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做好一道菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

做好一道菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
罗生堂
北京科学技术出版社
2017-11
236
59.00元
平装
9787530491218

图书标签: 美食  烹饪  菜谱  厨艺  做好一道菜  生活  家常菜  实用   

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发表于2025-01-09

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图书描述

最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。

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著者简介

原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

非常好，很受启发，有很多诀窍，一旦领会事半功倍

评分☆☆☆☆☆

《够味儿》全书除主食，很多菜谱都撸过几遍，这本，来的正是时候。

评分☆☆☆☆☆

作者在介绍菜的制作方法时，并不只是单独罗列步骤，还介绍了很多技巧，大赞。

评分☆☆☆☆☆

挺多实用的技巧，并且是比较管用的。

评分☆☆☆☆☆

喜欢前面的厨艺理论部分。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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