和果子

和果子 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:新星齣版社
作者:藪光生
出品人:新經典文化
頁數:192
译者:虞辰
出版時間:2016-10
價格:45.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787513322799
叢書系列:韆麵日本
圖書標籤:
  • 日本
  • 美食
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具體描述

剔透如玉的羊羹,翠綠喜人的草餅,外酥內糯的最中,詩意風雅的水無月……一枚小小的和果子裏,有四季風物,也有和歌俳句。

百餘品和果子,不僅展現瞭對季節時令的細膩感知和敬重遵從,還蘊含著對文化、人心的樸素感悟。

每一枚和果子,都是一個方寸間的日本。

著者簡介

藪光生

全國和果子協會專務理事。積極對和果子業界進行經營指導的同時,大力開展演講、教育等活動。現兼任日本果子教育中心副理事長、專門學校講師等職。

果子製作

梶山浩司

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校校長。

羽鳥誠

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校教育部次長。

小林紀夫

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校課長。

長榖川獻

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校教材主任。

圖書目錄

前言
和果子的曆史
第一章 體現季節之美的和果子
第二章 日常中的新鮮和果子
第三章 日本各地的傳統和果子
後記
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

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很好玩啊

评分

如果單看還是覺得很美的,可惜是先讀瞭《一日一果》

评分

這套書真的是沒啥實質性內容。

评分

賞心悅目的,不過覺得不會特彆好吃,哈哈

评分

很好玩啊

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