飯島 奈美
1969年東京都八王子市に生まれる。フードスタイリストのアシスタントを経て、’98年に独立。以後、テレビCM(日清食品“チキンラーメン”、味の素“ほんだし”など)を中心に、広告、映画(『東京タワー オカンとボクと、時々、オトン』、『かもめ食堂』)プロモーションビデオなどのクッキングスタイリストを担当。メニュー提案、ときにはケータリングなど、「食べる」ことに関する分野で幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
たとえば、カレーをちょんとつけて食べる天ぷら!映画の中の料理を味わうもうひとつの『東京タワー』の楽しみ方。
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