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喜欢 服务的细节013：会切西红柿，就能做餐饮 的读者还喜欢

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入门学习~~

居酒屋老爷爷的开店之道，还有很有用的。

非常有启发性，老爹的思维是非凡者的思维

日本人的服务，匠人精神！ 还要再看几遍才行，如何管理一个小公司像管理企业一样，如何让员工努力工作，提供机会让其像创业者一样！

太棒了！如果我当年读了这本书，我的店可能就不会倒闭。开店一定要可持续发展，不能把自己搞得很累，然后对顾客态度很差，当年的我是最差的反面教材。

这本书不是很厚，断断续续随便翻一翻几天就能够看完。 看完后发现这本书就讲了一件事：做生意的的秘诀就是让顾客开心。 不然从几十米外100日元的买进的西红柿怎么转手就能够卖到300日元呢？ 顾客来居酒屋吃饭，固然吃饭是第一位，但是让顾客开心绝对绝对是最重要的一件事。这位...  

好吃排最后，是因为这是本讲吃的，讲开点的几个认识，我才把好吃勉强放进去。作者并没有把重点放在菜品菜味，料理的处理方式上，而是抓住人心。这些道理运用到其他经营场所也是会带来很好的效果。是一本不错的书，很多故事会给人带来，原来如此，居然是这样的感叹。第一次写书...  

这本书不是很厚，断断续续随便翻一翻几天就能够看完。 看完后发现这本书就讲了一件事：做生意的的秘诀就是让顾客开心。 不然从几十米外100日元的买进的西红柿怎么转手就能够卖到300日元呢？ 顾客来居酒屋吃饭，固然吃饭是第一位，但是让顾客开心绝对绝对是最重要的一件事。这位...  

我的工作跟餐饮一点也不沾边，可我还是津津有味地看完了这本《会切西红柿就能做餐饮》。做餐饮怎么会像作者说的那样简单呢，明明经常看到大大小小的饭店像走马灯似的开张、关张。很久没去的那家口味很好的饭店，下次去时也许就更改头换面做起了其他行当。尝试着去别家看看呢，...