具體描述
本書原名為《撒馬爾罕的金桃——唐朝的舶來品研究》，是西方漢學的一部名著，被視為西方學者研究中國古代社會、古代文化的必讀之作。本書選取中華民族最值得驕傲的朝代——唐代為研究對象，詳細研究瞭當時的世界文化交流和文明引進。內容涉及瞭唐朝生活的各個方麵，傢畜、野獸、飛禽、植物、木材、食物、香料、藥品、紡織品、顔料、礦石、金屬製品、世俗器物、宗教器物、書籍等，共18類170餘種，舉凡生活所需、日常所用，幾乎無所不包。此書不僅展現瞭大唐時期的社會文化、物質生活的生動畫麵，為認識唐朝的社會生活史和文化史提供瞭極有價值的參考，也是瞭解中華文明和文明交流史的必讀書籍。
著者簡介
愛德華·謝弗，美國加利福尼亞大學教授，世界著名漢學傢和語言學傢。早年於加利福尼亞大學洛杉磯分校攻讀人類學，後在伯剋利獲得東方語言學博士學位。謝弗精通漢語和日語，並通晚法語、古拉丁語等十數種古今語言文字。一生從事漢學研究，偏重於唐代社會、文化史的研究，曾齣任美國東方學會主席，長期主編《美國東方學會會刊》。
謝弗著述頗豐，除《唐代的外來文明》外，還有《南唐史》、《硃雀——唐朝南方的形象》、《珍珠海岸——古代的海南島》和《曹唐的道教詩》。其中《唐代的外來文明》是公認的謝弗的代錶作，並與《硃雀》共同被視為其研究唐朝外來文化的雙璧。
圖書目錄
譯者的話／7
漢譯本再版贅言／15
前言／16
導論／17
第一章 大唐盛世
曆史概況／26唐朝的外國人／32商船與海路／34商隊與陸路／36
唐朝境內的外來居民／37唐朝外來居民的待遇／49進貢／53鬍
風／55外來事物在文學中的反映／62
第二章 人
戰俘／70奴隸／74侏儒／78人質／79貢人／81樂人和舞伎／81
第三章 傢畜
馬／92駱駝／107牛/109綿羊和山羊/112驢、騾與野驢／113犬／114
第四章 野獸
大象／116 犀牛/121 獅子／123 豹與獵豹／125 黑貂或白貂／127
瞪羚或小羚羊／128未確認的有蹄動物／129一種未確認的食肉動
物／130土撥鼠／130貓鼬／131鼬鼠或白鼬／131
第五章 飛禽
鷹與鶻／133孔雀／137鸚鵡／140鴕鳥／143頻伽鳥／144
第六章 毛皮和羽毛
鹿皮／148馬皮／149海豹皮／150貂及貂類動物皮／150豹皮／151
獅皮／151其他獸皮／152鯊魚皮／152獸尾／153羽毛／153孔雀
尾／155羽衣／157蟲飾／161
第七章 植物
保鮮與傳播／166棗椰樹／169菩提樹／170娑羅樹／171鬱金香／172
那伽花／175佛土葉／175水仙／176蓮花／176青睡蓮/180
第八章 木材
紫檀／184櫚木／185檀香／186烏木／188
第九章 食物
葡萄與葡萄酒／192訶子／197蔬菜／198珍饈美味／199海味／200
調味品／202糖／205
第十章 香料
焚香與香爐／208沉香／218紫藤香／220欖香／221樟腦／221蘇閤
香／223安息香與爪哇香／224乳香／225沒藥／226丁香／226青木香／227
廣藿香／228茉莉油／228玫瑰香水／228阿末香／229甲香/230
第十一章 藥物
藥物學／231質汗／240底也迦／240豆蔻／241肉豆蔻／241鬱金
與蓬莪術／24I鬍桐樹~／243木蜜／243吉萊阿德香膏／244波斯
樹脂／244 阿魏／244 蓖麻子／245清瀉山扁豆／246 海藻／246人
參/247各種藥草／247毛糞石／249膃肭／249蚺蛇膽／250白
臘／250人發／250綠鹽／251
第十二章 紡織品
金衣／256毛織品1256毛毯／257石棉／258氈／259布／260越諾
布／260繭綢／260綢／261彩飾絲綢／261水羊與冰蠶／262棉
布／263 “朝霞”/265
第十三章 顔料
猩猩血／268紫膠/270龍血/271蘇方／271骨螺貝？／272青黛／272
婆羅得／272櫟五倍子／273藤黃膠脂/273扁青/275雌黃／275
第十四章 工業用礦石
鹽／277明礬/278硇砂／279硼砂／279硝石、樸硝與芒硝／279
硫黃／280雄黃／281密陀僧／281純堿／281金剛石/282
第十五章 寶石
玉／284水精／288光王髓／289孔雀石／290天青石/291金精／295
玻璃／296火珠／298象牙／300犀角／301魚牙／303真珠／303
玳瑁／305車渠／306珊瑚／306琥珀／308煤玉／309
第十六章 金屬製品
黃金／31O紫金/315銀／315黃銅／316金幣與銀幣／317
第十七章 世俗器物
各種器皿／318燈樹／319盔甲／321劍與槍／322弓與矢／324
第十八章 宗教器物
捨利／325佛像／327
第十九章 書籍
字、紙、書／330書肆與藏書／334旅遊書與地理書／336宗教書
籍／337科學書籍／341弦綫標譜法與地圖／343
原書插圖／345 注釋／353 參考書目／399 詞匯錶／408 索引／410
· · · · · · (收起)
讀後感
零。缘起 最近因缘巧合摸到这本书。沉浸其中无法自拔。作者是加大伯克来的汉学教授Edward H. Schafer，中文名字薛爱华（这名字起得，真是淳朴！）主要内容就是从所有唐代外来物品这个角度来讲述唐代的物质文明。这书简直好玩极了。先看看目录就超级让人兴奋。世界上原来有这么...
評分 評分等我要写历史小说时再仔细研究一下这本牛书 汉学研究从另一个视角为中国历史研究补充了很多有意思的素材 细节
評分从天水到敦煌，或事物的秩序 ----兼评《唐代的外来文明》 出西安城，沿渭河向西，秦岭分列左右如两排青色的屏风，时而在天底下横着，时而又奔突到眼前。车过宝鸡，才真正进到它的心脏。从西安到甘肃省的天水，一路相随的是在岭坡上出没的陇海铁路，和粘滞浑黄的渭河。 万物...
用戶評價
超厚的一本書，大一的時候在學校圖書館看過。書頁破得我不敢多翻，估計是很多人都藉過。雖然很貴，但很想買一本，因為還蠻有趣的。
评分終於給我藉到瞭。包圖一樓。
评分購自雲南昆明機場
评分贊！
评分終於給我藉到瞭。包圖一樓。
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