★餓肚子想傢暖心書 升級修訂版《熱湯》
★愛吃肉 廣交遊 擅賣萌的張公子繼續吃肉 交遊 賣萌
★7味新文,故鄉他鄉,留個念想
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食物仿佛萬有引力。天涯海角,走得越遠,越把你往迴拽。
所謂愛,也就是這 樣瞭
【內 容簡介】
一係列與食相關的隨筆,從傢常食話,到零食小點;從應景吃食,到各地風物,從文 化掌故,到童話臆想……寫食是形,寫人為本,還有食物給國人帶來的不斷變化又一脈相承的鮮活溫暖。
(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...
評分这碗热汤真心不简单,不像学校食堂里的蛋花汤,飘着几点红,散着几点蛋就大张旗鼓地喊着番茄蛋汤,这碗汤真真是有料的,南国的鲜鱼北国的大肉,西域的香料还有东处的清泉水水,四面八方的好料就这样汇聚一碗汤中,除了料好之外,这碗汤熬的时候也对,不早一刻,也不晚一妙,各...
評分爸爸出差的路上经过我工作的城市,来看我。因为住的很偏远,所以约在市中心的地铁站见面。 周末早上的地铁,似乎也没少几个人。远远地在嘈杂的地铁站看见那个中年男人,斜背着一个单肩书包,这是多年来出差的装备。也许是等久了,他靠着地铁站的一个消防柜子立着。 那是一个...
評分看这本书的感觉和看《代表作与被代表作》的感觉一样,许多重复的桥段和引用,使得很多文章读起来都有相似的感觉;掉书袋的部分太多,实际经验又有些少,在谈及自己不是很熟悉的外乡食物时,有些许的不确定和想当然。 比起殳俏的《吃吃的笑》《贪食记》的精灵鬼马,见多识广,这...
評分如果说“吃货”不意谓着一种品味,那最少它也意谓着一种资历,由此可以把这个世界上所有的人分为两类人:“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得,但论起吃来,总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。 在张佳玮最近推出...
7.
评分作者年紀輕輕就有著老饕們的見識讓人佩服,雖自稱這本書是饞人自娛,其實謙虛瞭,不少地方都引人饞蟲,饞蟲多瞭擋不住瞭就會去大眾點評找一找有沒有哪個館子可以吃到書裏描寫的美味
评分內容還可以,但文風實在不怎麼樣。生怕彆人不知道他看瞭多少書一樣,還要捧一踩一的加一些畫蛇添足的後綴,“xxx是xxx, 天下皆知/眾所周知”,實在很討厭。
评分三星半,張公子此書寫飲食男女,談吃,裏麵四分掉書袋,四分令人饞,還有一分給瞭情味,流露在飲食裏的那種人情味(親情、愛情和友情),以及作為感情維係的陌生人之間的默契,就像多年不見的那傢店那傢掌櫃那個外賣小哥,再見麵或者一個電話打過去,還是平常的問候,還記得你的飲食習慣,這感覺,既溫暖又感動,真好。
评分張公子留瞭個念想
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