具体描述
零失败料理新手烹饪指南
对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭
...................
※编辑推荐※
◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验，为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱，并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。
◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式，只有最基础家常的料理，这才是日常生活最需要的。
◎ 从日式经典家常菜，到西式简餐，再到中式改良菜，丰富的菜目，一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始，体验料理的独特魅力吧！
...................
※内容简介※
“一个人吃饭好麻烦，总是凑合！”
“做饭好难，完全找不到头绪！”
......
你是否也有这样的烦恼？
这本书能让你从零开始，学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材，做出营养又美味的一人份料理，一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常，即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了，配图也是一目了然，一定不会出错。除此之外，书中还有实用的料理的基础知识，以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示，说明烹饪要点，保证让你快速变身大厨。
快快行动起来，享受下厨的乐趣吧！
作者简介
福田淳子，甜点研究家、食物设计师。
曾担任咖啡店的菜单开发、开店工作，而后独立。以“在家里也能做出美味的甜点”为宗旨，设计了许多一般家庭也能轻松买到材料、简单制作的食谱。
著作有《可品味四季水果的塔与蛋糕》《杏仁蛋白饼与法式小西点》《甜舒芙蕾＆咸舒芙蕾》《海绵 蛋糕BOOK》等。
曹逸冰，日语翻译，自由译者，译有《失控的玩具》《堪忍箱》《天璋院笃姬》《深夜市长》《蝇男》等。
目录信息
下厨前的基础知识讲座
LESSON 1
试试看！第一次下厨做“一人份料理”
LESSON 2
回家后20分钟就能搞定的“一盘餐”
LESSON 3
初学者也能信手拈来的经典主菜
LESSON 4
配角也精彩美味配菜
LESSON 5
最爱面条
料理辞典
切法大全
食材处理方法
保存方法
分量一览表
料理术语集
· · · · · · (收起)
读后感
近几年，90后的年轻人纷纷进入职场，社会不断兴起“一个人”的风潮，如果用引擎搜索关键词：“一个人”，会冒出一大堆以“一个人”为名的图书。 比如说，《一个人的幸福用餐时光》、《一个人生活》、《一个人住第五年》、《享受吧！一个人的旅行》、《一个人的美食之旅》、《一...
评分近几年，90后的年轻人纷纷进入职场，社会不断兴起“一个人”的风潮，如果用引擎搜索关键词：“一个人”，会冒出一大堆以“一个人”为名的图书。 比如说，《一个人的幸福用餐时光》、《一个人生活》、《一个人住第五年》、《享受吧！一个人的旅行》、《一个人的美食之旅》、《一...
评分日本的剧情片《小森林》中，讲述了单亲女孩儿市子在母亲不辞而别之后，独自在村庄小森生活的点滴。 片中小森这个村庄远离都市的喧嚣与浮躁，春夏青山绿水，秋冬硕果白雪，物产丰富。村民们日出而作、日落而息的劳作，以人类最朴实的方式生活着，宛如一个世外桃源。 令人怦然心...
评分 评分用户评价
食谱类美食书，步骤图清晰，内容基础使用，还有很多tips，排版也活泼。
评分有一定厨艺基础的不用看
评分讲的非常清楚，期待尝试
评分想先做karrage
评分食谱类美食书，步骤图清晰，内容基础使用，还有很多tips，排版也活泼。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有