具体描述
◆吃蘑菇消除疲劳，吃苦瓜改善脾气，吃猕猴桃缓解压力……
营养学家教你通过食物调节身心机能，做一个科学健康的“吃货”！
◆科学、营养、美味
◆通过食物补充营养，改善情绪和恢复精力，科学地消除各种身心烦恼。
食材与功效：
猕猴桃：赶走压力 心情美食：猕猴桃甜蛋羹
小米： 消除紧张肚子痛 心情美食：营养小米糊
苦瓜：改善脾气 心情美食：鸡丝炒苦瓜
黑麦：女性生理期烦躁 心情美食：黑麦核桃煎饼
蘑菇：消除疲劳 心情美食：蘑菇炖牛肉
…… ……
作者简介
医学博士 沈红艺 上海中医药大学健康营养研究室主任
（中华人民共和国医师证编号：141310104000090 上海中医药大学研究员编号：201206100003）
沈红艺，医学博士，执业医师，研究员，研究生导师。现任上海中医药大学健康营养研究室主任，主攻营养学理论研究。多年来潜心研究营养科学、养生康复、中医保健等，主持营养学科研项目共12种，担任国家级课题负责人，发表学术论文10余篇。多次受企事业单位、电视台、高校、社区等各方邀请为大众普及营养保健知识，倡导科学自然的饮食理念。此外还积极从事营养学食品开发，曾任上海中医药大学科技发展公司产品研发主管，参与开发多款养生保健品，如三清日通片、润肠茶、雪蛤三宝、玫瑰甘麦露等。
目录信息
即使是最为乐观的人，肯定也有过各种坏心情。生活中的压力、不良习惯、身体虚弱等等身心状况，也会让人心情莫名变得不好。快来看看哪些神奇食材能帮忙，只要吃了就能快速恢复好心情，赶走坏情绪！
·猕猴桃：吃我没压力
·苦瓜：吃我不再脾气大
·蘑菇：吃我精神爽
·龙眼：吃我不怕熬夜苦
·奶酪：吃我不瞌睡
·鸡蛋：吃我增强记忆力
·红酒：喝我抵抗力强不憔悴
·牛奶：喝我不紧张
·牡蛎：吃我不会心慌慌流冷汗
·小米：吃我远离一紧张就肚子痛
·黑麦：吃我生理期不心烦
·豆腐：吃我女人能舒心
·香草：吃我抚慰失恋心伤
·海鱼：吃我不再难过
·莲子：吃我安眠又安心
·燕麦：吃我消除忧愁
·番茄：吃我开胃又开心
2、从容优雅好形象，微笑每天心情最棒
人人都追求俊美的外表，外表乐观、积极、向上的人能给别人留下深刻的第一印象，也让自己更自信。反之，总为自己的形象而苦恼的人容易自卑，也容易遇到人际问题。爱美理所应当，看看各种神奇食材如何吃出你的青春、你的活力，助你自信满满，心情大爽！
·黄瓜：吃我美白，动人靓丽
·生菜：吃我不长痘，开怀自信
·杏仁：吃我皮肤细腻，越活越年轻
·蓝莓：吃我呵护眼睛，水润润最动人
·紫菜：吃我没头屑，清爽宜人
·冬瓜：吃我去油腻，干净清新
·核桃：吃我头发乌黑，人人羡慕
·芹菜：吃我不掉发，不怕人笑话
3、别让生活中的小烦恼干扰心情！
生活中总会不经意间遇到磕磕绊绊的麻烦事儿。麻烦说大不大，来了却真要命。四季更替，出门在外，聚会吃饭……突然遇到点小问题，能把人全部的愉快心情瞬间破坏掉，杀伤力真是巨大啊。生活本来就很琐碎，只要你足够细心，就会发现，能顺利解决这些干扰心情小麻烦的秘诀就在常见的食材里！
·韭菜：春天吃我精神好
·绿豆：夏天吃我不烦躁
·莲藕：秋天吃我能滋养
·羊肉：冬天吃我能暖心
·莴苣：吃我口气清新，交际不担心
·玫瑰：吃我体清香，人见人爱
·粗粮面包：吃我不放屁，重要场合不尴尬
·生姜：吃我不晕车，出门不再担心事
·草莓：吃我不怕晒，户外游玩放轻松
·蜂蜜：吃我口腔不溃疡，笑口常开
·薏米：吃我口不干、心不苦
·山楂：吃我不胀气，吃喝不难受
·葛花：喝我防酒醉，心肝有保护
后记 神奇食材有奇妙营养，科学地消除各种身心烦恼！
吃我吃我·神奇食材速查表
· · · · · · (收起)
读后感
读客出品，必然好读。医学博士写的书，介绍了38种食材的营养价值、适合人群和推荐吃法等。属于看完涨知识的书，知道了早上没精神可以吃奶酪，头皮屑多可以多吃紫菜，消化不良吃山楂，还有记忆不好要吃鸡蛋。值得一看，但坦白说精华其实就是最后的速查表。甚至如果有心，做成一...
评分读客出品，必然好读。医学博士写的书，介绍了38种食材的营养价值、适合人群和推荐吃法等。属于看完涨知识的书，知道了早上没精神可以吃奶酪，头皮屑多可以多吃紫菜，消化不良吃山楂，还有记忆不好要吃鸡蛋。值得一看，但坦白说精华其实就是最后的速查表。甚至如果有心，做成一...
评分因为蘑菇让人精力充沛（以前完全不知道） 鸡蛋能增强记忆力（这个知道但经常忘记） 牛奶对身体还是很有好处（具体好处已经忘记了。。。） 总之，书中给出的食物都是常见的方便买到的东西，最方便的一点在于，每种食物都批注了哪些人和哪些症状不适合吃。 请记得经常吃一些正确...
评分因为蘑菇让人精力充沛（以前完全不知道） 鸡蛋能增强记忆力（这个知道但经常忘记） 牛奶对身体还是很有好处（具体好处已经忘记了。。。） 总之，书中给出的食物都是常见的方便买到的东西，最方便的一点在于，每种食物都批注了哪些人和哪些症状不适合吃。 请记得经常吃一些正确...
评分因为蘑菇让人精力充沛（以前完全不知道） 鸡蛋能增强记忆力（这个知道但经常忘记） 牛奶对身体还是很有好处（具体好处已经忘记了。。。） 总之，书中给出的食物都是常见的方便买到的东西，最方便的一点在于，每种食物都批注了哪些人和哪些症状不适合吃。 请记得经常吃一些正确...
用户评价
情绪不稳定、虎头蛇尾的人，往往是缺乏维生素B和维生素C。总是喋喋不休的人，可能是因为大脑长期缺乏维生素B等微量元素造成的。做事马虎、不够专注的人，可能是缺乏维生素A和维生素C引起的。常感到焦虑不安的人，多补充钙质、维生素B、维生素C丰富的食物，还应多吃动物性蛋白质，菜肴不宜吃得过咸。个性优柔寡断、犹豫不决的人，可能是缺乏氨基酸和维生素造成的。性格顽固而呆板的人，血中尿酸多，要减少肉类，多吃粗粮和蔬菜。依赖性强、过于胆小的人，应少吃甜食，多吃一些含钙和维生素B的食物。不善交际、性情冷漠的人，可试着多吃些蜂蜜和水果汁。
评分情绪不稳定、虎头蛇尾的人，往往是缺乏维生素B和维生素C。总是喋喋不休的人，可能是因为大脑长期缺乏维生素B等微量元素造成的。做事马虎、不够专注的人，可能是缺乏维生素A和维生素C引起的。常感到焦虑不安的人，多补充钙质、维生素B、维生素C丰富的食物，还应多吃动物性蛋白质，菜肴不宜吃得过咸。个性优柔寡断、犹豫不决的人，可能是缺乏氨基酸和维生素造成的。性格顽固而呆板的人，血中尿酸多，要减少肉类，多吃粗粮和蔬菜。依赖性强、过于胆小的人，应少吃甜食，多吃一些含钙和维生素B的食物。不善交际、性情冷漠的人，可试着多吃些蜂蜜和水果汁。
评分虽然这书有骗钱的嫌疑，但是我喜欢。要是多点图就更好了
评分虽然这书有骗钱的嫌疑，但是我喜欢。要是多点图就更好了
评分感觉看完标题即读完全书。对于不做饭的我来说，菜谱直接跳过。
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