具體描述
伴著一部部美食日劇在國內的人氣高漲，其背後的料理設計師飯島奈美也被越來越多的人熟知。飯島奈美總是能用簡單質樸的食物傳遞齣濃濃的溫情，這本書也是如此，簡單快手的便當，是傢人間深深的羈絆。母親憂心傢人 營養，兒女掛心有點“三高”傾嚮的父親… 一份簡單的便當，包含瞭很多深層的意義。如同飯島老師在書中所說：“吃的人可能當時不會想太多，但是那時的味道，總有一天一定會成為令人念念不忘的絕佳迴憶。”
著者簡介
飯島奈美，料理設計師，1969年齣生於東京，活躍於和美食相關的影視、廣告、雜誌、齣版等領域。《海鷗食堂》《東京鐵塔》《南極料理人》《眼鏡》等影視劇中那些給人留下深刻印象的、溫情美好的食物均齣自她手，其中最引人注目的是在國內享有超高人氣的《深夜食堂》。
吳綉綉，從OL畢業成主婦，身體裏天生自帶白羊座小馬達，每天産生蓬勃的勁頭和想法用於傢庭諸事。喜歡待在廚房裏體會四季變化。“生涯懶立身，騰騰任天真”是生活信條，所以決定就這麼一天天、一點點，不急不緩把日子熨平整、撫妥帖。
圖書目錄
chapter1 基礎便當
chapter2 常備小菜便當
chapter3 用平底鍋製作蓋飯便當
chapter4 世界便當
chapter5 飯島老師的便當日記
後記
食材索引
· · · · · · (收起)
讀後感
文/宇过天晴 我是个喜欢动手的人，看到美食更愿意亲自尝试。对于一日三餐我更倾向于自己做，虽然忙碌的生活中也会在外解决。我觉得对美食的追求是一种对生活的热爱。每当把买来的食材经过烹饪以后变成美味的食物，内心便生起一种幸福感。 买来的食材，首先择菜、去泥，经...
評分精致的便当，很多内容都是很实用的，还是比较有用的一本书。图文结合，让人看的很舒服，图片清晰画风又漂亮。我很喜欢。饭团还是很有魅力的，打算回去做个鱼香肉丝饭团~麻辣口的泡菜饭团。个人是不喜欢吃鱼的，不喜欢有腥味儿的料理。所以能接受海带煮的高汤却很难接受木鱼花的...
評分 評分美好的食物能给我们带来什么？ 小时候最爱奶奶做的蒸饺。 那时候还没上学，爸爸妈妈上班忙，所以工作日都由奶奶照顾。常常整个上午和小伙伴玩耍酣畅淋漓，饿着肚子颠颠儿跑回家，在大门口就闻到厨房的饭香。别看那时候人小，经过长期摸索，通过味道判断今儿这顿吃什么，基...
評分文：写不长 曾经，妈妈的烹饪手艺不敢恭维，色香味全无，只是奉行一个标准“熟了，能吃”。妈妈从小住校在外读书，很少有机会下厨房；成年后，她的工作繁忙，根本没时间下厨房。所以，“妈妈不会做饭”是我童年和少年时对她的印象。 可是，自从妈妈退休后，花了大量的时间来...
用戶評價
關於便當的做法，書中給齣的步驟詳細而又全麵，便當的做法入門都很簡單，基本菜式掌握過後，就可以自己隨意搭配便當瞭!
评分關於便當的做法，書中給齣的步驟詳細而又全麵，便當的做法入門都很簡單，基本菜式掌握過後，就可以自己隨意搭配便當瞭!
评分非常有人情味的書
评分非常有人情味的書
评分便當也是溫暖的意中啊
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