具体描述
编辑推荐
★教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！
★最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐，需要多长时间？
★本书显示，最快20分钟！最慢38分钟！平均30分钟！
★书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。
★所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。
★配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。
★不需要刀工、不考验厨艺。
★厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。
★每份晚餐平均只需30分钟，下班后准备也完全来得及！
★任何一道菜，5步搞定。
内容简介
教你使用最容易处理的食材，最简单快速的做法，营养美味，5步搞定！
最快速做出三菜一汤的丰盛晚餐，需要多长时间？
什锦焖肉丁 金针鸡丝 香油腰花煲 冬瓜脆排汤
糖醋藕片 肉末蒸蛋 蒜苗五花肉 酸菜鱼片汤
……
本书显示，最快20分钟！最慢38分钟！平均30分钟！
书中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。
所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。
配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。
不需要刀工、不考验厨艺。
作者简介
阿米，5岁开始学做菜。80后美女大厨，全职家庭主妇，美食专栏作者。美女、贤妻、美女她妈。生于四川，现居上海。
如果您想与阿米有更多交流，请关注她的美食博客“吃心望想”http://food.chixinwangxiang.com，或关注她的新浪微博 @amie阿米 。
目录信息
柠香牛肉/葱香萝卜丝/瓜片白肉/奶油洋葱汤
豆香丸子/萝卜干炒鲜菇/清炒荷兰豆/冬瓜脆排汤
芹菜碎牛肉/芹叶炒蛋/咸肉娃娃菜/白玉汆红汤
爽口小黄瓜/速烤鱿鱼/甜豌豆鸡肉丁/杂菜汤
泡椒蒸丝瓜/茄香肉泥/蒜香芋块/芡实莲子牛肉汤
豆丝牛肉/荷兰豆清炒虾仁/咸蛋煸苦瓜/萝卜干贝汤
虾干烩白菜/蜜汁酒酿蒸南瓜/银芽牛肉丝/玉米芙蓉羹
辣味萝卜丝/蒜苗五花肉/糖醋莲白/小葱百叶汤
荠菜肉丝炒年糕/杂菇西兰花/芝麻酱香拌豆皮/绿豆南瓜清凉汤
榨菜炒肉丝/腊味萝卜/蛤蜊蒸蛋/蛤蜊豆腐汤
芙蓉鲜虾/辣炒小鱼干/清炒洋葱丝/番茄牛肉清汤
香炒笋尖/韭菜炒香干/香菜肉末浇豆腐/花生红枣鸡爪汤
回锅鸡片/咖喱肉酱老豆腐/肉松拌豆苗/番茄虾皮汤
金针鸡丝/干烧牛肉/西芹百合/黄金红玉汤
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
我写的，好看~~哈哈哈哈哈
评分实用
评分我写的，好看~~哈哈哈哈哈
评分令人印象深刻的还有，书后面有作者微博，当时还不知道微博是什么，特地注册了一个去关注，哈哈哈哈感觉是上上上辈子的事情了
评分令人印象深刻的还有，书后面有作者微博，当时还不知道微博是什么，特地注册了一个去关注，哈哈哈哈感觉是上上上辈子的事情了
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