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善食事

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王培仁
維摩舍
2013-11-1
0
100
平装
9789868976801

图书标签: 素食  王培仁      2013   


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发表于2024-11-26

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图书描述

這是一本富含心意的書。

心意不只在書中的文字思想更來自一個善的循環。

王培仁老師在師大美術系畢業後,

擔任老師多年,

退休之前,就樂衷於嘗試各式新菜予人分享,

退休之後,索幸拿起鍋鏟爲更多遠道而來的陌生朋友端上一桌好料。

王老師自小天生嗅覺味覺敏銳,

吃過一次的菜,總能靠記憶回家拼湊出完整菜譜及調味幾何,

也因為過人的敏銳,而能嗅到許多人駑鈍不察的魚肉臭腐。

於是,老師棄葷從素,在自然天地間養成的果蔬找到更多自在的滋味。

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著者简介

王培仁/

師大美術系畢業。

茹素多年,

在素食料理的研究中找到生活的另一個重要方向,

提倡自然的素食料理也可以吃得既健康又美味。

因為熱愛分享,

2005年於景美開設「培仁烹飪工作室」

現為預約制的素食餐廳,

另也開班授課料理素食。


图书目录


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用户评价

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山藥月餅 讚~~~

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山藥月餅 讚~~~

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May 2020. 坐在田间看完春夏,卧在月下看完秋冬。心馋手痒,想要立时做起来。

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山藥月餅 讚~~~

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读后感

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