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发表于2024-10-21
你是你吃出来的 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。
作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。
中国人到底怎样吃才健康?一本书重建健康饮食新认知——吃对少生病,病了这样吃。
夏萌,主任医师,曾就职于北京天坛医院神经内科、北京安贞医院神经内科和营养科,曾任北京安贞医院营养科主任,北京卫视《养生堂》《我是大医生》等电视节目特约嘉宾。擅长疾病的营养调理和健康管理,在心脑血管疾病管理方面经验丰富,尤其对大脑疾病的综合治疗颇有心得,摸索出一套西医与营养学结合治疗行之有效的方法。
特别好的一本书,清晰易懂,有理有据……而且我才知道许多观念之所以是错的,是因为中西有别啊! 我一边看一边截图给爸妈,家庭群里截了大概100张图吧!
评分7小时17分钟读完,神作。我从小就瘦,确实如中所说很久不经常喝牛奶和吃鸡蛋了,现在决定每天一杯奶,注重膳食营养,我会增肥到140的。
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评分因为身体原因,我妈从来不让我乱吃东西,芒果菠萝龙眼荔枝根本不让我碰。吃几颗就在嚷嚷对身体不好……经常人云亦云的炖些乱七八糟的东西就说对身体好要多吃……对豆浆奉若神祗对牛奶深恶痛绝,吃多两个鸡蛋就说蛋白质高…… 看完这本书二话不说就下单送我妈,站在女儿的角度不能反驳,站在营养学的角度我要狠狠地打她脸。 身体健康是吃出来的,不是戒口戒出来的。
评分自己的肚子要靠自己喂,不懂的知识要靠自己学。写得清楚明了的一本书,纠正很多错误认识。可知道该怎么办了以后,做到不犯懒不贪嘴,还是不容易的……
PART 01 l 生病的本质:细胞损伤的速度超过了细胞修复的速度。不健康的心理、不合理的饮食、运动、睡眠等生活方式都会影响细胞的修复速度。 l 人体细胞的自我修复能力取决于两个因素:先天因素(细胞固有的生命周期)和后天因素(营养状况),前者决定修复速度,后者决定修复质...
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