图书标签: 妹尾河童 日本 随笔 旅行 绘本 *三联@北京* 日本文学 我有的书
发表于2025-02-22
边走边啃腌萝卜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本书是河童于上世纪80 年代初在《周刊朝日》连载文章的结集。这次河童以日本人饮食生活的原点—— 腌萝卜为主线, 从东京都出发, 北至北海道, 南抵鹿儿岛, 西达鸟取, 一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜。不过河童显然不打算让整个连载都被浓重的腌萝卜味道所覆盖, 于是环境公害、食品安全、医疗保健等民生问题, 业已消失的雪国山野猎人、手抄竹纸的制作等传统民俗与工艺, 也都被其纳入视野, 并以文字和画笔, 将其时日本社会中人们的某些观念和欲求、保护传统民俗的自觉意识、城市化对乡村生活的冲击等侧面呈现给读者, 也因此让我们在早已熟悉了的那个顽皮幽默永远长不大的河童身上, 又无意中看到了另一个河童:公民河童。
妹尾河童,日本当代具有代表性的舞台设计家,1930 年生于神户,1954 年因舞台设计而崭露头角, 此后活跃于戏剧、歌剧、芭蕾舞、音乐剧、电视等表演艺术领域, 曾获“ 纪伊国屋演剧”“山多利音乐”“艺术祭优秀”“兵库县文化”等众多奖项。
其实从书里也可以看到对于文化传承在面对市场需求时候是有很大的妥协和无奈的…
评分妹尾河童
评分#补标 2018#
评分名字是很可爱,可我读不下去
评分很可爱的书,涨了很多知识
旅行看,终于看完。买了很久的书了。不知怎地拿来看。文字朴实无华。因为腌萝卜而写的书比较少见,算是腌萝卜考察史。顺便了解日本的地理,文化,历史。名人写的书,怎么不起眼也会有人看,有人欣赏。毕竟名人的视角不一样嘛。
评分“什么?写腌萝卜都能写一本书?”相信很多人看到妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,都会冒出跟我一样的疑问。日本《周刊朝日》的编辑给舞台设计家、作家妹尾河童打电话,请他写一个实地走访日本各地的专栏,磨了六个月之后,他终于答应:写腌萝卜。编辑一听吓一跳,全日本的...
评分如书中提到的,"日本人饮食生活的原点,就是味噌、酱油、腌萝卜。"河童看起来像个好奇宝宝,到处闲逛,其实从本质来说是在谈日本文化"根"的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作,爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来,...
评分在河童先生的这本书里,除了脱线的两三篇外,内容都是日本各地民众(乃至海外日裔群体)制作与食用腌萝卜的方法的;但细一思量,却又都涉及到了一个关键问题:传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜,如今大多已为商场里...
评分“什么?写腌萝卜都能写一本书?”相信很多人看到妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,都会冒出跟我一样的疑问。日本《周刊朝日》的编辑给舞台设计家、作家妹尾河童打电话,请他写一个实地走访日本各地的专栏,磨了六个月之后,他终于答应:写腌萝卜。编辑一听吓一跳,全日本的...
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