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发表于2024-12-23
坨坨妈:元气滋补汤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
这是一本美食达人坨坨妈精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。
每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭汤,或是补肾壮阳的巴戟杜仲炖牛鞭,抑或抗衰驻颜的百合莲子炖银耳……道道滋补汤,都“肩负”起提升元气的使命。
77道滋补汤,满足全家人的食补需求:益智补脑、降脂降压、怡养安神、补肾壮阳、丰胸催乳、败火祛痘……不论是孩子,还是爱人,或是父母,都能找到属于自己的汤品。
坨坨妈亲自传授如何让汤好喝的小秘诀。从食材选购到处理,从调味到烹饪,让每一道汤品具有独一无二的美味,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。
除此之外,书中所选的四季养生元气汤,还结合了不同季节的饮食习惯和养生原理,将汤品的养生保健功效发挥到极致。
袁芳
(网名:坨坨妈)
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新浪人气美食博主、美食作家
网络超高人气美食达人,但自诩只是吃货一枚。儿子小名“坨坨”,所以江湖人称“坨坨妈”。
爱美食、爱旅行、爱摄影,图片与文字常见于各类报纸、杂志、网站,并出版多本美食畅销书。
坨坨妈不是炫技的烹饪高手,只是爱吃、爱做菜的普通女子。倾注感情写这本书,分享家常汤品的做法。舍弃华丽,返璞归真,是希望每一碗滋补汤都能延续温暖与美好。热爱生活一如热爱美食,让汤的味道,从此成为一种回忆,一种情怀,一种无法割舍的爱。
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做完汤,就能懂得善待自己
评分工作那么忙,偶尔为家人做碗汤,生活立刻美美的。
评分简单家常,人生和煲汤一样慢慢熬,慢慢做,添加不同的辅食才能成品
评分给家人做汤的幸福,在于分享
评分给家人做汤的幸福,在于分享
汤无处不在,无人不爱。就连西方人也不能例外。尤其是地中海一带的欧洲人,爱喝汤几乎是出了名的。与推崇“速食文化”的美国人不同,在当地人看来,汤的营养价值要比饭菜高得多,甚至他们把喝汤看作给自己买了份“廉价的健康保险单”。 但是,西方人的汤和我们中国人的汤可不...
评分之前一直是在微博跟着坨坨妈学煲汤,话说真的很不方便,有了做出来味道好的汤,下次做时还得去上网翻微博。现在出了书,方便太多了,喜欢哪道汤随时都可以找出来照着菜谱做,还有很多坨坨妈总结的注意点,都是以前微博上没有的,真的比单纯在网上跟着学方便多了。而且书里面的...
评分煲汤真是一项考验耐心的工作,但是当自己煲出来的汤看起来那么诱人,被家人喝得一干二净还意犹未尽的时候,就会觉得熬汤的这几个小时不是白等的。我最喜欢的事情就是在下午炖一锅汤,等家人晚上回家的时候,可以缓解下疲劳。其实就像坨坨妈书中说的幸福真的就很简单,有温暖的...
评分上周去朋友家吃饭,她做了一道排骨汤味道特别好,难得很清爽不油腻,就问她哪里学的,她向我介绍的这本书。回家之后就买了一本,发现真心不错,很多处理食材的方法都很实用,既能让汤的味道更鲜美,又能保证食材营养不流失,这周我也准备叫上一大帮朋友来家里,让他们也尝尝我...
评分正想学煲汤呢,瞌睡遇到了枕头,这本书真心很适合我~连最基本的汤锅的选择都有介绍,适合像我这样的小白。之前一直以为煲汤就只有像饭店菜单中的那么几种,看了这本书才知道原来有那么多种汤的做法,以前真是孤陋寡闻了。最重要的是,每道汤都有很详细的步骤分解图,还有坨坨妈...
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