圖書標籤: 飲食  美食  美國  傳記  食物  食  散文隨筆  露絲‧雷舒爾   

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作者的成長經曆和味覺養成經曆。最後一章寫的Cecilia在美國餐飲界地位極高，但想到美國的中餐，不敢想泰鬥級齣手會是什麼樣。書是好書，但不敢相信再版譯文竟然未作校正，在滿世界烘焙資訊法式甜點店的2015年，編輯居然認為400多攝氏度可以考個舒芙蕾？

道格需要父親 爸爸需要兒子 我需要找到我的非洲

作者的成長經曆和味覺養成經曆。最後一章寫的Cecilia在美國餐飲界地位極高，但想到美國的中餐，不敢想泰鬥級齣手會是什麼樣。書是好書，但不敢相信再版譯文竟然未作校正，在滿世界烘焙資訊法式甜點店的2015年，編輯居然認為400多攝氏度可以考個舒芙蕾？

道格需要父親 爸爸需要兒子 我需要找到我的非洲

不要被開頭的菜譜騙瞭，這本是分明是本描寫傢長裏短市井八卦的幽默短篇小說集（不是）

看这本书的时候还是大一，然后就被雷科尔一直吸引着买了许多她的新书，说实在话，没有一本让我失望，连她选编的《无尽的盛宴》，我都读得津津有味的，一直想找到她的《苹果慰我心》...据说那是她最好的作品,期待中...  

看这本书的时候还是大一，然后就被雷科尔一直吸引着买了许多她的新书，说实在话，没有一本让我失望，连她选编的《无尽的盛宴》，我都读得津津有味的，一直想找到她的《苹果慰我心》...据说那是她最好的作品,期待中...  

用了两天的时间，挤出一切非工作时间，还要保证我充足的睡眠时间。HoHo看完了这本从一开始就让我爱不释手的伟大的小书。 露丝.雷克尔的tender at the bone L不明白为什么要翻译成天生嫩骨(不过我也不知道翻译成什么更恰当？)起初看到书名我还自作聪明的以为又是一本<瘦身圣经>...  

可能是不符合我的阅读习惯，费好大劲才坚持看完。其实每个故事里都有有意思的地方。比如最后一章桥，心理描写很精彩。但我阅历不够无法产生共鸣。其他章节也是。 所以最喜欢前言和老奶奶们。前言故事有意思而且提出写故事的要点。老奶奶们画面感很强，仿佛透过文字可以闻到袅袅...