天生嫩骨

天生嫩骨 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:三輝圖書/電子工業齣版社
作者:[美] 露絲‧雷舒爾(Ruth Reichl)
出品人:
頁數:236
译者:宋碧雲
出版時間:2015-10
價格:45.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787121269929
叢書系列:知食分子係列
圖書標籤:
  • 飲食
  • 美食
  • 美國
  • 傳記
  • 食物
  • 散文隨筆
  • 露絲‧雷舒爾
  • 嫩骨
  • 骨骼健康
  • 女性健康
  • 生理特徵
  • 自然成長
  • 身體發育
  • 科學常識
  • 健康生活
  • 體質差異
  • 青春期
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具體描述

故事以作者被稱為“發黴皇後”的母親開場,引齣一連串不凡的際遇,作者由此一步步探索美食世界。在迴憶錄裏,她充分錶達瞭對美味的熱愛,對各色人物的觀察,更寫齣瞭生活滋味的多姿多彩。她以獨特的幽默和最喜愛的食譜作為全書的調料,烹製成一本詼諧動人的吃貨寶典。

著者簡介

作者:

露絲‧雷舒爾,《紐約時報》暢銷榜冠軍作傢,也是全美享譽盛名的美食評論傢。

她是一位絕對的完美主義者,在她筆下,很少有餐廳的得分能超過兩星;但她沒有先入之見,許多名不見經傳的亞洲餐廳,隻要菜色美味,她絕對力挺。因為,她隻給真正的好餐廳百分百的贊譽。

譯者:

宋碧雲,颱灣著名翻譯傢,最著名的譯作是林語堂《蘇東坡傳》。除此之外,還譯有歌德《少年維特之煩惱》、馬爾剋斯《一百年的孤寂》、彼得•馬修《雪豹》等。

圖書目錄

Part1發黴皇後
Part2老奶奶們
Part3皮威太太
Part4恍如置身火星
Part5魔鬼的膳食
Part6蛋撻
Part7賽拉菲娜
Part8夏日情緣
Part9餐桌哲學傢
Part10突尼斯
Part11愛的故事
Part12眼花心不盲
Part13閣樓樂園
Part14柏剋萊
Part15燕子
Part16另一場宴會
Part17食盡天下
Part18橋
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

評分

我真喜欢书里露丝个性十足的妈妈,想想看能有几个妻子、几个母亲有她那样怪诞的胆量和想象力,才能当上“发霉皇后”?   我爱做饭,爱厨房,爱食材,特别爱各种希奇古怪的调料,可是我自知没有做饭的天赋,周围的人们称赞最多的也是我在厨房的勤劳和热情。而我妈对厨房...  

評分

評分

評分

原本本以为是本华丽的美食书,但看过之后才发觉没那么华丽的内容,平平淡淡的生活, 甚至给人一种灰色调的生活,但总当有美食出现时,眼前仿佛一亮,整个生活i都鲜艳起来看来美食的能量足够巨大!,不过,第一张太幽默了。很值得读 !!!  

用戶評價

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道格需要父親 爸爸需要兒子 我需要找到我的非洲

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我從小就知道人生最重要的莫過於說一則好故事

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不要被開頭的菜譜騙瞭,這本是分明是本描寫傢長裏短市井八卦的幽默短篇小說集(不是)

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作者的成長經曆和味覺養成經曆。最後一章寫的Cecilia在美國餐飲界地位極高,但想到美國的中餐,不敢想泰鬥級齣手會是什麼樣。書是好書,但不敢相信再版譯文竟然未作校正,在滿世界烘焙資訊法式甜點店的2015年,編輯居然認為400多攝氏度可以考個舒芙蕾?

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不要被開頭的菜譜騙瞭,這本是分明是本描寫傢長裏短市井八卦的幽默短篇小說集(不是)

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