50道全世界最简单的低卡大餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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图书标签: 美食 食谱 2018书单 私人藏书 L♥K
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发表于2024-12-23
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图书描述
“在日常生活中，除了几片菜叶加酸奶和苹果，还有什么吃法不会变胖？”这就是作者法国大厨马莱先生创作本书的初衷！简单美食、低卡回归！本书精选了50道低卡大餐的简单做法，涵盖前菜、主菜、沙拉、甜点和汤，只需3~5款食材便可成就一道美食。而作者精心挑选了丰富的低卡食材，用更健康的蒸、煮等烹饪方法，大部分菜品不需要用油，甜点不含糖精。因此，这本书并不是寡淡的减肥餐，而是低卡、低油、低负担的高颜值美食。通过搭配简单易买的食材和各式各样的口味，我们完全可以在短时间内做出清爽美味的菜品，甚至是博得满堂彩的大餐。健康，且瘦。
著者简介
J.F.马莱，生于法国蒙塔日，毕业于巴黎斐杭狄高等厨艺学校。他曾在多家大型餐厅担任主厨，并与多位世界名厨并肩工作过。《50道全世界*简单的低卡大餐》是他的第二本书。 除了是专业的大厨，马莱还是专业的美食摄影师。他自创自拍，书中的每个细节看似极简，实则深思熟虑。他是法国著名的美食作家，出版过《纽约味道》、《烹饪在马里：在50道食谱中穿越马里》等十余本美食图书。如今，他的足迹遍布欧亚美非，只为了近距离真实记录世界各地的美味。
图书目录
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用户评价
清晰易操作，摆盘示范也有，看后还真的有点跃跃欲试了
评分虽然是西餐，做起来方便简单，做了大概7，8个菜都没踩雷！
评分#读书#414 在书城快速翻完，记录了几道菜，可以尝试。
评分食材难买到
评分#读书#414 在书城快速翻完，记录了几道菜，可以尝试。
读后感
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