疾病食疗养生事典

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出版者:汕头大学
作者:三采文化
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2005-5-1
价格:29.80元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787810367776
丛书系列:第一养生馆
图书标签:
  • 美食
  • 料理
  • 养生事典
  • 食疗
  • 纸本收藏
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具体描述

《图解疾病食疗》将生活中最常出现、可借由食疗改善的33种症状,详细介绍、整理出来,还将其主要症状、形成原因、建议就诊科别、可改善症状的营养素及食材、忌食食物、生活注意事项等一一为你列出;还有穴位按摩自疗法、日常保健小秘方等生活小常识,更有营养9币专为各种疾病设计而成的165道食谱!此外,如果没有时间亲自动手没关系,《图解疾病食疗》根据疾病提供多种可改善症状的中药材,还有66道药茶,让你即使忙碌,也能利用简单的养生药茶,健康DIY喔!如此,让正确而健康的饮食方式,使你在日常生活中调养身体,将这些烦人的疾病赶出体内!

《健康生活智慧:饮食调养指南》 在追求健康、充实生活的道路上,我们每个人都在不断探索适合自己的养生之道。本书并非关于特定疾病的治疗手册,而是致力于为您打开一扇通往更深层次健康理解的大门,聚焦于如何通过日常饮食,科学调养,积极构建身心和谐。 我们相信,食物不仅仅是生存的必需品,更是滋养生命、平衡身心的强大力量。本书将从宏观的视角出发,为您系统梳理饮食与健康之间千丝万缕的联系。您将了解到,日常的每一餐,每一次选择,都在悄然地塑造着您的身体状态。 精选食材,智慧搭配: 我们将为您深入解析常见食材的营养特性,以及它们在不同季节、不同体质人群中的作用。这不是简单的食材罗列,而是教您如何根据身体的实际需求,进行智慧的食材选择与搭配。例如,您会学习到如何根据天气变化调整膳食,如何通过食物来补充身体所需特定维生素和矿物质,以及如何利用天然食材来促进身体机能的平衡。我们将强调“同源”的理念,即哪些食物能够温和地相互促进,帮助身体达到最佳的吸收和利用状态。 五谷为养,时令为先: 中国人自古以来就推崇“五谷为养”,本书将带您重新认识这些日常的谷物,如糙米、小米、燕麦、藜麦等,它们不仅仅是碳水化合物的来源,更是膳食纤维、B族维生素和矿物质的宝库。您将学会如何更好地将它们融入您的日常餐盘,以及它们对维持肠道健康、稳定血糖的深远影响。同时,我们也将重点突出“时令为先”的原则。顺应自然,选择当季盛产的蔬菜水果,不仅营养价值最高,也更能符合身体在不同季节的需求。我们将引导您关注蔬菜的色彩、水果的天然甜度,以及不同时令食材所蕴含的生命力。 均衡膳食,活力人生: 本书的核心在于倡导一种全面、均衡的膳食理念。我们反对极端化的饮食方式,而鼓励您建立一种可持续、令人愉悦的饮食习惯。您将学习如何科学地分配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例,如何增加蔬菜水果的摄入量,以及如何选择健康的脂肪来源。我们会通过生动有趣的语言,帮助您理解“均衡”的真正含义,并提供切实可行的建议,让您在忙碌的生活中也能轻松实践。我们会探讨如何通过调整饮食来提升身体的整体活力,改善精神状态,让您感受到由内而外的健康与能量。 生活智慧,养生之道: 除了具体的饮食建议,本书还将触及一些更广泛的生活智慧。您会发现,良好的睡眠、适度的运动、积极的心态,与饮食共同构成了一个完整的健康生态系统。我们将分享一些简单易行的方法,帮助您将这些生活习惯融入日常,从而实现身心的全面和谐。这本书的目标是成为您健康旅程中的一位贴心伙伴,为您提供科学的指导,鼓励您倾听身体的声音,做出最适合自己的选择。 阅读本书,您将获得: 对食物更深刻的理解: 认识到每种食材背后蕴含的营养价值与身体益处。 科学的饮食搭配方法: 学会如何根据自身情况,智慧地组合餐食,最大化营养吸收。 顺应自然的养生智慧: 掌握遵循时令、平衡饮食的科学原则。 提升生命活力的实用技巧: 通过调整饮食,改善身体机能,拥有更充沛的精力。 一种积极健康的生活态度: 鼓励您享受美食,关爱身体,走向更健康、更美好的未来。 《健康生活智慧:饮食调养指南》是一本值得您细细品味的书。它不提供速效的解决方案,而是邀请您开启一段关于身体、关于食物、关于生命本身的探索之旅。让我们一起,用智慧的饮食,点亮健康的生活。

作者简介

目录信息

第一篇 食疗养生的智慧
1 最温和的养生方式!什么是食疗?有何好处?
2 流传已久的养生知识!食物真的能治疗疾病吗?
3 这样养生才正确!认识体质,养生更全面!
4 顺时养生最健康!顺应四季来养生!
5 健康的大功臣!均衡饮食、补充营养,身体更健康!
第二篇 疾病食疗养生馆
1 呼吸系统
2 消化系统
3 心血管系统
……
第三篇 Index附录索引
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我一直相信,身体是革命的本钱,而健康的饮食习惯是维持身体健康的基础。这本书《疾病食疗养生事典》就像一位经验丰富的“家庭医生”,它用最通俗易懂的语言,为我解答了关于“吃什么能治病”、“如何通过饮食来预防疾病”的种种疑问。 书中的知识体系非常完整,它从疾病的源头开始,深入浅出地分析了各种疾病的成因,然后层层递进,给出针对性的食疗方案。我尤其欣赏它对“辨证施食”的强调。在讲解“贫血”的食疗时,书中并没有简单地告诉你多吃补铁的食物,而是会区分“血虚”和“气血双亏”等不同情况,并给出不同的食疗建议。这一点非常重要,因为每个人的身体状况都是独特的,需要个性化的调理。 书中对食材的介绍也非常详尽,它不仅列出了食材的名称,还会对其营养成分、药用价值,以及不适宜人群等进行详细的说明。比如,当我看到书中关于“糖尿病”的食疗建议时,它详细介绍了低GI(升糖指数)食物的特点,以及一些适合糖尿病患者食用的蔬菜和水果,并给出了具体的烹饪方法。这让我对糖尿病的饮食管理有了更清晰的认识。 我喜欢书中在讲解食疗时,会穿插一些相关的养生小常识,比如不同季节的饮食禁忌,不同体质的饮食宜忌等。这些知识点虽然看似零散,但却能帮助我构建起一个更全面的养生知识体系。我曾按照书中的建议,调整了我平时的一些饮食习惯,比如减少油腻食物的摄入,增加粗粮的比例,确实感觉身体更加轻松,精力也更加充沛。 这本书给我最大的感受就是,健康并非遥不可及,它就蕴藏在我们的日常饮食之中。只要我们掌握了正确的知识,并且加以实践,就能够用最自然、最健康的方式来调理身体,达到养生的目的。这本书无疑为我提供了一个非常好的起点。

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这本书就像是我家餐桌上的一位老朋友,每次翻开它,总能找到一些意想不到的惊喜。我一直认为,健康的生活方式离不开饮食的调理,而这本书恰恰满足了我对“食疗养生”的种种好奇与探索。起初,我只是抱着试试看的心态,想了解一些常见的疾病是否可以通过日常饮食来缓解或预防。然而,当我深入阅读后,我才发现它的内容远比我想象的要丰富和深入得多。 书中并没有直接给出某个病症的“万能食谱”,而是娓娓道来,从疾病的成因、症状入手,再到具体的食材选择、烹饪方法,甚至还有一些食疗的传统智慧和科学依据。我尤其喜欢它在讲解时那种严谨而不失亲切的语调,仿佛一位经验丰富的养生专家在耳边细语,既有理论的支撑,又不乏实践的指导。 举个例子,当我读到关于“失眠”的那一部分时,书中并没有简单地推荐几种助眠的食物,而是从中医的“心脾两虚”、“肝火扰心”等不同病机出发,分析了导致失眠的根本原因,然后有针对性地推荐了适合不同证型的食疗方。它还详细解释了为什么某些食物有效,例如莲子、枣仁有助于安神,而某些辛辣刺激的食物则会加重失眠。这种细致入微的分析,让我对食疗有了更深的理解,也让我能够更明智地选择适合自己的饮食调理方式。 另外,书中对一些不常被提及的食材的养生功效也做了深入的挖掘,比如我之前从未想过,看似普通的“黑木耳”竟然对“高血压”有一定的辅助治疗作用,书中不仅解释了其背后的原理,还提供了多种黑木耳的家常做法,让我跃跃欲试。这种“发现新大陆”般的惊喜,贯穿了阅读这本书的始终。 我还会把它推荐给身边的亲戚朋友,特别是那些对中医养生感兴趣,但又觉得无从下手的人。这本书就像一个宝库,为我们打开了一扇通往健康生活的大门。它让我意识到,原来健康并不是遥不可及,而是可以融入到我们一日三餐的点滴之中。

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我一直认为,健康是一个循序渐进的过程,而食物则是这个过程中最直接、最有效的“工具”。这本书《疾病食疗养生事典》,就像一位“生活中的营养师”,它用科学而贴近生活的方式,为我揭示了食物与健康之间紧密的联系。 让我印象深刻的是,书中在讲解疾病时,并没有使用过于专业或令人望而生畏的医学术语,而是以一种非常平实、易懂的语言进行阐述。例如,在介绍“消化不良”时,书中并没有直接使用“胃动力不足”等词汇,而是通过描述“吃东西后胃胀、胃酸过多”等症状,让读者能够快速找到共鸣。 书中的食疗建议,更是充满了智慧和实操性。它不仅仅是简单地告诉你“吃这个”,而是会教你“为什么吃这个”,以及“如何吃出健康”。例如,在讲解“肝脏保养”时,书中会推荐一些“疏肝理气”的食材,比如玫瑰花、薄荷等,并给出了具体的泡茶或烹饪方法。这让我能够更有效地将食疗融入到我的日常生活中。 我特别欣赏书中对于“亚健康”人群的关注。它并没有将重点仅仅放在疾病患者身上,而是也为那些处于“亚健康”状态的人提供了许多调理建议。比如,针对“容易疲劳”的状况,书中推荐了一些能够“补气养血”的食材,以及一些简单的食谱,这让我感到非常实用。 这本书的知识体系非常全面,它不仅仅局限于某个单一的疾病,而是涵盖了人体健康所需的各个方面。它就像一本“随时可查的健康百科”,为我提供了源源不断的健康知识。我曾按照书中的建议,调整了我的一些饮食习惯,感觉身体比以前更加健康,精力也更加充沛。

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我对健康这件事一直很重视,但总觉得各种“养生秘籍”看得太多,反而无从下手。这本书《疾病食疗养生事典》,就恰好填补了我在这方面的知识空白,它就像一位“健康指导官”,让我对疾病的预防和食疗有了更清晰的认识。 我喜欢这本书对疾病的分类和讲解方式,它非常系统化,从疾病的成因、症状,到食疗的原则和方法,都阐述得非常清楚。例如,在我阅读关于“骨质疏松”的章节时,书中不仅详细介绍了钙、维生素D的重要性,还列举了富含这些营养素的食物,并且提供了具体的食谱,比如“芝麻酱拌菠菜”、“虾皮豆腐汤”。 书中不仅仅是提供食谱,更重要的是它会解释“为什么”。它会从科学的角度,解释某些食材为何能对某种疾病起到辅助作用。例如,在讲解“贫血”的食疗时,书中会详细说明红肉、动物肝脏中富含的血红素铁更容易被人体吸收,而菠菜中的非血红素铁则需要维生素C的帮助才能提高吸收率。这种深入浅出的讲解,让我对食疗的原理有了更深的理解。 我特别欣赏书中关于“冬季养生”的篇章。它根据中医的理论,强调了“补肾”、“温补”的重要性,并推荐了许多适合冬季食用的食材,比如羊肉、栗子、黑芝麻等。书中还提供了许多温补汤品的制作方法,让我能够在家中轻松地为家人准备一份暖心的冬季美食。 这本书的版式设计也很舒服,字体清晰,排版合理,阅读起来没有任何负担。它就像一本“常备健康手册”,无论何时需要,都可以随时翻阅,找到我想要的答案。我曾按照书中的建议,调整了我的一些饮食习惯,感觉身体比以前更有活力了。

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这本书的编排设计非常人性化,我常常在需要的时候能够迅速找到相关的章节。它的内容并非是那种枯燥乏味的科普读物,而是像一本精心制作的百科全书,只不过它的主题聚焦于“疾病食疗养生”。我非常欣赏它在讲解医学知识时的严谨性,每一种疾病的描述都包含了其基本特征、常见症状,以及可能引起疾病的因素。 让我印象深刻的是,书中并没有对任何疾病进行夸大其词的描述,而是保持了一种客观、冷静的态度。在介绍食疗方案时,它也强调了“辅助治疗”和“预防”的作用,并没有宣称能够“根治”所有疾病。这种实事求是的态度,让我对这本书的信任度大大提高。 书中还穿插了一些历史典故和文化背景,让我在学习食疗知识的同时,也能感受到中国传统养生文化的博大精深。例如,在讲解某种药食同源的食材时,书中会追溯其在古代医书中的记载,以及历代医家对其功效的阐述。这种跨越时空的对话,让我对食材的认识不再停留在表面的营养成分,而是上升到了更高的文化和历史层面。 此外,书中对于食材的选择也有着非常详细的指导。它会根据不同的季节、不同的体质,推荐最适合的食材。我曾经因为气候干燥而感到不适,书中就详细介绍了适合“润肺”的食材,并且给出了具体的食谱。这本书不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“为什么这样吃”,以及“如何吃得更健康”。 它还特别强调了“辨证施食”的理念,也就是根据个人的体质和具体情况来选择食疗方法。这一点非常重要,因为每个人的身体状况都不同,不可能存在一种普适性的食疗方案。书中提供的多种食疗选择,以及对不同选择的适用范围的解释,让我能够根据自己的实际情况进行调整,避免盲目跟风。 这本书的印刷质量和纸张也令人称赞,翻阅起来手感舒适,内容也清晰易读,不会有那种廉价感。整体来说,这是一本值得反复阅读和珍藏的工具书。

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一直以来,我都抱着一种“治未病”的理念,希望能够通过日常的调理来保持健康,避免疾病的发生。这本书《疾病食疗养生事典》,正好契合了我的这种想法。它不仅仅是一本关于疾病的书,更是一本关于如何通过食物来“养生”的书。 让我印象深刻的是,书中对各种疾病的讲解,都非常细致和全面。它不仅仅是列出症状,还会追溯疾病的根本原因,并从多个角度进行分析。例如,在讲解“脂肪肝”时,书中详细分析了不良饮食习惯、缺乏运动等因素,然后才给出相应的食疗建议。这种深入的分析,让我能够从根源上理解如何预防和改善脂肪肝。 书中的食疗方案,并非是单一的,而是提供了多种选择,并且会根据不同的情况进行推荐。例如,在介绍“更年期综合征”的食疗时,书中会根据潮热盗汗、情绪波动等不同症状,给出不同的食疗方案,这体现了其“因人而异,因症而异”的科学性。 我尤其喜欢书中关于“免疫力提升”的章节。它详细介绍了各种能够增强免疫力的食材,以及它们的作用原理。书中还提供了许多简单易行的食谱,比如“香菇炖鸡汤”、“胡萝卜排骨汤”等,这些食谱不仅美味,而且具有很高的营养价值。我曾按照书中的建议,在季节交替时,坚持饮用这些汤品,确实感觉身体的抵抗力有所增强。 这本书的语言风格非常亲切,没有过于专业的术语,让我能够轻松理解。它就像一位慈祥的长者,在耐心地向我传授养生的智慧。我曾将这本书推荐给我的朋友,他们都反馈说,这本书的内容非常实用,能够帮助他们更好地管理自己的健康。

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一直以来,我都对传统养生文化充满了好奇,但又觉得很多理论过于晦涩难懂,难以付诸实践。直到我翻阅了《疾病食疗养生事典》,我才发现,原来养生也可以如此贴近生活,如此实用。这本书就像一本“通俗易懂的养生宝典”,它用最朴实无华的语言,为我揭示了食物与健康之间微妙而重要的联系。 书中的内容非常详尽,几乎涵盖了我们日常生活中可能遇到的各种健康问题。我最先关注的是关于“肠胃健康”的部分。书中不仅详细介绍了各种导致肠胃不适的原因,还给出了许多温和而有效的食疗方案。比如,对于容易腹泻的人,书中推荐了“山药、莲子、大米”熬制的粥,并解释了这些食材如何帮助健脾止泻。这些方法不仅简单易学,而且效果显著。 我特别欣赏书中对于“食疗”的科学解释。它并没有夸大其词,而是强调“辅助治疗”和“预防”的作用。同时,它还会解释某些食材之所以能够起到食疗作用的科学原理,比如某种食材中富含的膳食纤维如何促进肠道蠕动,或者某种成分如何帮助身体排出毒素。这种严谨的态度,让我对书中的内容充满了信任。 书中还涉及了许多关于“免疫力提升”、“抗疲劳”等方面的食疗方法,这些都是现代人普遍关心的问题。我曾按照书中的建议,在感到身体不适时,制作了一些“当归生姜羊肉汤”,不仅驱寒暖身,而且味道鲜美,让我身心都得到了极大的放松。 这本书的编排也非常人性化,内容清晰,易于查找。它就像一位随时待命的健康顾问,在我需要的时候,总能为我提供最及时、最专业的建议。我曾将其中的一些食谱分享给我的家人和朋友,他们也都反馈说效果很好。这本书让我意识到,真正的健康,是可以通过我们日常的点滴饮食来实现的。

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老实说,我一开始是被这本书的封面和书名吸引的。作为一个对养生略有关注,但又缺乏系统知识的人来说,“疾病食疗养生事典”这个名字非常有吸引力,它承诺了我能够找到关于如何通过食物来解决健康问题的实用信息。拿到书后,我并没有立刻开始通读,而是抱着一种“查阅”的心态,看看它是否真的能解决我的疑惑。 我最先翻阅的是关于“消化不良”的部分,因为我常常会遇到这个问题。书中对此的解读非常细致,它不仅列举了可能导致消化不良的原因,比如饮食不规律、暴饮暴食等,还从不同的中医角度进行了分析,例如“食滞”和“脾胃虚弱”。然后,它才给出相应的食疗建议。 我特别喜欢书中关于“健脾”的章节,里面介绍了几种非常家常的食材,比如山药、白扁豆、薏米等,并且详细讲解了它们的健脾益气的功效。书中还提供了一些简单的食谱,比如山药粥、薏米芡实汤等,烹饪方法也非常容易上手。我按照书中的建议尝试制作了几次,确实感觉消化能力有所改善。 更重要的是,这本书并没有停留在简单的食谱推荐,它还会解释为什么这些食材有效,比如山药富含淀粉酶,有助于消化,而薏米则能健脾祛湿。这种“知其然,知其所以然”的讲解方式,让我觉得非常有说服力,也更有动力去坚持。 书中还收录了一些关于“养肝”、“补肾”等方面的知识,这些都是我非常关心的话题。它不像一些网络文章那样,只会告诉你“吃这个好”,而是会深入剖析,让你明白背后的道理。这本书就像一位循循善诱的老师,引导我一步步地走向更健康的饮食习惯。 我觉得这本书最可贵的地方在于,它将理论与实践相结合,既有科学的理论支撑,又有具体的操作方法。它不是那种让你看了就忘的“快餐式”知识,而是能够真正融入你的生活,并为你带来改变的书。

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一直以来,我都觉得健康是个需要长期经营的课题,而饮食无疑是其中最重要的一环。这本书《疾病食疗养生事典》,就像一位经验丰富的“引路人”,为我打开了一扇探索食物与健康奥秘的大门。它的内容之丰富,讲解之深入,让我受益匪浅。 我最初被这本书吸引,是因为它能够将复杂的疾病知识与日常饮食紧密结合。例如,当我阅读关于“高血压”的章节时,书中不仅仅是罗列了哪些食物有助于降血压,而是从疾病的病因、症状出发,详细解释了为何某些食材会有这样的功效。它还会深入分析,例如,为何富含钾的食物对维持血压稳定有益,为何膳食纤维能够帮助身体排出多余的钠。 书中的食疗建议,并不仅仅停留在“吃什么”的层面,更强调“如何吃”。它会指导读者如何选择食材,如何进行烹饪,以及在什么时间食用最合适。比如,在介绍“胃溃疡”的食疗时,书中就强调了要选择易于消化的食物,避免辛辣刺激,并且建议少量多餐。这种细节化的指导,让读者能够更有效地将食疗方法融入到自己的日常生活中。 我尤其喜欢书中对于“药食同源”的解读。它不仅仅是简单地将药材与食物混搭,而是深入阐述了某些食物本身就具有的药用价值,以及它们在传统中医理论中的地位。这让我对食物的认识,从单纯的营养补充,提升到了更深的层面,让我看到了食物在维护身体健康方面的多重作用。 这本书的知识体系非常完整,它就像一部“疾病与食疗的百科全书”,能够解答我关于各种健康问题的疑问。我曾按照书中的建议,为家人制作了一些“健脾祛湿”的汤品,效果非常显著。这本书让我深刻地体会到,健康的生活,其实并不难,关键在于我们是否掌握了正确的方法,并且愿意去实践。

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作为一名忙碌的上班族,我总觉得健康离我越来越远,各种小毛病层出不穷,吃药打针也不是长久之计。偶然间,我看到这本书《疾病食疗养生事典》,它的书名就给我一种“寻医问药不如从日常饮食入手”的启示。翻开书,我惊喜地发现,这本书的内容远超我的期待,它不仅仅是一本简单的食谱大全,更像是一部详尽的健康指南。 书中对疾病的分类和描述非常清晰,我很容易就能找到自己关心的部分。例如,当我因为换季容易咳嗽而烦恼时,我翻到了关于“咳嗽”的章节。书中不仅仅列出了各种咳嗽的类型,还详细介绍了每种类型可能的原因,以及与之相对应的食疗方法。它推荐了我之前从未关注过的食材,比如“梨”和“蜂蜜”在止咳化痰方面的具体作用,以及如何通过不同的烹饪方式来达到最佳效果。 我特别欣赏书中在解释食疗原理时的科学性。它会引用一些现代医学的研究成果,也会提及传统中医的理论,将两者巧妙地结合起来,让读者在理解为什么这样做的时候,更加心服口服。比如,书中在讲到“降血压”的食疗时,会分析某些食材中富含的钾、镁等矿物质的作用,以及它们如何帮助身体排出多余的钠。这种科学的解释,让我觉得食疗并非是“玄乎其玄”的偏方,而是有其科学依据的。 这本书的内容非常丰富,涉及的疾病种类很多,从常见的感冒、消化不良,到一些慢性疾病,都有详细的介绍和食疗建议。而且,它还特别关注了一些季节性的健康问题,比如夏季的“暑湿”问题,冬季的“虚寒”问题,给出了相应的饮食调理方案。 我曾按照书中的建议,在感到疲惫时尝试制作了“黄芪红枣乌鸡汤”,那鲜美的味道和滋补的效果让我记忆犹新。这本书不仅仅是提供了“吃什么”,更重要的是教会了我“如何吃”才能更有效地改善我的健康状况。它让我意识到,饮食不仅仅是填饱肚子,更是我们身体最直接的“药方”。

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