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烘焙新手必備的第一本書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

烘焙新手必備的第一本書
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鬍涓涓
大眾國際書局有限公司
2012-7
362
RM 45.00
平裝
9789863011255

圖書標籤: 烘焙  食譜   

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发表于2024-12-29

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圖書描述

著者簡介

鬍涓涓(Carol)，4年前從一個朝9晚5的上班族迴歸傢庭，變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在博客中將自己動手做烘焙及料理的操作過程完整記錄下來。沒有受過正統訓練，對烘焙隻有一份純粹熱愛的心，從非專業人士的角度，利用傢庭烤箱製作手工點心麵包。 通過博客，在廚房中用料理寫“日記”，同時，記錄外婆和媽媽留下來的好味道，以單純的心情，與大傢分享烘焙的樂趣，用傢常材料，清楚簡單的步驟，為大傢介紹烘焙，讓每個傢庭的餐桌更有趣，讓烘焙也變得簡單起來。

圖書目錄

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用戶評價

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讀後感

評分☆☆☆☆☆

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试过，惊喜发现制作成功。 原来作者是家庭主妇，全部烘焙都是自己尝试数次后总结出来的，虽然包含个人的口味爱好在内，不过真的好过专业烘焙师傅写的书，一是材料分量更符合家庭制作，另外很多剩余的边角料也都能很好的得到运用。

評分☆☆☆☆☆

对各个烘焙用具，以及烘焙的配料用法及特点介绍的很详细。 图片精美，步骤也通俗易懂，可以看出作者的用心。 我学烘焙就是看这本书入门的。 …… 但现在对烘焙有更深的了解后，觉得这本书很多配方都不够好吃。 所以适合对烘焙一窍不通的新手入门。 若是想找好吃的烘焙配方书，...  

評分☆☆☆☆☆

试过，惊喜发现制作成功。 原来作者是家庭主妇，全部烘焙都是自己尝试数次后总结出来的，虽然包含个人的口味爱好在内，不过真的好过专业烘焙师傅写的书，一是材料分量更符合家庭制作，另外很多剩余的边角料也都能很好的得到运用。

評分☆☆☆☆☆

试过，惊喜发现制作成功。 原来作者是家庭主妇，全部烘焙都是自己尝试数次后总结出来的，虽然包含个人的口味爱好在内，不过真的好过专业烘焙师傅写的书，一是材料分量更符合家庭制作，另外很多剩余的边角料也都能很好的得到运用。

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