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茶葉入門，但介紹並不大眾化

茶葉入門，但介紹並不大眾化

很係統的講瞭烏龍茶的知識體係，飽含作者深情。

齣版社約的書評太差瞭。書是可以的，但也沒那麼好，其實讀到後麵就會發現也就是重復幾句話，比如高山茶采摘嫩芽，成熟度不夠啊等等。但其實不如自己說說金萱、四季等烏龍的特寫區彆，說說不同産區茶的特性。

實用性強的茶書。

感谢勤劳聪明的福建人，在好多年前就把铁观音、大红袍等推广到全国各地，而笔者生活在江浙地区，这个地方的人多喝绿茶，所以当初第一次喝到铁观音时，惊为天人，浓郁而复杂的香气，肥硕而庞大的叶体，都与常饮的龙井、碧螺春相差甚大。 后来慢慢知道，这是乌龙茶，属于半发酵...  

能看到这本书，是一种幸运，而能读完它，更是获益匪浅。 本想在一两周的时间看完这本书，实在是因为内容丰富有深度，只有细嚼慢咽，方能不负作者的呕心沥血，再加上杂事琐事，硬是用了一个月才看完。 作者陈焕堂确实是对台湾茶极为了解的人，早前粗读过其写的《台湾茶第一堂课...  

时间溜走真是一点都不和人打招呼。这书的责编找我貌似还没过17年的春节，现在写这个已经开始穿短袖了，中间差点还把这书给弄丢了。 处在一个茶叶小白的角度对这本书的内容能说的不多，书里内容涵盖全面，从种茶、制茶到饮茶基本应有尽有。 书里内容思路清晰，结构完整，从最初...  

文／皮波波 有幸经历过一段每日与茶人茶客打交道的日子，在报纸上发表了几篇小文之后，有一次被人问：“如果想要走进茶的世界，应该从什么书看起呢？”我说：“当然是直接喝呀，看什么书啊！”但事后想想，自己这番反应未免过激，其实一种更好的方法就是找一本靠谱的茶书，比如...  

能看到这本书，是一种幸运，而能读完它，更是获益匪浅。 本想在一两周的时间看完这本书，实在是因为内容丰富有深度，只有细嚼慢咽，方能不负作者的呕心沥血，再加上杂事琐事，硬是用了一个月才看完。 作者陈焕堂确实是对台湾茶极为了解的人，早前粗读过其写的《台湾茶第一堂课...