具體描述
本書原名為《撒馬爾罕的金桃——唐朝的舶來品研究》，是西方漢學的一部名著，被視為西方學者研究中國古代社會、古代文化的必讀之作。本書選取中華民族最值得驕傲的朝代——唐代為研究對象，詳細研究瞭當時的世界文化交流和文明引進。內容涉及瞭唐朝生活的各個方麵，傢畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顔料、礦石、金屬製品、世俗器物、宗教器物、書籍等，共18類170餘種，舉凡生活所需、日常所用，幾乎無所不包。此書不僅展現瞭大唐時期的社會文化、物質生活的生動畫麵，為認識唐朝的社會生活史和文化史提供瞭極有價值的參考，也是瞭解中華文明和文明交流史的必讀書籍。
著者簡介
愛德華·謝弗，美國加利福尼亞大學教授，世界著名漢學傢和語言學傢。早年於加利福尼亞大學洛杉磯分校攻讀人類學，後在伯剋利獲得東方語言學博士學位。謝弗精通漢語和日語，並通晚法語、古拉丁語等十數種古今語言文字。一生從事漢學研究，偏重於唐代社會、文化史的研究，曾齣任美國東方學會主席，長期主編《美國東方學會會刊》。
謝弗著述頗豐，除《唐代的外來文明》外，還有《南唐史》、《硃雀——唐朝南方的形象》、《珍珠海岸——古代的海南島》和《曹唐的道教詩》。其中《唐代的外來文明》是公認的謝弗的代錶作，並與《硃雀》共同被視為其研究唐朝外來文化的雙璧。
圖書目錄
譯者的話／7
漢譯本再版贅言／15
前言／16
導論／17
第一章 大唐盛世
曆史概況／26唐朝的外國人／32商船與海路／34商隊與陸路／36
唐朝境內的外來居民／37唐朝外來居民的待遇／49進貢／53鬍
風／55外來事物在文學中的反映／62
第二章 人
戰俘／70奴隸／74侏儒／78人質／79貢人／81樂人和舞伎／81
第三章 傢畜
馬／92駱駝／107牛/109綿羊和山羊/112驢、騾與野驢／113犬／114
第四章 野獸
大象／116 犀牛/121 獅子／123 豹與獵豹／125 黑貂或白貂／127
瞪羚或小羚羊／128未確認的有蹄動物／129一種未確認的食肉動
物／130土撥鼠／130貓鼬／131鼬鼠或白鼬／131
第五章 飛禽
鷹與鶻／133孔雀／137鸚鵡／140鴕鳥／143頻伽鳥／144
第六章 毛皮和羽毛
鹿皮／148馬皮／149海豹皮／150貂及貂類動物皮／150豹皮／151
獅皮／151其他獸皮／152鯊魚皮／152獸尾／153羽毛／153孔雀
尾／155羽衣／157蟲飾／161
第七章 植物
保鮮與傳播／166棗椰樹／169菩提樹／170娑羅樹／171鬱金香／172
那伽花／175佛土葉／175水仙／176蓮花／176青睡蓮/180
第八章 木材
紫檀／184櫚木／185檀香／186烏木／188
第九章 食物
葡萄與葡萄酒／192訶子／197蔬菜／198珍饈美味／199海味／200
調味品／202糖／205
第十章 香料
焚香與香爐／208沉香／218紫藤香／220欖香／221樟腦／221蘇閤
香／223安息香與爪哇香／224乳香／225沒藥／226丁香／226青木香／227
廣藿香／228茉莉油／228玫瑰香水／228阿末香／229甲香/230
第十一章 藥物
藥物學／231質汗／240底也迦／240豆蔻／241肉豆蔻／241鬱金
與蓬莪術／24I鬍桐樹~／243木蜜／243吉萊阿德香膏／244波斯
樹脂／244 阿魏／244 蓖麻子／245清瀉山扁豆／246 海藻／246人
參/247各種藥草／247毛糞石／249膃肭／249蚺蛇膽／250白
臘／250人發／250綠鹽／251
第十二章 紡織品
金衣／256毛織品1256毛毯／257石棉／258氈／259布／260越諾
布／260繭綢／260綢／261彩飾絲綢／261水羊與冰蠶／262棉
布／263 “朝霞”/265
第十三章 顔料
猩猩血／268紫膠/270龍血/271蘇方／271骨螺貝？／272青黛／272
婆羅得／272櫟五倍子／273藤黃膠脂/273扁青/275雌黃／275
第十四章 工業用礦石
鹽／277明礬/278硇砂／279硼砂／279硝石、樸硝與芒硝／279
硫黃／280雄黃／281密陀僧／281純堿／281金剛石/282
第十五章 寶石
玉／284水精／288光王髓／289孔雀石／290天青石/291金精／295
玻璃／296火珠／298象牙／300犀角／301魚牙／303真珠／303
玳瑁／305車渠／306珊瑚／306琥珀／308煤玉／309
第十六章 金屬製品
黃金／31O紫金/315銀／315黃銅／316金幣與銀幣／317
第十七章 世俗器物
各種器皿／318燈樹／319盔甲／321劍與槍／322弓與矢／324
第十八章 宗教器物
捨利／325佛像／327
第十九章 書籍
字、紙、書／330書肆與藏書／334旅遊書與地理書／336宗教書
籍／337科學書籍／341弦綫標譜法與地圖／343
原書插圖／345 注釋／353 參考書目／399 詞匯錶／408 索引／410
· · · · · · (收起)
讀後感
《撒马尔罕的金桃》，多么高端大气上档次的名字！一下就能引人遐想联翩。 《唐代的外来文明》虽然直白，但作为一个题目太模糊了，就指向性来说，与这部作品也是不相符合的，叫《唐代的舶来品》还差不多。 全书十九章，按实物名称（家畜、药物、香料、纺织品等）一一列举曾经在...
評分对于我们来说，撒马尔罕是一个已经消逝了的名字。这个名字代表了中亚的一个曾经繁荣一时的国度，由于距离过于遥远，有关撒马尔罕的一切，都笼罩在神秘的传说中。据说撒马尔罕出产金桃。七世纪时，撒马尔罕的王国曾经两次向唐朝宫廷贡献一种珍异灿黄的桃子作为正式的贡品...
評分文/严杰夫 2015年，侯孝贤的《刺客聂隐娘》上映后尽管获得的评论褒贬不一，却再一次激发了大众对唐朝的想象。侯孝贤的这种“唐朝情结”，就像当代土耳其人常常回望奥斯曼帝国的荣光，也好像当代盎格鲁-撒克逊人特别喜好追忆维多利亚的黄金时代。 当然，唐朝对于我们来说，...
用戶評價
終於把書店最後一本買迴來瞭... 老闆說一直沒捨得退... 長知識瞭, 關於植物, 香料, 絲織品... 就是有一個問題: 這本書的插圖有一大半和內容不搭套, 還有一些根據文字該齣現插圖的地方, 楞是沒有圖片說明, 弄得灑傢一直沒搞清楚作者說的那幅畫OR作品到底是什麼樣的. --------------------------------------------------------------------- 讀完之後還是這感想: 這本書唯一的缺陷是圖與內容不搭套.
评分誘人的細節
评分修行11st，學長姐推薦此書，上下班路上十天讀完，此書若歸類應該和山海經啦酉陽雜俎之類放在一處，更像是知識點密布的工具書，學長姐在此書中讀齣瞭“媚外”與“排外”的輪迴，而我更多的在意曾有過萬國來朝萬邦物産薈萃大唐的輝煌與今是昨非大國夢碎的傷感，我想每個讀書的人最終讀的都是自己，遺老遺少心態，是我的重要組成部分瞭啊
评分贊！
评分我隻是不明白，為嘛那麼多印齣來的都是清代的文物
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