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发表于2025-03-04
茶道入門三篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》談的是初入茶道最急切需要知道的三篇課目,一是“茶如何製成?”如果連茶是怎麼形成的都不知道,那喝起茶來不就像瞎子摸象?第二是“各種茶的認識”,市麵上的茶葉有那麼多種類,它們的區彆何在,如果沒有一些理論性的理解,難以進入欣賞的領域。第三是“如何享用一杯茶?”包括衝泡與飲用。學茶當然要喝茶,而且也隻有從喝茶中纔能獲得茶的益處,纔能體會到以茶為載體的思想、美學境界。
蔡榮章,颱北陸羽茶藝中心創辦總經理(1980- )、茶學研究所所長。於1983年創設泡茶師檢定製度,於1990年創設國際無我茶會。主要著作有《茶道教室——中國茶學入門九堂課》、《無我茶會180條》、《颱灣茶業與品茗藝術》、《現代茶思想集》、《說茶——陸羽茶道》、《茶道入門三篇——製茶、識茶、泡茶》等,並主編《茶藝》月刊至今已二十六年。
關於茶的基礎知識學習
評分一竅不通者錶示入門學習一下…
評分看過很多普及類的,還是颱灣人寫的好。
評分茶與鬆茸都不能辜負!
評分老早老早讀的入門書。還不錯。
过时了,真过时了,内容太一般了,微信都是一大把科普,真要喝茶奉劝别看,茶是实践出来的,我看了两本完全无用,书中壶最多,后面我出去茶馆一看全盖碗,壶只是岩茶普洱。不如边喝边查微信资料,原谅后面省略号。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
評分半年前喜欢上喝茶。 建了茶档,总计买了11162元、13387克,共1589泡茶。一般一天一泡,例如一颗龙珠、1份品鉴装、1袋袋泡茶都算一泡,散茶饼茶6-10克算一泡,根据茶性不等。 喝了169泡,792克,还剩1420泡,12595克,也就是25斤。 红绿白黄青黑,都有。周末最高兴的事就是品茶...
評分读此书主要是为了粗浅了解茶叶和茶道常识,此书较好帮我达到了这个目的。让我对茶叶的分类、制作过程和如何赏茶扫了盲,知道了茶身后的美和韵味,一窥茶道承载思想和美学境界。 作为一个粗人,觉得蔡先生的茶道观有些许繁杂,也许正是我之所以粗的原因。 不过,蔡先生教给我...
評分读此书主要是为了粗浅了解茶叶和茶道常识,此书较好帮我达到了这个目的。让我对茶叶的分类、制作过程和如何赏茶扫了盲,知道了茶身后的美和韵味,一窥茶道承载思想和美学境界。 作为一个粗人,觉得蔡先生的茶道观有些许繁杂,也许正是我之所以粗的原因。 不过,蔡先生教给我...
評分泡茶是门艺术,有兴趣自然从常识学起,免得狡诈的茶商诈你钱包。里面我最欣赏的话是,要把茶当作朋友去与他交流。这种观念很棒,我不认为什么就是好茶,什么就是不好的,喝茶不在形式,而在内心。书还是不错的,像个老师在讲课,当然,学生是对茶叶一无所知的菜鸟,要不也不会...
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