马克杯蛋糕（咸） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:【法】琳恩•克努森

出品人:

页数:80

译者:

出版时间:2015-7-1

价格:28.00

装帧:精装

isbn号码:9787553745916

丛书系列:

图书标签:

• 蛋糕
• 好书，值得一读
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• 料理
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《马克杯蛋糕（咸）》是一本旨在探索咸味烘焙领域无限可能性的美食指南。它不仅仅是一本食谱，更是一次味蕾的冒险，邀请读者踏上发掘传统烘焙中被忽视的咸味篇章的旅程。本书深入浅出地介绍了如何在熟悉的马克杯蛋糕基底上，融入各种令人惊喜的咸味元素，创造出既方便快捷又风味十足的全新烘焙体验。 本书的出发点在于打破人们对马克杯蛋糕“甜腻”的固有印象，将目光投向更广阔的味觉光谱。咸味烘焙，尤其是马克杯蛋糕这种迷你、个性化的形式，为创新提供了绝佳的平台。读者将在这里找到一系列精心设计的食谱，涵盖从经典到创意的各种咸味组合，旨在满足不同口味偏好和场合需求。 在内容上，《马克杯蛋糕（咸）》将带领读者从基础的咸味马克杯蛋糕面糊制作开始，详细讲解如何调整面糊的甜度和咸度比例，以及选择合适的油脂和液体来达到最佳的口感和风味。例如，书中会介绍如何使用天然的咸味食材，如芝士、香草、香料、甚至是蔬菜泥，来为蛋糕注入层次丰富的咸香。 本书的食谱部分设计得既实用又富有启发性。读者将学会制作一系列令人垂涎的咸味马克杯蛋糕，包括但不限于： 经典芝士系列： 如帕玛森芝士香葱马克杯蛋糕，利用成熟帕玛森芝士的浓郁咸香和新鲜香葱的辛辣，与蛋糕的柔软形成美妙对比。或者来一个切达芝士辣椒马克杯蛋糕，微辣的辣椒为芝士的咸味增添了活力。 香草与香料系列： 迷迭香大蒜马克杯蛋糕，迷迭香的独特香气与大蒜的浓郁结合，带来意想不到的美味。黑胡椒芝士马克杯蛋糕，简单却经典，黑胡椒的辛辣感与芝士的咸味相辅相成。 蔬菜与创意系列： 菠菜奶油芝士马克杯蛋糕，将新鲜菠菜的清新与奶油芝士的醇厚相结合，口感丰富。南瓜培根马克杯蛋糕，秋季的香甜南瓜搭配咸香酥脆的培根，是一次大胆而成功的尝试。甚至还有一些更具实验性的组合，例如番茄罗勒马克杯蛋糕，将地中海风味融入其中。 除了具体的食谱，《马克杯蛋糕（咸）》还将提供丰富的烘焙技巧和窍门。例如，如何控制烘烤时间以确保蛋糕内部湿润，如何选择最适合咸味烘焙的烘烤容器，以及如何通过顶部的装饰来提升蛋糕的整体风味和美观度。书中会详细讲解如何制作各种咸味的淋面酱和配料，如香草奶油奶酪淋面、焦糖洋葱酱、甚至是迷你香肠丁的点缀，让每个马克杯蛋糕都成为一件艺术品。 本书更关注食材的选择和搭配。在讲解食谱时，作者会强调不同咸味食材的特性，以及它们如何与马克杯蛋糕的基本风味相互作用。例如，对于使用腌制肉类（如培根、火腿）的食谱，会提示如何处理食材以避免过咸，或者如何通过其他配料来平衡咸味。对于使用蔬菜的食谱，则会讲解如何处理蔬菜以释放其最佳风味，以及如何将蔬菜的天然甜味与蛋糕结合。 《马克杯蛋糕（咸）》也适合那些寻求快速、简便但又充满惊喜的餐点或小吃的读者。无论是作为早餐的美味点心，下午茶的创意伴侣，还是派对上的独特色彩，咸味马克杯蛋糕都能轻松胜任。书中提供的食谱大多能在短时间内完成，非常适合忙碌的现代生活。 此外，本书还会探讨咸味烘焙的文化背景和发展趋势。作者会分享自己对咸味烘焙的热情来源，以及在创作过程中遇到的有趣故事和灵感。读者可以通过阅读本书，更深入地理解烘焙的多样性，并激发自己在家中进行更多创新尝试的勇气。 最终，《马克杯蛋糕（咸）》希望成为读者手中一本值得信赖的美食伙伴，它将为您的烘焙世界打开一扇新的大门，让您在咸味与烘焙的奇妙融合中，发现无限的乐趣与美味。无论您是经验丰富的烘焙爱好者，还是刚刚入门的新手，本书都将为您提供清晰的指引和源源不断的灵感，让您能够轻松愉快地创造出属于自己的美味咸味马克杯蛋糕。

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这本书的封面和标题，像是一扇通往奇妙味觉世界的大门，瞬间就激发了我内心的好奇。提到马克杯蛋糕，我首先想到的是那种甜美、温暖的感觉，但“咸”这个字，却像一颗闪耀的火花，瞬间颠覆了我的认知，打开了一个全新的想象空间。我迫不及待地想要知道，作者是如何将这两种截然不同的风味巧妙地融合在一起的。这本书，对我而言，不仅仅是一本关于烹饪技巧的书，更像是一场关于味蕾冒险的邀请。它让我开始思考，除了甜味，还有哪些味道能够赋予马克杯蛋糕独特的魅力？是浓郁的奶酪，还是鲜美的肉类，亦或是某些意想不到的香料？我期待着这本书能够为我带来惊喜，让我能够亲手制作出那些充满创意和个性的“咸”味马克杯蛋糕，与家人朋友一同分享这份独特的美味。

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读了这本书的第一印象，就是它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于生活态度和创造力的指南。封面上的马克杯蛋糕，即便还未品尝，也能感受到那种亲切而又充满惊喜的感觉。作者似乎在用一种轻松愉悦的方式，邀请我们打破常规，去尝试一些新鲜事物。我一直在思考，为什么会有人想到把咸味融入马克杯蛋糕？这背后一定有着不寻常的灵感和独特的视角。也许是对传统甜点的反叛，也许是对食材潜力的深度挖掘。我脑海中浮现出各种场景，比如在一个慵懒的周末早晨，为家人准备一份别出心裁的早午餐，每个人都能在自己的马克杯里找到一份专属的咸味惊喜。又或者，是在朋友聚会上，端出这些造型别致、味道独特的咸味马克杯蛋糕，一定会引起一阵惊叹和热烈的讨论。这本书，让我看到了烹饪的无限可能性，它鼓励我们跳出思维定势，去创造属于自己的味蕾体验，享受那种“意料之外，情理之中”的美味。

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这本书的封面设计就足够吸引人，那种复古的插画风格，搭配上“马克杯蛋糕（咸）”这个名字，立刻就勾起了我的好奇心。我一直对创意料理充满了热情，特别是那些能带来惊喜的菜肴。马克杯蛋糕这个概念本身就很有趣，通常我们会想到甜腻腻的蛋糕，但“咸”字一出来，就仿佛打开了一个全新的世界。我忍不住想象，这会是怎样一种味蕾的冒险？是浓郁的奶酪与香料的碰撞，还是某种意想不到的食材组合？光是这个名字，就足够让我对书中内容充满期待，想要一探究竟，看看作者是如何将这两个看似矛盾的元素巧妙地融合在一起，创造出独特的风味。我脑海里已经开始勾勒出各种可能性的画面，比如用培根碎点缀的芝士马克杯蛋糕，或者里面包裹着惊喜馅料的肉末马克杯蛋糕。无论如何，这本书绝对不是那种千篇一律的食谱，它预示着一场味觉的革新，让我迫不及待地想要翻开它，跟随作者的指引，去解锁那些隐藏在“咸”味马克杯蛋糕背后的秘密。

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这本书的标题“马克杯蛋糕（咸）”就像一个精心设计的谜语，瞬间抓住了我的注意力。我是一个对烹饪充满好奇心的人，尤其喜欢那些打破常规、富有创意的料理。想象一下，将我们熟悉的那种甜美可口的马克杯蛋糕，注入了意想不到的咸味元素，这本身就充满了颠覆性。它让我想到了那些隐藏在日常中的小确幸，那些看似简单却能带来巨大满足感的瞬间。我很好奇，作者是如何平衡咸味与蛋糕的质地，如何选择那些能够与蛋糕体完美融合的咸味配料。是浓郁的奶酪？是鲜美的肉类？抑或是其他更出人意料的组合？这本书，在我看来，不仅仅是关于如何制作一道菜，更是关于如何用一种全新的方式去体验食物，去探索味觉的边界。它给了我一个信号，让我知道，即使是平日里再寻常不过的食物，也能通过巧妙的构思，焕发出令人惊喜的生命力。

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第一眼看到“马克杯蛋糕（咸）”这个书名，我的脑海里就立刻被各种奇思妙想填满了。这绝对不是一本普通的食谱，它就像一个藏宝图，指引着我们去发掘味蕾深处的未知领域。我一直对那些能够挑战传统认知的料理充满兴趣，而“咸”味的马克杯蛋糕，无疑就是这样一个充满吸引力的概念。我忍不住开始畅想，书中会带来怎样令人惊艳的味觉体验？是浓郁的芝士与香草的交织，还是培根与鸡蛋的碰撞？又或者是更加大胆的，海鲜与蛋糕体的奇妙融合？这本书，在我看来，不仅仅是关于食物本身，更是关于一种生活态度，一种勇于尝试、乐于创新的精神。它鼓励我们打破固有的思维模式，去探索那些被忽视的可能性，去创造属于自己的独特美味。我想，这本书的读者，一定都是一群对生活充满热情，渴望带来惊喜的人。

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小小的一本，照片很好看，内容比较简洁，如果是厨房小白或对料理要求高标准的高手，这本书可能都是不很实用。

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垃圾般的料理书，做出来的东西不能吃。。。

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小小的一本，照片很好看，内容比较简洁，如果是厨房小白或对料理要求高标准的高手，这本书可能都是不很实用。

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垃圾般的料理书，做出来的东西不能吃。。。

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