具体描述
这是一本人类食物系统全景的著作。在本书里，要探索的是食物选择所衍生的文化和心灵方面的深远影响，以及不同选择背后的不同心理状态。每一个翻开这本书的人，一定都会顺应宇宙本性的呼唤，做出改变生活方式的决定，共同开启全新的时代，创造出一个超乎我们想象的更和平的世界。
作者简介
威尔•塔特尔博士 Dr.Will Tuttle加州大学教育博士，知名作家、演说家和音乐家。塔特尔博士熟谙中西文化的哲学，曾在韩国当过禅师，于1980年成为纯素主义者，他每年在北美和欧洲举办150余个讲座，研讨会和音乐会。他和妻子一直致力于引导人们，改变目前社会上的饮食倾向，选择能为我们内在、社会和动物带来和平的植物性饮食。
目录信息
贰 我们的文化根源畜牧文化 毕达哥拉斯原则 维根革命
叁 智慧的本质人们不想知道自己在吃谁 智能：建立联系的能力 智能、目标和小鸟 摧毁智能和目的 物种智能的多样性 种瓜得瓜，种豆得豆
肆 食物选择的继承世代相传：从小灌输 出离俗家的重要性 社会压力的可怕 对口味的思考 保卫堡垒
伍 人类生理的智能礼物 动物性食物的成分 关于脂肪的问题 毒素 肉-医疗联合体 安慰剂效应 我们的身体，我们的朋友
陆 海洋生命的捕杀和圈养有毒的废品，有毒的肉块 集中养鱼 海上的死神之船
柒 对雌性的专制奶制品噩梦 逼牛产奶 牛奶中的毒素 通往地狱的四条路 牛奶胡子面具 鸡蛋：对雌性动物的进一步压制 纵横相联的网 让苏菲亚复活
捌 食物形而上学吃进去的振动频率 借用天使的眼睛 面具与恐惧 培养慈悲心
玖 简化式科学与宗教畜牧文化的产物 科学与奴役 宗教简化主义 被漠视的残忍
拾 工作的困境从事恶业 暴力之根源远流长 工作可以是愉悦，也可以是负担 让工作恢复生机
拾壹 从毁灭中获利养殖工业化 吞噬土壤、水和石化燃料 动物养殖的毒素 拯救地球与经济 回避后果的后果
拾贰 回应一些反对观点反对观点的形成 视动物为草芥 “人是狩猎者”的神话 科学提供的理由 宗教提供的理由 其他反对观点
· · · · · · (收起)
读后感
这本书是15年的时候参加世界和平饮食的公开演讲时买的，买回来之后初略翻了翻，觉得文字太多看不进去。今年工作回来的比较早，刚好有时间，于是再次去翻了翻这本书，发现越看越觉得挺有意思的，这本书像是佛陀时代的一个宣讲，主张和平慈悲仁爱，更强调蔬食对身体和心的影响以...
评分很多年后，人们说起Will Tuttle，应该会像现在我们说起梭罗一样，致以无比的敬意。 最近看到很多文友在谈「华尔登湖」，台译「湖滨散记」，这无疑是在中学时期对我影响最大的书。 从中，我知道了，要进入心灵世界，必须先过简单的生活。事实上，我在生活上也是这样做的。我从梭...
评分去年10月21日，看到心灵坊的张专老师转发此书的众筹，我立刻尽了自己一点点心意。11月10日，和@九宫罗汉老师以及几位尊敬的小伙伴@文午山一起，通过一场发布会得到此书。（这就是说，大概除了毛边书，我是最早拿到此书的一群人之一。）在现场的音乐和动物的照片中，我泣不成声...
评分这个目光清澈的伟岸赤子愿意说出这么多，是因为太爱了吗？这位能从红杉林间领受一场缤纷光雨的欢悦的心，让多少眼泪的泉从严冬向春天畅流，直到咸凛冲刷的孤苦心地偎依着你的爱渐渐柔软、甘甜、透明。 除了“看守”我们真实身份的光芒，你没有多余的心思。人们在百货柜前留连，...
评分去年10月21日，看到心灵坊的张专老师转发此书的众筹，我立刻尽了自己一点点心意。11月10日，和@九宫罗汉老师以及几位尊敬的小伙伴@文午山一起，通过一场发布会得到此书。（这就是说，大概除了毛边书，我是最早拿到此书的一群人之一。）在现场的音乐和动物的照片中，我泣不成声...
用户评价
具体涉及到营养科学的章节有收获有颠覆，支持人体反动物蛋白的论据很尴尬，看着玩玩好啦。
评分虽然论述有点啰嗦，但我仍然学到很多。有心做一个维根践行者。
评分豆瓣评分竟然这么高 太可怕 感觉是一本要强行给人洗脑的书 用词都太偏激了 道德绑架感强 很多说法缺乏科学性的证据 但里面列举的屠宰场的事情如果现在依然是真的就太可怕了。
评分价值观的渗透性和目的性太强，科学的分析需要数据的支持，期待很高但是并没有达到预期。
评分一本能讓我們重新與自然連結的書
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