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姑苏食话

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王稼句
苏州大学出版社
2004-4
372
21.00元
简裝本
苏州文化丛书(第一辑)
9787810902090

图书标签: 苏州  美食  饮食  文化  姑苏食话  散文随笔  历史  城市   


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发表于2024-12-22

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图书描述

本书设有“天堂物产”、“岁时饮馔”、“中馈摭拾”、“风味随谭”、“小食琐碎”、“花船遗韵”、“茶酒谈往”等八部分内容。

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用户评价

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亏的中午土豆吃的饱。

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另外一个世界

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亏的中午土豆吃的饱。

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在来回的火车上终于看完了。想起那两天来我就好想哭我会乱说么。

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美得口水哒哒嘀

读后感

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第二次来苏州玩,堂堂吴中繁华地,竟然没怎么吃好。后来,在山塘街某书店买的这本书,初看是闲书面目,细看是专著的功夫。真是好看。书里书外落差太大。是因为令人无奈的时代吗?还是苏州的精致讲究苏州的丰富殷厚,都已经藏到苏州人家门后头去了? 这本书文字图片都好。

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这书概括的说就两字:无趣。详细的说是内容丰富却又无趣的一本书。 书的内容丰富的紧,但凡与饮食有关的都做了描述。姑苏物产,节气饮馔,中馈名家,市廛风味,船菜小食,茶庄酒馆。厚厚一大本看着感觉啥都说了,读完感觉都是古话,书内引用了大量的前人诗词,食单,小说段落,...  

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