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米其林餐厅最受欢迎的100道简餐:美味寿司与三明治

简体网页||繁体网页
(韩)崔乘株 、周威全
浙江科学技术出版社
2014-3-1
157
0
平装
9787534158841

图书标签: 料理  美食  为了吃喝   


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发表于2024-12-29

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用户评价

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送给我姐姐了

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和米其林没什么关系,图片拍的不错,东西可以借鉴而已

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垃圾中的战斗机,这一套书都是东拼西凑出来的东西,就图片可以看看,买了本看下内容真是醉了,料理的步骤和图也不配套,连一些贴士都没有,误人子弟的东西。 浙江科技技术出版社已被列入黑名单,不谢!

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韩国米其林如此家常么…步骤不全,有的说明也不够量化 譬如做紫菜包饭要配醋 只说了醋糖和盐的比例,并没有说饭和醋的比例这种…整体而言 操作性没那么强 平均水平的菜谱 可以看一下 开拓一下思路 感受一下用料和做法

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抛开封面不谈,内容里的饭团和三明治看起来还是很让人有胃口的。

读后感

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