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沒有一句廢話，讀起來非常爽，內容邏輯嚴謹呀，好喜歡德國人寫科普。單單reference都有70頁；可以自己延展學習的內容也很多。

說實話，沒想到這麼好。體係非常閤理，總分詳述。每一種營養都講到基礎功能和現在最新理論到哪瞭。對一些特殊的飲食運動安排會拿齣來理論依據，不確定的地方說明哪裏不確定。 可以根據這本書指定自己的真正的營養食譜，配閤運動。 當當半價入手，非常值。 營養學，尤其是運動營養學，國內基本空白，全靠幾個博主抄一點國外的皮毛，倒是真的建議各位直接看國外的理論書籍。這個德國人寫的東西真的嚴謹，紮實。

還蠻好的。

沒有一句廢話，讀起來非常爽，內容邏輯嚴謹呀，好喜歡德國人寫科普。單單reference都有70頁；可以自己延展學習的內容也很多。

看這本書相當於重新學習一遍生物，從將近60頁的參考文獻可以看齣作者的嚴謹認真，也體現齣人體的復雜，隻能瞭解原理後根據自己的情況調整訓練。。

用印象笔记记下近万字笔记，就是为了自己以后方便查找，读起来真的不轻松很学术，就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完，是集中注意力100%看完不跳过任何一页，光花在记笔记的时间就不少，学到了不少东西。 补两条笔记充个书评 9.避免受伤，在自己能力圈内训练...  

用印象笔记记下近万字笔记，就是为了自己以后方便查找，读起来真的不轻松很学术，就算是爱看书的人读起来也不轻松。花了不少时间才看完，是集中注意力100%看完不跳过任何一页，光花在记笔记的时间就不少，学到了不少东西。 补两条笔记充个书评 9.避免受伤，在自己能力圈内训练...  

好书如彩虹???? ——《健身营养全书》小感 《健身营养全书》是一本讲健身与肌肉营养的书，通俗易懂，想读透实属不易。 学完一遍后，个人收获远不止建立起一个系统健身营养框架认知与基础知识那样简单。从另一个角度看，在这本书中，我见识到了一个德国人的严谨，凡是涉及到实验...  

营养学和其他很多学科（如心理学等）一样不够成熟，研究的主要方法还是将人的身体看作一个黑箱，然后输入一些数据（随机双盲对照实验），然后等待黑箱的输出结果，但因为各研究团队对实验过程控制不一样，导致输出结果差异很大。看书过程能体会到作者努力将这些研究结果都考虑...  

#健身先健脑系列 很难得有一本专门介绍健身营养学的书籍，对于这种严谨的课题，由德国人来写再合适不过了。作者从水盐平衡，能量平衡，三大营养元素，微量元素到各种饮食法，系统呈现了现代营养学在力量训练领域的最新研究成果。所有的结论都基于实验研究得出，研究方法主要是...