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卡路里与束身衣

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[英]路易丝·福克斯克罗夫特 著
生活·读书·新知三联书店
王以勤 译
2015-10
0
29.00
平装
新知文库(新版)
9787108053541

图书标签: 文化研究  节食  文化  英国  社会学  文化史  新知文库  科普   


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发表于2024-12-22

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图书描述

英国医学会畅销图书奖

History Today读书俱乐部好评推荐

当减肥执念已成为一种全民精神官能症时,社会上对肥胖产生集体反感,庞大的瘦身产业也随之附和。书中讲述了人类与食物复杂微妙的关系,不同历史时期人们推崇的体型的时尚与潮流,以及人类的文化信仰和社会规范的变迁。为了拥有完美体型,人们曾经尝试各种荒唐的减肥法:英国诗人拜伦最爱的瘦身餐是饼干配苏打水;茜茜公主每天花一小时穿束身衣,甚至将自己缝死在衣服中……

为什么两千年来,一代又一代的人前仆后继地投身各种减肥方法?书中深刻揭露了推动节食业发展的种种虚构的“童话”,在介绍各种减肥方式的同时告诉人们如何以正确的方法来对待饮食和自身,从而获得身心愉悦。

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用户评价

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16世纪柯尔纳罗的第一法则:我们必须重拾自制力,脱离欲望的奴役,以为欲望终究不过是一场错觉。

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像用谷歌搜索减肥,然后把一页页的东西都抄下来……还不告诉你哪个是科学合理的,没任何观点……

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欲望终究不过是一场错觉。

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节食这么简简单单两个字,竟能玩出这么多花样,可见它是多么难以做到,从体重可以扯到欲望和自制力。唉,又到了徒伤悲的季节了…

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只是各种罗列,并没有从文化、社会等角度去分析理解,枯燥、不好看。用的台版翻译,台湾腔太重,很多译名都是台湾说法,完全没有改过来,而且前后文风还不太一致,总觉得像两个人译的。编辑也太偷懒了吧,用人家的译文怎么连编辑加工都没有!

读后感

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得到听书: 减肥的第一法则就是:我们必须重拾自制力,摆脱欲望的奴役,因为欲望终究不过是一场错觉。 书中举例,15世纪的一位威尼斯富商路易吉·柯尔纳罗,他是一位百岁老人,他写的《长寿的艺术》是那个年代的超级畅销书。书中他将自己的长寿归因于减肥,而减肥的第一法则就是...  

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读书笔记249:卡路里与束身衣 减肥有着悠久的历史,方法无外乎这几种节食,运动,药物,当然还有外部物理的手段束身衣。 欧洲妇女穿束身衣已经有几百年的历史,很多文艺作品里的姑娘都有类似的描写,我记得乱世佳人开头就有。 运动,节食,药物对于大部分人都没有什么,一旦停...  

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读书笔记249:卡路里与束身衣 减肥有着悠久的历史,方法无外乎这几种节食,运动,药物,当然还有外部物理的手段束身衣。 欧洲妇女穿束身衣已经有几百年的历史,很多文艺作品里的姑娘都有类似的描写,我记得乱世佳人开头就有。 运动,节食,药物对于大部分人都没有什么,一旦停...  

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对于我们做医学史研究的人给出了一种论文写作新思路,论文还可以这样写。虽然读完全书感觉比较松散,但是不失为一种新的思路启示。不过读后后面确实是有点无聊...... 对于瘦身,象我这样一个胖胖,看完之后的想法是,减肥还是算了吧,骨架就在这儿摆着呢,何苦为难...

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