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坨坨妈:元气滋补汤

简体网页||繁体网页
江苏凤凰科学技术出版社
2015-1
192
32.8
平装
9787553705767

图书标签: 美食  滋补  健康      家人  我想读这本书  好书,值得一读   


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发表于2025-03-06

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图书描述

这是一本美食达人坨坨妈精心编著的滋补汤合辑,致力于全家人的健康,激发食欲,提神元气。

每道汤品都能为身体补补元气。无论是温补元阳的瓦罐鸡汤,还是滋养五脏的酸萝卜老鸭汤,或是补肾壮阳的巴戟杜仲炖牛鞭,抑或抗衰驻颜的百合莲子炖银耳……道道滋补汤,都“肩负”起提升元气的使命。

77道滋补汤,满足全家人的食补需求:益智补脑、降脂降压、怡养安神、补肾壮阳、丰胸催乳、败火祛痘……不论是孩子,还是爱人,或是父母,都能找到属于自己的汤品。

坨坨妈亲自传授如何让汤好喝的小秘诀。从食材选购到处理,从调味到烹饪,让每一道汤品具有独一无二的美味,让一碗汤成为最幸福的表达爱意的方式。

除此之外,书中所选的四季养生元气汤,还结合了不同季节的饮食习惯和养生原理,将汤品的养生保健功效发挥到极致。

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著者简介

袁芳

(网名:坨坨妈)

20,000,000人次点击率

新浪人气美食博主、美食作家

网络超高人气美食达人,但自诩只是吃货一枚。儿子小名“坨坨”,所以江湖人称“坨坨妈”。

爱美食、爱旅行、爱摄影,图片与文字常见于各类报纸、杂志、网站,并出版多本美食畅销书。

坨坨妈不是炫技的烹饪高手,只是爱吃、爱做菜的普通女子。倾注感情写这本书,分享家常汤品的做法。舍弃华丽,返璞归真,是希望每一碗滋补汤都能延续温暖与美好。热爱生活一如热爱美食,让汤的味道,从此成为一种回忆,一种情怀,一种无法割舍的爱。

博客:

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用户评价

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太棒了

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记录,《夹边沟记事》

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工作那么忙,偶尔为家人做碗汤,生活立刻美美的。

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记录,《夹边沟记事》

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给家人做汤的幸福,在于分享

读后感

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上周去朋友家吃饭,她做了一道排骨汤味道特别好,难得很清爽不油腻,就问她哪里学的,她向我介绍的这本书。回家之后就买了一本,发现真心不错,很多处理食材的方法都很实用,既能让汤的味道更鲜美,又能保证食材营养不流失,这周我也准备叫上一大帮朋友来家里,让他们也尝尝我...  

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惦记这本书好久了,以前一直在关注着坨坨妈的微博,时不时都会有让人胃口大开的各种美食更新,但是毕竟在网络上的菜谱没有实体书那么方便,总不能熬汤的时候还抱着iPad翻微博吧。现在终于熬出头了~坨坨妈的新书一上就去买了一本回来,不负众望地有比微博更丰富的内容,而且好多...  

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一直都知道好汤养人,特别是女生,尤其要多喝点汤。我觉得这本书最好的就是,它有专门的分类来介绍什么人应该喝什么种类的汤,比如孩子就是益智长身体元气汤,老人是延年益寿元气汤,特别是女人最关注的,能让自己美颜焕肤的元气汤。吃进肚子里的东西比任何化妆品都要有效果,...  

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惦记这本书好久了,以前一直在关注着坨坨妈的微博,时不时都会有让人胃口大开的各种美食更新,但是毕竟在网络上的菜谱没有实体书那么方便,总不能熬汤的时候还抱着iPad翻微博吧。现在终于熬出头了~坨坨妈的新书一上就去买了一本回来,不负众望地有比微博更丰富的内容,而且好多...  

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因为老妈太会做饭,把我惯得对于吃上面很是刁钻,不好吃的不吃,不好看的不吃,不营养的不吃。像煲汤这种又营养又好看又美味的东东,怎么可以放过,于是就买了这本书给老妈当参考,原谅我是个不会做饭的吃货。。。书回来之后,老妈也很兴奋,里面有的汤她做过,但更多的汤她都...  

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