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聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人、放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后,用咖啡渣做未来产品设计的90后……还有台湾文艺女作家张家瑜和咖啡老饕老于创作咖啡主题文学作品。
撰稿人从人文的角度切入,既保留专业性又呈现出一定的文学性,试图还原至今最真实的中国咖啡文化。
另收录了新锐漫画家白关的26幅四格咖啡漫画和青年设计师陆柳青的咖啡渣主题设计,新经典重点推出mook系列读本第一期,知名设计师操刀装帧设计,时尚精美。
通过图文结合的视觉体验,展现不同的人通过咖啡所建立的生命喜悦的通道,在一杯认真的咖啡里照见自己了不起的生活态度!
白关,70后自由漫画家、插画师,代表作《流学的一年》。
张家瑜,作家,生于台湾,旅美数年,定居香港。代表作《我开始轻视语言》、《告别从明天开始》。
樊月姣,职业撰稿人,前《悦食Epicure》编辑。
读到《了不起的咖啡》这本具有人文关怀的书,这本书讲述了十位因为这小小一颗豆子而被改变了的不同人生,在这里咖啡也具有了情感的温度,让一直在咖啡路上瑀瑀独行的我不再孤单,让我知道有这么多中国咖啡行业的先行者们的故事。 《了不起的咖啡》是由木小偶主编...
评分印象中的第一杯咖啡,是舅舅从海南带回来的冲调咖啡。一个大铁皮罐子,里面混着棕色白色的粉末,按照说明,用家里的不锈钢调羹舀两勺,加热水搅拌。我喜欢热水倒入的那一刹那,粉末迅速吸水,形成了一个个小圆球,包裹住还未融化的部分。用勺子戳破,里面的粉末溢了出来,然后...
评分咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡本来是一种普通的日常饮品,大多数中国人,对于咖啡的认知或许从一包雀巢三合一速溶咖啡开始,开启了一场新的味蕾之旅。随着近年来,我国经济的高速发展,人民生活水平的迅速提高,许多咖啡...
评分说到茶文化,自然是中国所特有的文化,但是咖啡文化,想必对于多数中国人来说都是陌生的,人们可能就连红酒文化都胜过对于咖啡的了解。咖啡是近期才在国内流行起来的,第一次喝纯咖啡的人肯定会联想到中药的味道,这么苦的东西怎么会有人喜欢喝,我就是以这种开头接触到咖啡的...
评分印象中的第一杯咖啡,是舅舅从海南带回来的冲调咖啡。一个大铁皮罐子,里面混着棕色白色的粉末,按照说明,用家里的不锈钢调羹舀两勺,加热水搅拌。我喜欢热水倒入的那一刹那,粉末迅速吸水,形成了一个个小圆球,包裹住还未融化的部分。用勺子戳破,里面的粉末溢了出来,然后...
非常不错的一本书,值得一读
评分很喜欢喝咖啡 了解下关于咖啡的故事
评分有诚意的稿子,咖啡类刊物。
评分讲故事为主,干货很有限。
评分其实说真的,这本书的内容跟不上它的定价。虽然不能以此来衡量一本书的价格...好在这本书的咖啡知识传达得很好,对于咖啡爱好者来说,应该会引起共鸣。
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