9

224

48.00元

平装

9787538175172

图书标签: 美食西餐法式菜谱生活川上文代日本法国

喜欢法式西餐制作大全的读者还喜欢

下载链接在页面底部

点击这里下载

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

想要找书就要到小哈图书下载中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-21

法式西餐制作大全 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书下载 2024

法式西餐制作大全 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书描述

《法式西餐制作大全》介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和步骤照片将制作方法简单易懂地展现给读者。让第一次尝试制作法餐的您也能够轻松完成！专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。

法式西餐制作大全下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

FUMIYO KAWAKAMI

川上文代从幼年时代就对料理有着浓厚的兴趣，并于初中三年级至高中三年级的四年时间里，在池田幸惠料理教室学习料理制作。从大阪阿倍野辻调理师专科学校毕业以后，曾任该校职员十二年。在此期间，她致力于辻调理师专科学校的大阪分校、法国里昂（法Lyon）分校、TSUJI GROUP SCHOOL国立分校的专业厨师的培训工作。后来，她成为法国里昂分校的第一位女讲师，并曾在法国米其林三星餐厅Georges Blanc研修。自1996年起，她成为DELICE DE CUILLERES川上文代料理教室的负责人。除此之外，还担任调理师专科学校的外聘讲师，并在日本各地演讲，在杂志、报纸上都非常活跃。另外，她还不遗余力地开发食品，创造食谱。主要著作有《调味料百科实用手册》（日本青春出版社）等。