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救命飲食Ⅱ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

救命飲食Ⅱ
☆☆☆☆☆
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[美]T·柯林·坎貝爾
中信齣版社
趙若曦
2015-7
0
49.00元
平裝
9787508652801

圖書標籤: 健康  素食  飲食  營養  營養學  科普  科學  生活   

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发表于2024-12-23

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圖書描述

《救命飲食2》是美國營養學傢坎貝爾教授所著的《救命飲食》的續篇。通過闡述遺傳學與營養學之間的關係，疾病與營養學之間的關係，抗癌方麵的研究，以及美國社會大環境對營養學方麵的反響，進一步研究錶明，解決人類健康問題與每天吃進嘴裏的“天然食物”息息相關。

救命飲食Ⅱ 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

T·柯林·坎貝爾，美國康奈爾大學終身教授、曾任美國食物與藥物管理局科學傢委員會主席、美國營養科學學會會員、美國癌癥研究所高級科學顧問和主要負責人。被譽為“世界營養學界的愛因斯坦”。由他主持的中國健康調查，是流行病學研究史上一次大規模的關於營養、飲食與疾病的調查研究。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看目錄有點吸引，內容一般

評分☆☆☆☆☆

沒想到畜牧業盡然消耗這麼多的地球資源 人類為瞭自己的口福之欲所造的孽再不停止終有一天將引來大反噬 救命飲食1&2這兩本書一定要想辦法讓傢人們都看看

評分☆☆☆☆☆

你沒憋花錢買這些玩意兒瞭 外國人廢話太多瞭 一句話的事 能bb兩本書

評分☆☆☆☆☆

指導性建議不多。主要功能在於如何破除某種思維幻象。較之第一本更多地闡述瞭人文思考以及簡化論對於食品醫藥行業的影響。

評分☆☆☆☆☆

讀完瞭救命飲食2，深深的體會是，我們以為理所應當的事情，其實背後有太多我們所不知道的內容，包括我們對蛋白質的誤解，大傢都覺得蛋白質首先是動物蛋白質更好，蛋白質對我們的健康有著舉足輕重的作用，其實不然，想想我大姑姑幾年前子宮癌去世，當時她非常衰弱，沒有胃口吃東西，傢裏的孩子就給她買的安利的蛋白質粉，每天喝，哎，我也不知道是動物還是植物的，反正就有點感慨吧

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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