服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮

简体网页||繁体网页
(日)宇野隆史
东方出版社
赵小平
2013-9-1
164
28元
平装
服务的细节
9787506068123

图书标签: 餐饮  日本  饮食  管理学  管理  方法论  居酒屋  日本文化   


喜欢 服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

内容推荐

一直以来,有很多“毕业生”离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开“毕业生”的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦!

在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,虽然只是一个居酒屋老爷子说的话,但是如果能给那些将来想要开店的人,或者那些觉得开店很辛苦而没有乐趣的人带来一点点启示的话,我就会觉得非常开心。

服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

虽然应该不会去做餐饮,这本书也是可以看看。简而言之,要用心,不要目光短浅。100多页,没几个小时就看完了。一些细节,以后应该会想起来的吧?

评分

日本人的服务,匠人精神! 还要再看几遍才行,如何管理一个小公司像管理企业一样,如何让员工努力工作,提供机会让其像创业者一样!

评分

日本人的服务,匠人精神! 还要再看几遍才行,如何管理一个小公司像管理企业一样,如何让员工努力工作,提供机会让其像创业者一样!

评分

日本人的服务,匠人精神! 还要再看几遍才行,如何管理一个小公司像管理企业一样,如何让员工努力工作,提供机会让其像创业者一样!

评分

做餐饮的本质就是服务、大家开心呀。

读后感

评分

毕竟这本书是针对日本的居酒屋餐饮来写的,有些情况跟当前国内的状况不太一样,但还是有些干货值得思考和学习: 1、出现连锁店的地方证明有顾客群 2、在顾客等位置的地方可以摆放些特殊的相册,来介绍店铺或经营理念 3、要善于与店铺附近的街坊拉上关系 4、分批采购的方式,有...

评分

我的工作跟餐饮一点也不沾边,可我还是津津有味地看完了这本《会切西红柿就能做餐饮》。做餐饮怎么会像作者说的那样简单呢,明明经常看到大大小小的饭店像走马灯似的开张、关张。很久没去的那家口味很好的饭店,下次去时也许就更改头换面做起了其他行当。尝试着去别家看看呢,...  

评分

好吃排最后,是因为这是本讲吃的,讲开点的几个认识,我才把好吃勉强放进去。作者并没有把重点放在菜品菜味,料理的处理方式上,而是抓住人心。这些道理运用到其他经营场所也是会带来很好的效果。是一本不错的书,很多故事会给人带来,原来如此,居然是这样的感叹。第一次写书...  

评分

评分

我的工作跟餐饮一点也不沾边,可我还是津津有味地看完了这本《会切西红柿就能做餐饮》。做餐饮怎么会像作者说的那样简单呢,明明经常看到大大小小的饭店像走马灯似的开张、关张。很久没去的那家口味很好的饭店,下次去时也许就更改头换面做起了其他行当。尝试着去别家看看呢,...  

类似图书 点击查看全场最低价

服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有