365天营养早餐

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出版者:第1版 (2005年8月1日)
作者:张炳贤
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2005-8
价格:22.0
装帧:平装
isbn号码:9787506276559
丛书系列:
图书标签:
  • 菜谱
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具体描述

一天的活力从早餐开始,亲手做一份健康营养省时省力的元气早餐。

探寻历史的深邃回响:一部关于古代文明兴衰的编年史 书名:《失落的王朝:尼罗河畔的智慧与权谋》 图书简介 这部鸿篇巨制并非聚焦于日常的饮食哲学,而是将读者的目光引向遥远而辉煌的古代世界,特别是尼罗河流域那令人着迷的文明——古埃及。本书旨在系统梳理和深入剖析古埃及从前王朝时期萌芽,历经古王国、中王国、新王国以及后期的衰落与征服,直至被亚历山大大帝终结的漫长历史进程。我们试图超越金字塔的宏伟表象,揭示支撑这一伟大文明运转的社会结构、政治运作、宗教信仰与日常生活中的复杂脉络。 第一部分:洪荒之初与神权奠基(约公元前 5000 年 – 公元前 2686 年) 本书开篇将深入探讨尼罗河如何塑造了埃及人的世界观和生存模式。我们不会讨论营养学,而是详细描绘“丰饶之角”的地理环境,分析早期灌溉系统的原始技术如何促成了社会阶层的分化。对“上下埃及”的早期融合过程进行细致考证,重点解析了那尔迈调色板等早期文物所蕴含的政治象征意义。 随后,我们将进入早王朝时期。重点剖析了神权政治的初步建立,法老作为“荷鲁斯在世的化身”的形象是如何被精心构建和维护的。这一部分将详细介绍早期象形文字(圣书体)的诞生及其作为记录权力与宗教仪式的工具所发挥的核心作用,并辅以对早期墓葬形制(如马斯塔巴)演变的研究,以窥见早期国家机器的雏形。 第二部分:金字塔的荣耀与王权的巅峰(古王国时期,约公元前 2686 年 – 公元前 2181 年) 古王国,被誉为“金字塔时代”,是埃及中央集权达到空前强盛的时期。本书的这一章节将聚焦于第三到第六王朝的统治者。我们不会涉及任何关于膳食计划的内容,而是着重探讨这些法老如何动员全国的人力、物力和组织能力来完成这些宏伟的工程。 对阶梯金字塔(佐赛尔)和吉萨三大金字塔(胡夫、卡夫拉、孟卡拉)的建造技术和背后的行政管理模式进行深入的考古学和历史学分析。分析维齐尔(宰相)这一关键行政职位的权力扩张,以及太阳神拉(Ra)崇拜如何超越地方神祇,成为官方意识形态的核心。我们将论证,金字塔的修建与其说是对来世的准备,不如说是对活着的统治者权威的终极公示。 第三部分:第一次中间期:权力分散与地方割据的阵痛(约公元前 2181 年 – 公元前 2055 年) 当中央政府的力量因气候变化、资源分配不均和地方贵族(诺玛赫)权力的膨胀而衰落时,埃及陷入了长达百余年的混乱。本书细致描绘了这一“黑暗时代”的社会面貌。我们考察了地方诺玛赫(州长)如何建立起拥有私人军队和独立税收体系的半自治王国。 这一部分将通过对地方出土的“个人墓铭文”的解读,展示当时社会秩序的瓦解,以及对理想化统治秩序的怀旧情绪如何体现在文学作品中,例如著名的《阿曼那人的忠告》等文献,这些文献反映了精英阶层对道德和政治混乱的深刻焦虑。 第四部分:中王国:复兴、文学与军事拓展(约公元前 2055 年 – 公元前 1650 年) 底比斯(Thebes)的统治者重新统一了分裂的埃及,开启了中王国时期。我们分析了第十一王朝和第十二王朝法老的统治策略,他们如何吸取了前一阶段的教训,加强了对地方官员的控制,并通过修建复杂的防洪和灌溉系统重新确立了中央的经济权威。 这一时期是埃及古典文学的黄金时代。我们详细探讨了《辛努赫的故事》、《洛塔之歌》等文学作品,分析它们如何反映了中王国时期对个人命运的关注、对秩序(Ma'at)的坚定信仰,以及对努比亚和黎凡特地区进行贸易和军事渗透的现实需求。我们还会深入探讨对努比亚地区的军事化管理,如修建坚固的要塞,以确保黄金和珍贵资源的稳定供应。 第五部分:外族统治与帝国的新生(新王国时期,约公元前 1550 年 – 公元前 1070 年) 驱逐了喜克索斯人(Hyksos)之后,埃及进入了其军事和领土扩张的鼎盛时期。本书将重点解析新王国时期“帝国”概念的形成。我们详细描绘了图特摩斯三世、阿蒙霍特普三世、以及著名的阿肯那顿的宗教改革(“太阳崇拜”的激进尝试)和图坦卡蒙的继承。 对卡尔纳克和卢克索神庙群的宏伟建筑群进行考察,分析这些建筑如何服务于底比斯神阿蒙-拉的国家祭司集团的权力。我们不会讨论任何营养或食谱,而是着重于对外交流:埃及对赫梯帝国、米坦尼等近东强权的外交政策,通过对阿玛尔那信件(Amarna Letters)的解读,揭示了法老如何通过联姻和外交手段维护其在亚洲的势力范围。 第六部分:衰落、分裂与外来征服(约公元前 1070 年 – 公元前 30 年) 新王国衰落后,埃及经历了第三中间期和后期的反复分裂,相继被努比亚人(第二十五王朝)、亚述人和波斯人统治。本书详细记录了这些“非本土”王朝统治下的文化适应与冲突。 最后,我们将焦点转向希腊化时期。亚历山大大帝的征服,以及随后托勒密王朝的建立,标志着埃及作为独立主权国家的终结。我们分析了亚历山大城(Alexandria)作为文化熔炉的形成,以及托勒密王朝(尤其是克利奥帕特拉七世)如何试图利用古埃及的宗教传统来巩固其希腊统治的合法性,最终在罗马帝国的阴影下走向历史的终点。 总结 《失落的王朝:尼罗河畔的智慧与权谋》是一部关于权力结构、意识形态构建与文明韧性的史诗。它通过对政治、军事、宗教和考古证据的严谨梳理,力求还原一个真实、复杂且充满张力的古埃及社会。本书对历史的关注,是探究人类早期复杂社会治理模式的深度思考,与现代的健康理念截然不同。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书为我的生活注入了新的活力,尤其是我的早餐时间。我一直是一个非常注重健康饮食的人,但总是感觉自己的早餐选择比较单一,难以兼顾营养、美味和便捷。《365天营养早餐》完美地解决了我的烦恼。我喜欢这本书提供的“一周早餐计划”概念,它能够帮助我提前规划好一周的早餐,避免了每天早上临时抱佛脚的窘境。书中提供的计划非常科学,能够确保我每天摄入的营养均衡,同时又充满了变化和新意。我尝试了书中推荐的“能量果昔”食谱,将各种水果、蔬菜、坚果和种子混合在一起,制作出美味又富含营养的果昔,这不仅方便快捷,而且能够让我迅速补充能量,迎接一天的挑战。而且,书中还分享了一些关于“早餐与情绪”的关联,告诉我如何通过早餐来改善心情,提升工作效率,这让我对早餐有了全新的认识。我特别欣赏书中关于“健康零食”的建议,这些零食既美味又能补充能量,非常适合在两餐之间作为补充。这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位贴心的生活导师,它教会我如何以一种更健康、更积极的方式来对待我的早餐,也让我对自己的生活有了更积极的态度。

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这本书就像是为我量身定制的早餐指南,它彻底改变了我对早餐的看法。我一直认为早餐应该简单、快速,但往往会忽略了其中的营养价值。《365天营养早餐》颠覆了我的想法,它用科学的营养学知识和充满创意的食谱,让我看到了健康早餐的无限可能性。我特别喜欢书中关于“早餐多样化”的建议,它鼓励我尝试各种不同的食材和烹饪方式,让我的早餐不再单调乏味。我尝试了书中推荐的“豆类早餐”系列,比如用黑豆和玉米制作的早餐卷饼,或者用鹰嘴豆和蔬菜制作的早餐沙拉,这些食谱不仅美味,而且富含蛋白质和膳食纤维,能够让我保持更长时间的饱腹感。书中还提供了一些关于“早餐与免疫力”的关联,告诉我如何通过早餐来增强身体的抵抗力,这让我对健康有了更全面的认识。我尝试了书中一些关于“抗氧化早餐”的食谱,比如用浆果和绿叶蔬菜制作的早餐昔,这让我感到精力充沛,身体也感觉更健康。这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位贴心的健康顾问,它时刻提醒我如何以最好的状态迎接每一天的挑战。

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这本书的独特之处在于它能够将“健康”和“美味”完美地结合起来,并且让整个过程变得异常简单。我一直对那些需要复杂烘烤或者使用特殊器具的食谱望而却步,但《365天营养早餐》中的很多食谱都非常家常,而且操作简单,即使是厨房新手也能轻松上手。我尤其喜欢书中关于“快速早餐”的分类,其中有很多食谱只需要几分钟就能完成,比如用酸奶、水果和燕麦制作的“免烤燕麦杯”,或者用鸡蛋和蔬菜制作的“快速煎蛋卷”。这些食谱不仅节省了我的时间,还让我能够享受到美味又健康的早餐。书中还提供了一些关于“食材储存”的技巧,比如如何让新鲜水果保持更长时间的新鲜度,或者如何在家中制作健康的能量棒,这些都非常实用。我尝试了书中关于“香料运用”的建议,比如在燕麦粥中加入肉桂、豆蔻等香料,这让原本单调的燕麦粥立刻变得风味十足。这本书让我觉得,健康饮食并不是一件遥不可及的事情,而是可以融入到我日常生活的方方面面。它不仅仅教会我如何做饭,更教会我如何享受烹饪的乐趣,如何用美食来犒劳自己。

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我一直在寻找一本能够真正帮助我养成规律健康早餐习惯的书,而《365天营养早餐》正是我想象中的那样。这本书最让我赞赏的是它对“可操作性”的关注。它提供的食谱不仅详细,而且非常贴近生活,食材易得,制作过程也十分清晰。我特别喜欢书中关于“提前准备”的建议,比如如何提前准备好燕麦隔夜浸泡,或者提前烘烤一些全麦玛芬,这样可以节省早上的时间。我尝试了书中推荐的“简易三明治”系列,用全麦吐司搭配各种蔬菜、鸡蛋和低脂肉类,不仅美味,而且方便携带,非常适合我这种经常需要在外面解决早餐的人。书中还提供了一些关于“早餐与运动”的结合,告诉我如何根据自己的运动量来调整早餐的营养搭配,这让我对自己的健康管理有了更科学的认知。我尝试了书中一些关于“能量补充”的食谱,比如用坚果、干果和种子制作的能量棒,这些零食能够在我运动后迅速补充能量,让我感到精力充沛。这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位贴心的生活伴侣,它时刻提醒我如何以最好的状态迎接每一天的挑战。

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这本书为我的生活注入了新的活力,尤其是我的早餐时间。我一直是一个非常注重健康饮食的人,但总是感觉自己的早餐选择比较单一,难以兼顾营养、美味和便捷。而《365天营养早餐》完美地解决了我的烦恼。我喜欢这本书提供的“一周早餐计划”概念,它能够帮助我提前规划好一周的早餐,避免了每天早上临时抱佛脚的窘境。书中提供的计划非常科学,能够确保我每天摄入的营养均衡,同时又充满了变化和新意。我尝试了书中推荐的“能量果昔”食谱,将各种水果、蔬菜、坚果和种子混合在一起,制作出美味又富含营养的果昔,这不仅方便快捷,而且能够让我迅速补充能量,迎接一天的挑战。而且,书中还分享了一些关于“早餐与情绪”的关联,告诉我如何通过早餐来改善心情,提升工作效率,这让我对早餐有了全新的认识。我特别欣赏书中关于“健康零食”的建议,这些零食既美味又能补充能量,非常适合在两餐之间作为补充。这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位生活导师,它教会我如何以一种更健康、更积极的方式来对待我的早餐,也让我对自己的生活有了更积极的态度。

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作为一个对烹饪充满热情但又对营养学一知半解的普通家庭主妇,《365天营养早餐》简直是我厨房里的宝藏。我一直相信早餐的重要性,但常常苦于没有足够的时间和知识去为家人准备既健康又美味的早餐。这本书的出现,让我看到了希望。它并没有使用那些晦涩难懂的专业术语,而是用非常通俗易懂的语言,将复杂的营养学知识融入到每一个早餐食谱中。我学会了如何根据食材的季节性来选择,如何利用家常食材搭配出不一样的风味,甚至是如何巧妙地利用前一天晚餐的剩菜来制作出全新的早餐。最让我惊喜的是,书中还分享了很多关于早餐礼仪和用餐环境的建议,这让我在为家人准备早餐时,不仅仅关注食物本身,更注重营造一个温馨愉快的用餐氛围。我尝试了书中推荐的“亲子互动早餐”系列,让我的孩子们一起参与到早餐的制作过程中,他们对此乐此不疲,也学会了如何爱护食物。书中还提供了一些关于早餐准备的“小贴士”,比如如何延长水果的新鲜度,或者如何让酸奶的口感更丰富,这些细微之处都体现了作者的用心。自从用了这本书,我的家庭成员都爱上了吃早餐,每天早上餐桌上都充满了欢声笑语。这本书不仅教会我如何做饭,更教会我如何用美食传递爱。

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我是一个素食主义者,寻找美味且营养均衡的素食早餐食谱对我来说一直是一个挑战,直到我遇见了《365天营养早餐》。这本书为素食者提供了非常丰富且充满创意的选择,让我告别了过去单调的豆浆配油条或者麦片的生活。我特别喜欢书中为素食者设计的“植物基蛋白质早餐”章节,其中介绍的食谱,如鹰嘴豆泥三明治、豆腐炒鸡蛋、坚果酱全麦饼等,都让我眼前一亮。这些食谱不仅味道鲜美,而且能够提供充足的蛋白质,让我整天都感到精力充沛。书中还特别强调了如何通过多样化的植物性食材来获取全面的营养,比如如何搭配不同种类的豆类、坚果、种子和全谷物,以确保摄入足够的维生素和矿物质。我尝试了书中一个用藜麦制作的早餐碗,搭配了各种烤蔬菜、牛油果和鹰嘴豆,口感丰富,营养价值极高,让我第一次觉得素食早餐也可以如此满足和令人兴奋。而且,书中还分享了一些关于素食饮食的误区辟谣,以及如何在家中轻松制作植物奶和坚果酱的教程,这些都为我提供了很多实用的知识。这本书让我更加坚定了自己的素食选择,也让我看到了素食早餐无限的可能性。它就像一本为素食者量身打造的指南,让我能够更自信、更愉快地享受健康美味的素食生活。

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我一直在寻找一本能够真正改变我早餐习惯的书,并且《365天营养早餐》完全超出了我的预期。我最欣赏这本书的一点是它对“营养”的定义非常全面和人性化。它不仅仅是告诉你如何搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪,更重要的是,它考虑到了不同年龄段、不同生活方式的人群的需求。例如,书中为学生提供了需要快速准备且能量充沛的早餐,以应对繁重的学业;为上班族设计了可以提前准备、方便携带的早餐选项,以适应忙碌的通勤;甚至还为有特殊饮食需求(如低糖、无麸质)的人群提供了量身定制的食谱。我特别喜欢书中关于“提前准备”的建议,这对于我这样早上经常睡过头的人来说简直是福音。我学会了在前一天晚上就将燕麦浸泡好,或者提前烤好一些全麦玛芬,这样第二天早上只需要简单组合一下,就可以享用一顿美味又营养的早餐了。书中的图片也非常吸引人,色彩鲜艳,摆盘精致,这本身就激发了我的烹饪热情。我尝试了书中的一些“一锅到底”的早餐食谱,比如蔬菜鸡蛋炒饭,或者用铸铁锅制作的烘蛋,这些食谱不仅好吃,而且清理起来也异常方便,大大减少了我的家务负担。这本书让我不再觉得准备早餐是一件麻烦事,反而变成了一种享受。它教会我如何用最简单、最有效的方式,为新的一天注入活力,我真的非常感激它。

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这本书最让我印象深刻的是它对“变化”的强调。我一直觉得早餐很容易吃腻,尤其是当我只知道几种固定的搭配时。然而,《365天营养早餐》提供了一个令人惊叹的多样性,让我觉得每一天都可以尝试新的口味和风格。我喜欢它不仅仅提供基础的食谱,还鼓励读者进行创意性的改编。比如,它会提供一个基础的浆果燕麦粥食谱,然后会列出几十种不同的添加物,从各种坚果、种子、水果干,到各种香料,甚至是少量的巧克力碎,都可以根据自己的喜好和当天的心情来搭配。这让我觉得烹饪早餐变成了一种充满乐趣的实验。书中还提供了很多关于“健康替代品”的建议,比如用枫糖浆替代白糖,用全麦面粉替代精制面粉,用希腊酸奶替代奶油等等。这些建议都非常实用,让我能够在享受美食的同时,最大程度地减少对身体的负担。我尝试了书中介绍的“能量球”食谱,这些小小的能量球可以提前制作,随身携带,在忙碌的时候也能迅速补充能量,非常适合我这种经常需要外出工作的人。而且,书中还穿插了一些关于早餐与情绪、与睡眠关系的科普知识,这让我更加深刻地认识到早餐对于整体健康的重要性。它不仅仅是一本食谱书,更像是一位贴心的健康顾问,时刻提醒我如何以最好的状态迎接每一天。

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这本书就像我每天早晨的救星,尤其是当生活节奏快得让我几乎没时间好好坐下来吃顿饭的时候。我一直都对健康饮食很感兴趣,也尝试过不少食谱,但很多时候要么过程太复杂,要么需要准备的食材太难找,总让我望而却步。然而,《365天营养早餐》彻底改变了我的看法。它不仅提供了琳琅满目的早餐选项,更重要的是,它让我意识到,营养均衡的早餐并不需要花费大量的时间和精力。书中的每一个食谱都清晰明了,从所需食材到制作步骤,都标注得非常详细,而且很多食材都是我家里常备的,或者可以在普通的超市轻松买到。我尤其喜欢它将早餐按照不同的营养需求和口味偏好进行了分类,比如“快速能量早餐”、“素食主义者之选”、“适合运动后的补充”等等。这让我不再需要大海捞针地寻找适合我的早餐,而是可以直接找到最符合我当天状况的食谱。而且,我发现书中提供的很多创意搭配,比如用燕麦片搭配各种新鲜水果、坚果和种子,或者用全麦吐司制作成各种有趣的三明治,都让原本单调的早餐变得丰富多彩起来。更让我惊喜的是,一些食谱还附带了关于食材营养成分的简要介绍,这让我对自己摄入的营养有了更深的了解。自从用了这本书,我的早餐质量有了显著提升,每天的精神状态也比以前好了很多,不再像以前那样到了上午就觉得疲惫无力。这本书真的让我爱上了吃早餐,也让我对健康生活有了更积极的态度,强烈推荐给所有想要改变早餐习惯的朋友们。

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