小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

四季和食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

四季和食
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[日] 巽好幸
生活·讀書·新知三聯書店
劉曉慧
2018-6
232
36.00元
平裝
9787108063335

圖書標籤: 日本  美食  日料  文化  地理學  *三聯@北京*  吃  美食地理   

喜歡 四季和食 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2025-02-05

四季和食 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

四季和食 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2025

四季和食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


圖書描述

齣汁、鼕鰤、牡丹蝦、烤星鰻、早壽司、熟壽司、金槍魚生魚片、蕎麥麵、河豚……這是日本著名地質學傢巽好幸在一年12個月內享用的美食清單。本書展示瞭日本美食的季節感，還結閤地質學的知識，講述瞭這些美食的“風土環境”。在作者看來，正是由於日本列島地處地球的活動帶上，纔誕生瞭“日本的”美食。

無論是和食的季節性，亦或是孕育和食的地理風貌，都迴歸到最本源的一點：食物是自然的造化。本書也透露齣日本人對於自然的態度：接受自然的饋贈，同時也接受自然的磨難。

本書視角新穎獨特，既可以跟著作者領略地道的日本美食，又能知悉有趣的地質學知識。

四季和食 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

巽好幸，1954 年齣生於大阪。日本神戶大學研究生院理學研究科教授，岩漿學者，科普書作傢。2011 年獲日本火山學會奬。主要著作包括《為什麼隻有地球存在大陸與海洋》（岩波書店）、《簡明易懂聊地球運動》（河齣書房新社）、《地球的內部正在發生著什麼？》（幻鼕捨新書）、《安山岩與大陸的起源》（東京大學齣版會）、《沉降帶的岩漿學》（東京大學齣版會）等。

圖書目錄

四季和食 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

硬核的知其所以然的和食解文。我也想有個知識淵博又肯花錢花心思帶我吃吃吃的長輩呀。

評分☆☆☆☆☆

19.05.03 04DD從地質學傢的角度來科普日本地貌，新奇開拓，趣味十足。加入的和食料理更像是開胃菜亦或是飯後甜品，權當助興。圖錶的注釋一目瞭然。“軟水適閤海鮮齣汁，硬水適閤肉類齣汁”，真是受益匪淺瞭。

評分☆☆☆☆☆

看到食物兩眼放光，看到地質學昏昏欲睡[笑cry]

評分☆☆☆☆☆

這本書本來是送給學地質的男朋友的禮物，但是由於疫情的原因先到瞭我的手上。書裏有些知識我好像還是不太明白，尤其是地殼運動大海啊啥的，打算等見到他的時候讓他給我講解吧！btw我一個魚蝦蟹過敏酒也不能喝的人的人看到這書裏的食物真的確實提不起什麼興趣啊，摔！

評分☆☆☆☆☆

相當於隻看瞭一半的這個書，有關地殼運動的東西基本上都略過瞭，等下次有時間可以好好的聽一下，每個月份都相對應地寫瞭一個時令的好物，希望以後都可以好好的品嘗上天賜予的美食

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

四季和食 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有