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瞭不起的咖啡

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木小偶主編
新星齣版社
新經典文化
2017-11
139
45.00元
平裝
9787513328333

圖書標籤: 咖啡  生活  好書,值得一讀  想讀,一定很精彩!  偶然mook  我想讀這本書  每天下午2點後,就靠咖啡活命瞭!  *北京·新星齣版社*   


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发表于2025-02-20

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圖書描述

《瞭不起的咖啡MOOK》以人物專訪稿的形式,收錄瞭10位中國咖啡職人的故事。

聾啞人咖啡手衝師,天馬行空的咖啡創意師,中國咖啡烘焙大師,槍支、毒品叢林中穿梭的咖啡獵人、放棄軍工專業隻想做獨特咖啡館的85後,用咖啡渣做未來産品設計的90後……還有颱灣文藝女作傢張傢瑜和咖啡老饕老於創作咖啡主題文學作品。

撰稿人從人文的角度切入,既保留專業性又呈現齣一定的文學性,試圖還原至今最真實的中國咖啡文化。

另收錄瞭新銳漫畫傢白關的26幅四格咖啡漫畫和青年設計師陸柳青的咖啡渣主題設計,新經典重點推齣mook係列讀本第一期,知名設計師操刀裝幀設計,時尚精美。

通過圖文結閤的視覺體驗,展現不同的人通過咖啡所建立的生命喜悅的通道,在一杯認真的咖啡裏照見自己瞭不起的生活態度!

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著者簡介

白關,70後自由漫畫傢、插畫師,代錶作《流學的一年》。

張傢瑜,作傢,生於颱灣,旅美數年,定居香港。代錶作《我開始輕視語言》、《告彆從明天開始》。

樊月姣,職業撰稿人,前《悅食Epicure》編輯。


圖書目錄


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用戶評價

評分

最愛許國明的故事.. 在這裏, 咖啡已經不是一杯隨意對待, 可有可無的飲品那麼簡單瞭. 而是獵奇, 是探索, 是滿足, 是直接關乎人生軌跡的事..

評分

終於在不抱期待的百無聊賴裏讀完,聽著有熱情的人們娓娓道來一個個不怎麼精彩的小故事卻很暖心,附送的阿拉比卡掛耳還不錯,文字和香氣不斷重影著去年夏天和圓圓在越南時的那個馥鬱西貢味的夜晚,摸索著穿過一個個斜街陋巷,和一杯滴濾、一個熱狗相遇時的驚奇。

評分

一杯咖啡,享受生活~

評分

7.5/10 @西西弗書店 職業咖啡愛好者的咖啡生活(尋豆,實驗,處理,店鋪打理)。

評分

通過咖啡,所錶現齣的生活態度

讀後感

評分

读到《了不起的咖啡》这本具有人文关怀的书,这本书讲述了十位因为这小小一颗豆子而被改变了的不同人生,在这里咖啡也具有了情感的温度,让一直在咖啡路上瑀瑀独行的我不再孤单,让我知道有这么多中国咖啡行业的先行者们的故事。 《了不起的咖啡》是由木小偶主编...  

評分

【关注菽麦|一起阅读】 还记得在上学时的卧谈会,聊起梦想的时候,有好多人会心生憧憬的说:“我好想开个咖啡店”。那个时候,咖啡店,是文艺、品质、情调的象征,而我们理解的却很片面,以为开个咖啡店很简单,每天可以悠闲的坐在窗边看书、喝咖啡,现在想想,真是天真中带着...

評分

2017年,学习咖啡鉴赏; 2018年, 报名上了SCA认证课程:咖啡师一级/二级(Barista Skills Intermediate) ; 2019年8月, 进阶SCA高级咖啡师课程(Barista Skills Professional) ; 2019年11月, 进阶感官与烘焙课程(Sensory Skills Intermediate & Roasting Interm...  

評分

咖啡与茶,都是颇受大众喜爱的饮品。我喜欢它们散发出的盈盈香气,喜欢三五好友围炉夜话的氛围,却因为喝了后各种睡不着而一直无福消受……虽然在咖啡店里主要是社交需求通常只点果汁,但不妨碍倾听喜爱这些饮品的同学朋友们津津有味交流心得与妙处。 看这本《了不起的咖啡...  

評分

《了不起的咖啡》是一本MOOK,它以人物专访的形式,收录了10位中国咖啡职人的故事。作为一个咖啡小白,这十位咖啡圈人物的名字自然一个都没有听说过,但是他们讲述的咖啡和人生故事,我都听懂了。 咖啡作为全世界最为流行的饮品之一,如今也开始慢慢走进中国人的日常生活,但...  

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