超市员工培训一本通

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出版者:中国经济
作者:本社
出品人:
页数:401
译者:
出版时间:2007-1
价格:49.00元
装帧:
isbn号码:9787501774708
丛书系列:
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具体描述

《超市员工培训一本通》超市作为近年来发展迅猛的零售业态,发展与竞争始终相伴相随,《超市员工培训一本通》根据超市运营的特点,全面而详细地阐述了如何提高收银、理货、采购、收货、防损、配送等各岗位的工作技能与技巧,打造一支训练有素、高效热情的优秀员工队伍。

《社区经营与服务:零距离的温馨连接》 内容梗概 本书《社区经营与服务:零距离的温馨连接》并非一本聚焦于单一商业模式或具体岗位技能的培训手册,而是一部深度探讨社区经济发展、提升社区服务质量、构建和谐邻里关系的综合性读物。它旨在为所有投身于社区建设、服务于社区居民的从业者、管理者以及有志于投身社区事业的个人,提供一套系统性的理念、策略与实践指南。本书从宏观的社区发展趋势入手,逐步深入到微观的服务细节,涵盖了从社区规划、资源整合、人才培养到居民互动、纠纷调解、文化建设等方方面面,力求勾勒出一个充满活力、高效运作且富有人情味的现代社区服务蓝图。 第一章 社区的时代脉搏:理解与定位 本章将带领读者深入剖析当代社会社区发展的宏观背景与内在逻辑。我们不仅仅关注人口结构的变化、城市化进程的加速,更着眼于居民需求的多样化与个性化趋势。我们将探讨互联网技术如何重塑社区的服务模式,大数据如何赋能社区治理,以及“共享经济”、“邻里互助”等新兴概念在社区中的实践意义。读者将学习如何精准定位自己所处的社区类型(例如:老旧小区、新建商品房社区、城乡结合部社区等),分析其独特的人口构成、经济基础、文化特色以及居民的核心需求,为后续的服务设计与经营策略打下坚实的基础。本章强调的是一种“以人为本”的社区观,以及对社区发展趋势的敏锐洞察力,帮助从业者跳出狭隘的岗位视角,拥踞社区服务的全局观。 第二章 社区资源的挖掘与整合:激活沉睡的宝藏 一个优秀的社区服务者,应当是社区资源的“侦探”与“魔术师”。本章将详细阐述如何系统性地识别、评估和整合社区内外的各类资源。这包括但不限于: 人力资源: 挖掘居民中的各类专长人才(例如:擅长烘焙的阿姨、懂法律的退休律师、热衷公益的大学生志愿者),建立社区人才库,并探索有效的激励机制。 空间资源: 盘活社区内的闲置空间(如:物业用房、社区活动室、闲置的商铺),将其转化为居民学习、交流、休闲、创业的场所。 物质资源: 探索社区内的共享经济模式,例如工具共享、技能交换、二手物品流通等,提高资源利用效率,降低居民生活成本。 信息资源: 建立通畅的社区信息发布平台,及时传递政策信息、服务通知、活动预告,并鼓励居民贡献信息,形成互通有无的良好氛围。 社会资本: 建立与周边企事业单位、公益组织、街道办事处、居委会等机构的良好合作关系,争取外部支持,实现优势互补。 本章将提供具体的案例分析,指导读者如何通过“资源盘点表”、“需求对接会”、“互助积分系统”等工具与方法,将分散的、沉睡的资源转化为推动社区发展的强大动力。 第三章 精细化社区服务设计:从“大锅饭”到“定制餐” 本书坚信,真正的社区服务不是提供千篇一律的通用服务,而是能够精准触达居民个体需求的“定制化”服务。本章将带领读者学习如何构建一套以居民需求为导向的精细化服务体系: 居民需求画像: 通过问卷调查、入户访谈、焦点小组讨论、大数据分析等多种手段,深入了解不同年龄层、不同家庭结构、不同生活习惯居民的具体需求,形成详细的“居民画像”。 服务内容模块化: 将社区服务分解为若干个可组合、可定制的服务模块,例如:居家养老支持(助餐、助洁、助医)、儿童课后托管、老年人健康管理、青年创业指导、社区安全巡防、环保知识普及、文化艺术活动组织等。 服务流程优化: 设计简单、便捷、高效的服务流程,最大程度地减少居民的等待时间和沟通成本。引入线上预约、线下体验的O2O模式,提升服务的可达性与满意度。 个性化服务包: 鼓励根据居民的个体需求,为其量身定制“服务包”,例如,为独居老人提供包含定期探访、代购、紧急呼叫等在内的“安心包”,为有婴幼儿的家庭提供包含早教资源、育儿指导、邻里互助群在内的“成长包”。 持续的用户反馈与迭代: 建立有效的反馈机制,鼓励居民对服务提出意见和建议,并根据反馈不断优化服务内容与形式。 本章将以多个生动的社区服务案例,展示如何通过精细化的设计,让每一位居民都能感受到被关注、被理解、被尊重。 第四章 社区文化的培育与构建:凝聚人心的软实力 一个有温度、有活力的社区,离不开深厚的文化底蕴与和谐的邻里关系。本章将聚焦于社区文化的培育与构建: 挖掘社区特色文化: 深入研究社区的历史渊源、风土人情、居民构成特点,挖掘具有代表性的文化符号与传统,例如,某个社区的历史建筑、特色民俗、传统技艺等,并将其融入社区的各项活动中。 构建多元的社区活动: 组织形式多样、内容丰富的社区活动,例如:邻里节、主题文化日、读书会、手工艺坊、才艺展示、体育赛事、公益志愿活动等,为居民提供交流互动、展示才艺、增进了解的平台。 倡导积极的社区价值观: 通过宣传、教育、榜样示范等方式,倡导互助友爱、诚信守法、绿色环保、尊重差异等积极的社区价值观,引导居民自觉遵守社区公约,形成良好的社区风尚。 搭建社区情感连接桥梁: 鼓励居民参与社区事务,例如,居民议事会、社区志愿服务队、兴趣小组等,通过共同的努力与付出,增进居民之间的情感连接,形成“一家人”的归属感。 利用技术手段赋能文化传播: 建立社区公众号、网站、短视频平台等,发布社区文化信息、活动动态、居民故事,让社区文化的影响力突破时空限制。 本章将强调,社区文化不是空洞的口号,而是通过一系列可感可触的活动与机制,潜移默化地影响居民行为,最终形成强大的社区凝聚力。 第五章 社区治理的智慧:高效、公平、可持续 高效、公平、可持续的社区治理是社区服务高质量发展的基石。本章将深入探讨社区治理的实践智慧: 多方协同的治理模式: 强调物业、居委会、业委会、社区居民、商家、街道部门等各方力量的协同合作,构建“共建共治共享”的社区治理格局。 民主参与的决策机制: 建立透明、开放的社区决策机制,例如,定期的居民代表大会、意见征集平台、公开的财务公示等,让居民的意愿得到充分表达与尊重。 高效的问题解决机制: 建立快速响应、精准定位、有效处理社区各类问题的机制。这包括但不限于:邻里纠纷调解、公共设施维修管理、安全隐患排查、环境卫生整治等。学习运用“社区矛盾调解法”、“紧急事件响应预案”等工具。 科技赋能的智慧治理: 探索利用物联网、人工智能、大数据等技术,提升社区的管理效率与服务水平。例如,智能门禁系统、智能安防监控、智慧停车系统、在线物业服务平台等。 可持续的社区发展规划: 制定长远的社区发展规划,关注社区的经济活力、环境质量、文化传承、居民福祉等多个维度,确保社区能够持续健康地发展。 本章将通过实际案例,展示如何将现代管理理念与社区治理的特点相结合,解决社区发展中的难题,提升居民的幸福感和满意度。 第六章 社区服务者的成长之路:专业、爱心与创新 本书的终极目标是赋能每一位社区服务者,帮助他们成长为受居民信赖、能够创造价值的专业人才。本章将探讨社区服务者的职业素养与发展路径: 核心职业素养: 强调沟通能力(倾听、表达、同理心)、问题解决能力、服务意识、责任心、抗压能力、团队协作能力等。 专业技能拓展: 鼓励社区服务者不断学习与掌握与社区服务相关的专业知识,例如:基础的法律法规、心理学知识、应急救援常识、老年人照料技巧、儿童教育理念、环保知识等。 创新思维的培养: 鼓励社区服务者打破固有思维,积极探索新的服务模式与方法,勇于尝试,不断创新,以满足居民日益变化的需求。 职业生涯发展规划: 为社区服务者提供职业发展的建议,包括如何提升专业技能、如何争取晋升机会、如何建立个人品牌等。 身心健康的维护: 社区服务工作充满挑战,本章也将关注如何帮助社区服务者保持良好的身心健康,建立有效的压力疏导机制。 本章将通过对优秀社区服务者的访谈与事迹介绍,激励读者热爱社区服务事业,并在其中实现自我价值。 结语 《社区经营与服务:零距离的温馨连接》是一部献给所有致力于构建美好社区的人们的指南。它不是一套僵化的规则,而是一种开放的思维模式,一种积极的行动指南。本书倡导的是一种“以人文本、以社区为根、以服务为魂”的理念,鼓励每一位参与者,在理解社区、服务社区、建设社区的过程中,发现属于自己的价值,收获成就感,并共同编织一张温暖而坚韧的社区生活网络。我们相信,每一个平凡的社区,都蕴藏着非凡的活力,而这份活力,将由每一位用心服务的社区工作者,与每一位热爱生活的社区居民共同点燃。

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读后感

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用户评价

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这本书的语言风格极其书面化,读起来有一种强烈的“官方文件”的味道。每一个句子都像是经过了层层审批的公文,缺乏与一线员工的亲近感。比如,在描述如何与供应商进行日常沟通的章节,它用了“应本着协同共赢的原则,审慎评估对方的供货资质与信誉度”,这种措辞对于一个每天忙于搬货、理货的员工来说,显得过于冗长和晦涩。我更希望看到的是一些更直接、更口语化的表达,比如“跟供应商谈合作,别光看价格,得看他们是否靠谱”。此外,书中引用的案例大多是虚构的、完美的场景,没有涉及到真实的职场冲突,比如同事间的协作不畅、跨部门沟通的障碍,或者上级指令含糊不清时的应对策略。这种“完美世界”的描述,让读者很难将书中的理论与自己混乱的日常工作联系起来。

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这本书的封面设计挺朴实的,没有花哨的图案,就是白底黑字,直奔主题。一开始我还以为这只是那种泛泛而谈的培训手册,里面装的无非是一些老生常谈的服务技巧和流程讲解。翻开第一章,我才发现作者在基础知识的铺陈上倒是挺扎实的。比如对于生鲜区温度控制的细致要求,不同蔬菜水果的最佳储存湿度,甚至连不同包装材料对保鲜期的影响都有专门的章节来阐述。这对于一个刚入行的新人来说,绝对是个很好的入门指南,能让你快速建立起对超市运营的宏观认识,而不是仅仅停留在收银机怎么操作的层面。不过,在处理顾客投诉的案例分析部分,我感觉深度略有不足。虽然列举了几种常见的投诉类型,但对于高压环境下,员工如何保持情绪稳定、如何巧妙地引导话题,这些“软技能”的描写还不够生动和具有实操性。总的来说,它更像是一本“硬知识大全”,结构清晰,但“人性化”的细节还略显单薄,适合作为系统学习的教材,而不是应对突发状况的“武功秘籍”。

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我对这本书最不满意的地方在于,它对技术更新的反应速度太慢了。现在很多大型连锁超市都已经引入了自助结账系统、智能盘点机器人,甚至会员管理也深度依赖于App和小程序。然而,这本书的内容似乎还停留在“人工核对优惠券”和“传统收银机操作”的时代。当我翻到关于收银流程的部分时,里面详细描述了如何手动处理退货和换货的纸质单据,这在今天的数字化环境中,很多步骤已经被系统自动完成了。这使得这本书在指导实际工作时,显得有些“滞后”。它教授的知识是静态的,而零售业态本身是动态的、快速迭代的。我希望作者能增加一些关于“未来超市”的展望,或者至少是关于如何与新的技术工具协同工作的章节。否则,对于渴望学习前沿管理的读者来说,这本书的价值大打折扣,更像是一部历史资料,而不是一本实用的操作手册。

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这本书的排版简直是灾难,阅读体验非常糟糕。很多专业术语都没有用粗体或者斜体标示出来,导致我经常需要反复阅读同一句话才能确定哪个词是重点。更令人抓狂的是,图表的质量太差了,有些流程图画得极其简陋,线条交叠在一起,完全看不出逻辑关系。例如,讲解“先进先出”库存管理方法的那个流程图,我看了足足有五分钟,才勉强理解作者想表达的意思。这让我想起了很多年前那些影印质量很差的教科书。如果这本书是面向需要快速上手的基层员工,这种低劣的视觉呈现无疑会大大降低学习效率。我更期待看到一些高清的实物照片,比如不同区域货架的陈列标准、防损标识的正确张贴位置等等,而不是那些简笔画一样的示意图。说实话,如果不是因为工作需要,我可能在翻阅几页后就会把它束之高阁,实在是提不起兴趣继续读下去。

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从内容广度的角度来看,这本书无疑是下了大功夫的。它几乎覆盖了超市运营的每一个角落,从仓储管理到门店清洁,从消防安全到食品召回流程,信息量非常庞大。然而,也正因为这种“大而全”的取向,导致很多关键环节的深度被牺牲了。比如,在人力资源管理这一块,它只是简单提到了排班的原则,但对于如何处理员工的绩效反馈、如何进行有针对性的技能提升培训,这些更具管理层面的内容则一带而过。对于那些希望从普通员工晋升到领班或主管的人来说,这本书提供的指导意义非常有限。它更像是一本为“基础操作员”设计的工具书,告诉你“该做什么”,但很少告诉你“为什么这么做”以及“如何做得更好,从而实现个人价值提升”。如果能在某些领域进行深耕,比如专门开辟一章详细讲解如何利用数据分析优化货架布局,这本书的价值会提升一个档次。

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